Horeca
A legsikeresebb főszezont zárta a BAHART
Augusztus végén lezárult a balatoni hajózás főszezonja. Nyár végéig a Balatoni Hajózási Zrt. (BAHART) kompjai 1 millió 229 ezer, a személyhajók pedig 791 ezer utast szállítottak. Így idén a BAHART...
Tovább olvasom
AM: a fenntartható erdei turizmus az egész társadalom számára érték
Az erdők a belföldi turizmus kiemelkedően fontos helyszínei, rekreációs szolgáltatásuk minden magyar állampolgár, az egész társadalom számára igénybe vehető érték – mondta Zambó Péter erdőkért és földügyekért felelős államtitkár Az...
Tovább olvasom
Belgrádtól Sanghajig megismerhetik a magyar tojás-innovációt
Tojásfehérjéből tejtermék-helyettesítők, funkcionális élelmiszerek? Igen, egy magyar találmánynak köszönhetően egyedülálló módon elő lehet ma már állítani a tej-, zsír- és szénhidrátmentes túró-, tejföl-, sajtkrém-alternatívákat, méghozzá telis-tele értékes állati eredetű, azaz...
Tovább olvasom
A római Trevi-kútnál korlátozni akarják a látogatók számát
A látogatók számát előzetes helyfoglalás és egyeurós belépődíj bevezetésével akarják korlátozni az olasz fővárosban a Trevi-kútnál – jelentette be Alessandro Onorato, a római főpolgármesteri hivatal idegenforgalomért felelős tanácsosa a Corriere...
Tovább olvasom
Számít az Ön véleménye!
2024-ben már 11. alkalommal hirdet felhívást az MVI Gundel Károly-díjra jelölésre. A szakma Kossuth-díjának is nevezett elismerésre az jelölhető, aki a magyar vendéglátás területén kiemelkedően sikeres tevékenységével minimum 25 éve jelen...
Tovább olvasom
A TOP 3-ban a Gundel kisfilmje a Santa Barbara-i filmfesziválon – A nap videója
Második helyen végzett a Gundel Étterem jelnyelvi kommunikációt bemutató filmje a világ egyik legrangosabb rövidfilmfesztiválján. A Santa Barbara-i a 3 Minute Film Festival a háromperces alkotások kreativitását és üzenetét ünnepli...
Tovább olvasom
Mit mond rólad a hűtőmágnesed – A nap képe
Nem értékítéletet, csak annyit, mit szeretsz hazahozni az utazásaidból: híres jelképeket, jellemző épületek képeit, emlékét vagy a hangulatot. Mi ezúttal az utóbbi, kevésbé didaktikusnak tűnő kategóriából gyűjtöttünk néhányat. ...
Tovább olvasom
Ezek az úticélok mentek idén nyáron a magyarok körében
A magyarok körében egyre népszerűbbek az olasz városok: idén nyáron Bariba 60%-kal, Nápolyba és Milánóba 40%-kal több repülőjegyet adtak el, mint az előző évben – derült ki a Világgazdaság cikkéből....
Tovább olvasom
Pölöskei Gáborné: egyre több fiatal választja a megújult szakképzést
Egyre több fiatal választja a megújult szakképzést, a rugalmassá alakult rendszerben sok új lehetőség van – hangsúlyozta Pölöskei Gáborné, a Kulturális és Innovációs Minisztérium (KIM) szakképzésért felelős helyettes államtitkára az...
Tovább olvasom
Látogatás a Coninvest új központjában
Meghirdetett szakmai program keretében látogatott nyár közepén az ipartestület tagjainak egy csoportja a nemrégiben új, sóskúti telephelyére költözött Coninvesthez. A cég alapító-tulajdonosa, Kertész Mirjam vezette végig a vendégeket az újonnan épült...
Tovább olvasom
Legendás balatoni étterem húzhatja le a redőnyt
A 2016 óta működő Zománc Bisztrócska nyolc év után új tulajdonosra vár. A bisztró tulajdonosa egy Facebook-posztban jelentette be, hogy az utóbbi időszak nehézségei és egészségügyi problémái miatt fájó szívvel...
Tovább olvasom
Öszecsukható kemping pohár– A nap képe
A túrázóknak jól ki kell használniuk a helyet hátizsákjukban – elsősorban nekik készült az UCO összecsukható pohara, amely összenyomva feleannyi helyet foglal el, mint egy hagyományos pohár, és közel 3,5...
Tovább olvasom
Az utóbbi hatvan év legmelegebbje volt az idei augusztus a szomszédos turistaparadicsomban
Az utóbbi hat évtized legmelegebb augusztusán van túl Horvátország – közölte a horvát meteorológiai szolgálat (DHMZ), amely arra is rámutatott, hogy 1961 óta az ország 16 városában nem mértek ilyen...
Tovább olvasom
Siófok a nyár sztárja: rövid utazások és apartmanok hódítottak a Balatonnál
Siófok volt a magyarok legkedveltebb nyári úti célja 2024-ben, derült ki a Szállás.hu foglalási adataiból – tudjuk meg az InfoRádióból. A Balaton déli partjának „fővárosa” nemcsak a régiós, hanem az...
Tovább olvasom
Főként a a turizmus és vendéglátás területén volt sok diákmunkás idén nyáron
A kormány idén tizenkettedik alkalommal hirdette meg a Nyári diákmunka programot, amelyben a tervezett 20 ezer fő helyett összesen közel 29 ezren vettek részt. Az eredeti, 3,8 milliárd forintos keretösszeg...
Tovább olvasom
Jó hír a kötelező vendéglátóhelyi italkínálatról
Megjelent a Magyar Közlönyben egy alkotmánybírósági határozat a kereskedelmi törvényben szabályozott italtermékek értékesítésével kapcsolatban. A cikk a Trade magazin 2024/8-9. lapszámában olvasható. Az Alkotmánybíróság 14/2024. (VII. 8.) AB-határozatában megállapította, hogy a kereskedelemről...
Tovább olvasom
Rekord turizmus Spanyolországban: áldás és átok a helyi közösségek számára
2024 júliusa történelmi hónap volt Spanyolország turizmusában: soha korábban nem látogatott annyi turista az országba, mint ebben a hónapban. A spanyol statisztikai hivatal, az INE adatai szerint 10,851 millió turista...
Tovább olvasom
Problémásak voltak idén a strandbüfék és street food szolgáltatók
Eredményesen zárult a nyári szezonális élelmiszerlánc ellenőrzés. A két hónapos vizsgálatsorozat során tucatnyi célterületen mintegy 1200 egységet, valamint csaknem 1500 terméktételt vizsgáltak az élelmiszerlánc-felügyeleti szakemberek. A döntően pozitív eredmények, valamint...
Tovább olvasom
Ha egy croissant lehet megosztó, ez biztosan ilyen – A nap képe
De hogyan reagálna a higiéniai ellenőr? Eláruljuk: AI készítette, nem pedig egy polgárpukkasztó pék....
Tovább olvasom
Bezáratott egy kecskeméti kínai éttermet a kormányhivatal
Megdöbbentő higiéniai körülményeket találtak a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) pénzügyőrei egy kecskeméti kínai étteremben, jelzésük nyomán a Bács-Kiskun Vármegyei Kormányhivatal bezáratta a helyet – közölte a NAV kedden az...
Tovább olvasom
MTÜ: a hazai fiataloké volt Zamárdi a STRAND Fesztivál idején
A STRAND Fesztivál ismét bebizonyította, hogy a hazai fiatalok egyik legnagyobb kedvence, a rendezvénynek otthont adó Zamárdiban a vendégszám 36 százalékkal és a vendégéjszakák száma is 24 százalékkal emelkedett az...
Tovább olvasom
Színek és értékek – A nap képe
Néhány kiló feketekaviár (és egy tokhal) tálalása az Uraltól keletre....
Tovább olvasom
Statisztikai helyzetjelentés a vendéglátásról I.
Az MVI évente közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. A kiadvány alapvetően a KSH által közzétett statisztikai adatokra épül, amelyből megismerhető az ágazat 2023-as teljesítménye. A helyzetjelentés rövid összefoglalójának első része...
Tovább olvasom