Horeca

Magazin: Hídépítés

A lehetséges együttműködési formákról és a vendéglátókat érintő adózási kérdésekről egyeztettek a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) és a vendéglátó ágazat meghatározó képviselői február közepén. Az ágazat és a NAV...

Tovább olvasom

A művészet és a társadalmi távolságtartás – A nap képe

A kaliforniai Berkeleyben működő John McNeil ügynökség két kreatív munkatársa, Jeff Roy és Drake Paul A karantén művészete címmel készített sorozatot, amelyben világhírű festményeket reprodukálták – alaposan alkalmazkodva a koronavírus...

Tovább olvasom

Motivációs palacsinta – A nap videója

Jim Belosic, amerikai cukrász szerint a gyerek jól bepalacsintázik reggel, ha megfelelően elkápráztatják – ezt teszi ő is naponta lányával. A kreatívabbnál kreatívabb, grill-lapon sülő „alkotások” elkészítésének módjáról a www.jimspancakes.com-on...

Tovább olvasom

Étterem-újranyitás – érvek pro és kontra

A koronavírus-járvány a korlátozó intézkedéseknek és azok nagy mértékű betartásának köszönhetően jelenleg lefojtott szakaszában van, ez azonban hosszú távon nem tartható fent – írja a.portfolio.hu –, ezért a legfontosabb kérdés:...

Tovább olvasom

Magazin: Szicília ízei

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete feladatának érzi, hogy tagjaival megismertesse az európai cukrászat titkait. A jó nevű mesterek meghívásának célja a hazai szakma megismertetése a külföldi kollégák látásmódjával, munkastílusával...

Tovább olvasom

Szállás.hu: már van érdeklődés az augusztusi szállások iránt

Április-májusra ugyan még nincs foglalás a Szállás.hu rendszerében, augusztus iránt viszont már van érdeklődés – közölte a szállásfoglaló oldal saját adatai alapján az MTI érdeklődésére. A Szállás.hu szinte minden partnere...

Tovább olvasom

Jó időre elbúcsúzhatunk a svédasztaltól

A szállodák nagy része ezekben a hónapokban nem fogad vendégeket, de sokan már készülnek a koronavírus-járvány utáni időszakra. Sok minden megváltozhat, az egyik ilyen dolog a svédasztalos reggelik eltűnése lehet...

Tovább olvasom

Dobozos égetett szeszes italok – A nap képe

A nemrég alapított amerikai Proof & Union italforgalmazó cégnek már az első bandje is több mint rendhagyó: Fullbar márkájú italaik a helyi kisadagot (durva túlzással: az ottani „tüskét”) képviselik –...

Tovább olvasom

Séftipp-mix II.

Bezártság közben jobban kiélheti hobbiját az otthon főzőcskéző önjelölt szakács. Sorozatukban nekik segítünk külföldi profiktól „ollóval” összegyűjtött tanácsokkal. – Van aki hidegen, vagy főtten szereti! Ne sokat „tököljünk” a varázsosan...

Tovább olvasom

Ha az Armageddon rendezője forgatna gofrirecept-videót! – A nap videója

David Ma „ételművész” receptvideó-sorozatot készített: hétköznapi ételeket ismert filmrendezők stílusában. Mai filmünk a gofri elkészítését mutatja be Michael Bay modorában (az ő nevéhez olyan filmek fűződnek, mint a Pearl Harbor,...

Tovább olvasom
Oldal