Horeca

Ezerötszáz forintos volt a legolcsóbb szobafoglalás a nyáron

Több mint ötszázszoros különbség volt az elmúlt egy évben a minimális és a maximális szállásfoglalási érték között a Szallas.hu adatai szerint. A portál magyar szállodai rekordokról készült felmérése szerint volt,...

Tovább olvasom

Az első falat öröme – A nap videója

Miriam Agwai New York-i videóművész ütős – divatos szóval élve – kompilációt állított össze különféle filmjelenetekből, amelyek hősei arcán erősen meglátszik a wow-élmény az eléjük tett étel kóstolásakor....

Tovább olvasom

Magazin: Borértékesítési makrotrendek

• A világban eladott borok túlnyomó többségét még mindig üvegpalackban értékesítik, de gőzerővel terjednek az alternatív kiszerelések. Mind népszerűbbek a bag-in-boxok – célcsoportjuk leginkább űrtartalmuktól függ –, amikbe nemcsak, hogy...

Tovább olvasom

Ismét rekordot döntöttek a magyar nyaralók Horvátországban

Újabb rekordot döntve, a tíz legfontosabb küldő állam között arányaiban is a legnagyobb vendégszám- és vendégéjszaka-növekedést mutatnak Horvátországban a magyar turisták adatai az eltelt nyolc hónapban – tájékoztatta a Horvát...

Tovább olvasom

8. Főzdefeszt – Szeptember 20-21.

A negyedik nap után feláldozták a rendezvény a harmadik napját is a Főzdefeszt szervezői az újabb helyszínváltás kedvéért: a 8. ilyen fesztiválra az Európai Mobilitási Hét – Autómentes Nap időkeretein...

Tovább olvasom

Étterem intelligens, türelmes, filantróp vendégeknek – A nap videója

A címben jelzetteknél jóval egyszerűbb dolgokról szól mai videónk, csak éppen címnek túl hosszú az olyasmi, hogy Étterem átlagosan intelligens, többé-kevésbé türelmes, normális emberi kapcsolatokra képes vendégeknek. Merthogy ennél nem...

Tovább olvasom

A Nespresso az új limitált kiadású Cubaníával tiszteleg a kubai kávéhagyományok előtt

A Nespresso a La Bodeguita del Medio étteremben forró, karibi hangulatú partival ünnepelte az új, kubai ihletésű kávékülönlegességének bevezetését. A vendégeket kávékoktélok és kubai ételkülönlegességek, salsabemutató, szivarsarok, valamint élő zene...

Tovább olvasom

Átadták az Év Pincészete-díjat a Koch Borászatnak

„Az Év Pincészete-díjjal az egész Hajós-Bajai Borvidéket ismerték el‟ – mondta Koch Csaba, a rangos hazai elismeréssel idén kitüntetett borász 2014. szeptember 4-én Borotán, az Év Pincészete-díj ünnepélyes átadóján. A...

Tovább olvasom

Évről évre többen vesznek részt az Erzsébet-programban

Az Erzsébet-program indulása óta négyszeresére nőtt a gyermektáborokban résztvevők száma, a program kétszer annyi nagycsaládosnak és nyugdíjasnak biztosít kikapcsolódási lehetőséget, mint 2012-ben – mondta el hétfőn, az Erzsébet-program eredményeit ismertető...

Tovább olvasom

Magazin: A változások illata

Véget ért az időszak, amikor a lapjainkon megjelenő borpiaci körképek hangulatát meghatározó fő tényező a recesszió volt. Árról, árversenyről, illatos, könnyű borokról és néhány, a borüzletet pozitívan befolyásoló tényezőről beszél...

Tovább olvasom

ZOO CAFÉ Budapesten: Pénteken nyit Magyarország első állatos kávézója

Budapest belvárosának szívében, 2014. szeptember 5-én nyitja meg kapuit Magyarország első, igazi állatos kávézója. Az 5. kerületi Fejér György utca 3. szám alatt található Zoo Café-ban 6 cica, 2 ara...

Tovább olvasom

KSH: a vendégek és a vendégéjszakák száma is nőtt a Balatonnál az első félévben

A balatoni kereskedelmi szálláshelyeken 516 ezer vendég 1 millió 570 ezer vendégéjszakát töltött el idén az első fél évben, így a 2013. január-júniusi időszakhoz képest összesen 32 ezerrel többen foglaltak...

Tovább olvasom

19. Magyar Borok Útja Rallye

Augusztus utolsó hétvégéjén rajtolt a XIX. Magyar Borok Útja Rallye a zsámbéki drivingcamp Hungary pályáról. A versenyzőket a reggeli álmosságból rögtön egy ügyességi feladat rázta fel, majd onnan indulhattak országjáró...

Tovább olvasom

A Zsámbéki Lángossütő lett a „Vénusz kedvenc lángosozója” 2014-ben

A Zsámbéki Lángossütőt szavazták meg 2014-ben a rajongók a „Vénusz kedvenc lángosozójának”. A megtisztelő cím mellett a nyertes továbbá 1000 liter minőségi Vénusz napraforgó-étolaj jutalomban is részesült. A balatoni különdíjat...

Tovább olvasom

A világ legdrágább étel-alapanyagai – A nap videója

Mit lehetne egy ilyen címmel megfejelt videóhoz hozzátenni? Legfeljebb annyit, hogy némi angoltudással élvezhetőbb!...

Tovább olvasom

„OKÉS” – Országos KözÉtkeztetői Szakácsverseny 2014

Újra, immár negyedszer hirdette meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) támogatásával az OKÉS közétkeztetési szakácsversenyt az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete (ÉTREND), a Közétkeztetők, és Élelmezésvezetők Országos Szövetségével (KÖZSZÖV) 2014-ben immár...

Tovább olvasom

Szemétért ételt ad az étterem

A legtöbb szemetet a leggazdagabb országok termelik, viszont ezek polgárai fogékonyabbak is leginkább a környezetbarát eszmék iránt. A felmérések szerint a nyugati nagyvárosok kommunális szemetének 25-35 százaléka komposztálható anyag. A...

Tovább olvasom

A foci-vb árnyékában

Ül az ember a távkapcsolóval a kezében, nézi a meccseket, közben persze járnak a gondolatok… Jól láthatóan a meccsek ritmusa gyorsabb, a játékosok felkészültebbnek tűnnek, mint itthon. Mintha lemaradtunk volna,...

Tovább olvasom

Így készült az idei Magyarország tortája 2014 – A nap videója

A Magyarország tortájának választott édességből minimum egy éven keresztül nagy mennyiséget lehet eladni, bárhol is működjön az azt kínáló cukrászda. A címmel vissza is szoktak élni – van, ahol nem...

Tovább olvasom

Pályázati Felhívás Gundel Károly – díjra

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére számos társszervezet közreműködésével idén első alkalommal pályázatot hirdet a Gundel Károly – díj elnyerésére.   A díjra az...

Tovább olvasom

Magazin: Mobileszközök térnyerése a logisztikában

A logisztikai megoldások terén is egyre jellemzőbb a mobileszközök térnyerése, egyfajta forradalom zajlik ezen a területen. Így nem meglepő, ha a szállítók ehhez a változáshoz igazítják legújabb fejlesztéseiket. A csökkenő...

Tovább olvasom

Oroszország – McDonald’s: 4 – 0

Augusztus utolsó harmadában 4 McDonald’s éttermet is bezártak Oroszországban közegészségügyi okokra hivatkozva. A 4., sztavropoli bezárást is azzal indokolták, hogy az ott végzett ellenőrzéskor a közegészségügyi-járványügyi előírások megsértését tapasztalták. Ha...

Tovább olvasom

Robottorta – A nap videója

Nincs az a büszke cukrász, aki úgy gondolná, hogy ez a tortakészítő robot helyettesítené őt. De olyan gyors se, mint a gép, aminek működését a filmen láthatjuk! Kérdés: 10 év...

Tovább olvasom

Az első három legnézettebb női tartalom között a Nosalty

A NoSalty, ma már nem csak Magyarország legnépszerűbb receptoldala: a nyár folyamán, akárcsak tavaly decemberben a főzés főszezonában, az online női tartalmak élére tört, s tartotta helyét a hazai top...

Tovább olvasom

Amiért az ínyenc a fél karját adná – A nap videója

Sohasem tudjuk meg, hogyan tálalták a vacsorát a kínai császároknak. A 21. században sem csak azért jó gazdagnak lenni, mert az embernek szép háza, nagy autója, sok kolléganője van, hanem...

Tovább olvasom

Csodaszőnyeg – A nap abszurdja

Tele az internet meghökkentő, már-már az abszurd kategóriájába tartozó “szakmai” hírekkel. De amiket nyárra kiválasztottunk olvasóinknak, azok közül garantáltan egy sem kacsa! Az intelligens felszolgáló-ruhát már jó néhány éve megalkották,...

Tovább olvasom

Uborkaszezon a cafeteria piacon

Újból csökkent a cafeteriában gondolkodó vállalkozások aránya, jelenleg a cégek csupán 44%-a tervez valamilyen béren kívüli juttatást nyújtani dolgozóinak. A különböző cafeteria elemeket tekintve továbbra is az Erzsébet-utalvány a leggyakrabban...

Tovább olvasom

Reklámkiállítás meghosszabbítva

A szépség és a reklám – A női ideál alakulása a 20. század első felében címen rendezett kiállítást a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum. A sikerre való tekintettel a kiállítást...

Tovább olvasom

Grillbajnokság profiknak és amatőröknek

A Magyar Grillszövetség megrendezi a 15. Országos Grillbajnokságot, valamint a második Magyar Hobby Grillbajnokságot szeptember 7-én, a SzeptEmber Feszt rendezvényen. A budapesti Népligetben meghirdetett versenyen indulhat minden olyan csapat és...

Tovább olvasom

Siófokon nőtt a vendégéjszakák száma

Siófokon összességében jól alakult az idei szezon, a strandolás szempontjából gyakran kedvezőtlen időjárást ellensúlyozta a programok választéka, ennek köszönhetően pár százalékkal tovább nőtt a vendégéjszakák száma – nyilatkozta Hoffmann Henrik,...

Tovább olvasom
Oldal