Horeca
Magazin: Kézműves sör, ipari marketing
2015 a sör éve lesz a gasztrokultúrában – lelkendezett egy „közírónk” a jó sört a csúcsgasztronómiával összekötni próbáló fővárosi PIVO and More étterem megnyitásakor. Ha talán az öröm korai is,...
Tovább olvasom
Új gyógyszálloda épült Siófokon
Új, 13 szobás, négycsillagos ayurvédikus gyógy- és wellness szállodát adtak át Siófokon pénteken, ami a már meglévő Calendula gyógyszálló bővítéseként, több mint 735 millió forint ráfordítással, 515 millió forint uniós...
Tovább olvasom
Félmilliárd forintot csaltak Széchenyi Kártyával
Egy képzett szakemberekből álló bűnszervezet mintegy félmilliárd forintot csalt a kis- és középvállalkozásoknak állami garanciával és kamattámogatással nyújtható Széchenyi Kártya programmal; a nyomozás 43 gyanúsított elleni vádemeléssel zárult – közölte...
Tovább olvasom
Feketelistára kerülnek a szabályszegő kínai turisták
A kínai országos és helyi turisztikai szervezetek úgy döntöttek, hogy feketelistára teszik a szabályszegő, kulturálatlanul viselkedő turistákat, róluk országos adatbázist hoznak létre – számolt be a China Daily című angol...
Tovább olvasom
Magazin: Játszótársam, mondd, akarsz-e enni?
Az enyhén szólva kreatív bútorairól elhíresült londoni Duffy stúdió a közelmúltban nagyon meglátta a fantáziát a hintaszékekben. „Ne hagyjuk abba a játékot, ahogy öregszünk – idézik honlapjukon Bernard Shaw-t –,...
Tovább olvasom
Szallas.hu: átlagosan 48 ezer forintot költenek szállásra a magyarok
A tavalyinál 10 százalékkal több vendég kereste fel a belföldi szálláshelyeket az első negyedévben, miközben átlagosan 48 204 forintot, az egy évvel korábbinál 11 százalékkal többet költöttek szállásra – derül...
Tovább olvasom
Április 1-jei whiskey – A nap videója
Áprilisi tréfaként vitriolos reklámfilmet készített a rozs whiskey-ket gyártó vermonti WhistlePig üzem. Nem a márkanév a vicc (a Füttyös Malac név „valódi”) – rendkívül drága, új whiskey-fajtát mutattak be, amelynek...
Tovább olvasom
Kína legfőbb exportcikke a lakossága lesz
A kínai kiutazó turisták számának exponenciális növekedése több évtizedre való befektetési témát kínál. Az elmúlt évben 110 millió kínai turista kelt útra, és a várakozások szerint ez a szám öt...
Tovább olvasom
Kártyás fizetés otthon
Mobil bankkártyaolvasókkal látja el biztosítási ügynökeit az Allianz Hungária Zrt., így az első biztosítási díjat az ügyfelek a szerződés megkötésekor, otthon is kifizethetik. A projekt az Allianz Hungária Zrt., az...
Tovább olvasom
Kapj rá!
A Magyar Halgazdálkodási Operatív Program keretében indult tavaly decemberben a hazai halfogyasztást ösztönző, Kapj rá! elnevezésű kampány. A célra elkülönített 440 millió forintos keretből alakították ki a kapjra.hu internetes oldalt,...
Tovább olvasom
Magazin: A vendéghez vezető út – interjú Rosenstein Tiborral
Következetes munkával, a lécet fokozatosan emelve jutott a legsikeresebb magyar vendéglátós vállalkozók közé Rosenstein Tibor. Számos szakmai kitüntetése mellett 2015-ben az Év Vendéglőse címet is elnyerte. Ön mindenkire mosolyog, mindenkinek...
Tovább olvasom
Michelin-csillagos séfek részvételével rendezik meg az első kóstolófesztvált Párizsban
Michelin-csillagos séfek részvételével rendezik meg május 21-24. között az első Taste of Paris nevű kóstolófesztivált a francia fővárosban. A gasztronómiai rendezvény 2004-ben Londonban indult útjára és eddig mindegy 22 város...
Tovább olvasom
Séfasztal – A nap videója
A Jiro sushiról álmodik című, milliókat elkápráztató film készítői újabb alkotásban mutatják be a gasztronómia művészi oldalát: a netflix.com-on április 26-ától látható a Séfasztal. Mai videónk ennek a filmnek a...
Tovább olvasom
Megtelnek Húsvétra a szállodák
A belföldi szállodák többsége megtelik a közelgő húsvéti ünnepekre, ez derült ki az MTI tudósítói által készített körképből. A legnagyobb zalai fürdőhelyek szállodái többségükben magyar vendégekkel telnek meg a húsvéti...
Tovább olvasom
Enyhe tél után erős rovarszezon
Tavasszal éled a természet, vele együtt a rovarvilág is. Fókuszba kerülnek a megelőző-, riasztó- és irtószerek, hogy a hangya-, légy-, szúnyog- és egyéb inváziót távol tartsák a lakóhelytől. A hagyományos...
Tovább olvasom
Szünidei programok gyerekeknek a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban
Húsvéti készülődés 2015. április 2. 10.00-12.00 Tavaszi lakás- és asztaldíszek készítése, tojásfestés természetes anyagokkal. Készülődjünk együtt a húsvéti ünnepre! Ajánlott korosztály: 7 éves kortól A program ideje: 90 perc Édes...
Tovább olvasom
Ilyen a San Franciscó-i két Michelin-csillagos Quince étterem 17 fogásos menüje 50 másodpercben – A nap videója
Egy újabb csoda a vendéglátás (Michelin-)csillagos egéből egy percben....
Tovább olvasom
Éves piac: 4 milliárd forinthoz közeledik
Főleg az időjárás alakulásától függ a rovarirtó és -riasztó termékek forgalma az élelmiszer- és a vegyiáru-kiskereskedelemben. Amikor száraz a nyár, akkor kevesebb szúnyog és más rovar ellen kell védekezni. Ez...
Tovább olvasom
Running sushi otthon – A nap videója
Elképesztő (elképesztően egyszerű) játék, „helyi ízek”, gyermekbarát stílus – a műanyag vonat a nemzeti ételt és annak kedvelt gyorsétterem-fajtáját, a running sushit is hazaviszi a japán gyerekeknek. Az elkészített étel...
Tovább olvasom
Utazok.hu: már minden második utazó online foglal szállást
Az utazok.hu becslése szerint a mintegy 60 milliárd forintos teljes belföldi szállásdíj-bevétel felét az online szállásközvetítők generálják, ami jelentősen hozzájárul a magyar turisztikai piac évi várható 8-10 százalékos növekedéséhez. Az...
Tovább olvasom
A legfranciásabb hangulat Budapesten – A nap videója
Ilyen egy ízig-vérig francia budapesti kisbolt ízig-vérig francia pr-filmecskéje, Joe Dassin remekül ideválasztott Le petit pain au chocolat (Csokoládés párnácska) című közel 50 éves dalával. Fél éve írtuk, hogy a...
Tovább olvasom
Barátkozunk az ízekkel – A nap videója
Barátkozunk, már ha tudunk! A WarHeads cukorka extrém savanyú ízre építő koncepciója üzletileg jól működik, de a többség nehezen, a gyerekek pedig szinte egyáltalán nem tolerálják a szélsőséges ízélményt! A...
Tovább olvasom
Nulla csillagos hotel
Null Stern – azaz Nulla Csillag a neve egy svájci szállodának, amely a vendéglátás sajátos koncepcióját alkalmazza: minden 21. századi kényelemtől mentes szolgáltatást nyújt nagyon olcsón. A St. Gallen tartományban...
Tovább olvasom
Kávépingvin – A nap videója
Kávéval festeni divat, Maria A. Aristidou, Alina Kurbiel, Miguel Salazar „alkotásainak” még az elkészültét is végignézhetjük az interneten – az utcai portréfestők jutnak eszünkbe ezekről a képekről. Ami Mary Doodles...
Tovább olvasom
Az év legjobb éttermei
Március 23-án, a Hennessy-Dining Guide Év Étterme Gálán fény derült a hazai gasztronómia idei legjobbjaira. Az év étterme ezúttal a Huszár Krisztián séf vezette ZONA lett, míg Az Év Street...
Tovább olvasom
Nosalty-Eisberg: Le az unalmas salátákkal!
Közös receptfüzet készítésébe és integrált online kampányba fogott a NoSalty és az eisberg, azzal a céllal, hogy bemutassák milyen színes és izgalmas választás lehet egy-egy saláta, akár főételnek is. Kárai...
Tovább olvasom
A ZONA lett az év étterme 2014-ben
A ZONA érdemelte ki az Év Étterme címet 2014-ben, az elismerést Huszár Krisztián séf vette át hétfő este a Hennessy-Dining Guide Év Étterme díjátadó gálán, amelyen idén először a street...
Tovább olvasom
A francia gasztronómia ünneplése
Goût de France (Good France) 1000 séf, 1000 menü, 5 kontinens – ez volt a szlogenje az eseménynek, amely egy vacsora formájában tisztelgett a francia konyha kiválósága, innovációs képessége és...
Tovább olvasom
Magazin: A kávé hét élete
A kávéfüggőknek aligha kell magyarázni, miért jó a kávé, sőt, még az is sokak számára nyilvánvaló, hogy fogyasztása miért egészséges. Az azonban a világ nagyobbik hányada számára újdonság, hogy a...
Tovább olvasom