Horeca
Pölöskei Gáborné: egyre több fiatal választja a megújult szakképzést
Egyre több fiatal választja a megújult szakképzést, a rugalmassá alakult rendszerben sok új lehetőség van – hangsúlyozta Pölöskei Gáborné, a Kulturális és Innovációs Minisztérium (KIM) szakképzésért felelős helyettes államtitkára az...
Tovább olvasom
Látogatás a Coninvest új központjában
Meghirdetett szakmai program keretében látogatott nyár közepén az ipartestület tagjainak egy csoportja a nemrégiben új, sóskúti telephelyére költözött Coninvesthez. A cég alapító-tulajdonosa, Kertész Mirjam vezette végig a vendégeket az újonnan épült...
Tovább olvasom
Legendás balatoni étterem húzhatja le a redőnyt
A 2016 óta működő Zománc Bisztrócska nyolc év után új tulajdonosra vár. A bisztró tulajdonosa egy Facebook-posztban jelentette be, hogy az utóbbi időszak nehézségei és egészségügyi problémái miatt fájó szívvel...
Tovább olvasom
Öszecsukható kemping pohár– A nap képe
A túrázóknak jól ki kell használniuk a helyet hátizsákjukban – elsősorban nekik készült az UCO összecsukható pohara, amely összenyomva feleannyi helyet foglal el, mint egy hagyományos pohár, és közel 3,5...
Tovább olvasom
Az utóbbi hatvan év legmelegebbje volt az idei augusztus a szomszédos turistaparadicsomban
Az utóbbi hat évtized legmelegebb augusztusán van túl Horvátország – közölte a horvát meteorológiai szolgálat (DHMZ), amely arra is rámutatott, hogy 1961 óta az ország 16 városában nem mértek ilyen...
Tovább olvasom
Siófok a nyár sztárja: rövid utazások és apartmanok hódítottak a Balatonnál
Siófok volt a magyarok legkedveltebb nyári úti célja 2024-ben, derült ki a Szállás.hu foglalási adataiból – tudjuk meg az InfoRádióból. A Balaton déli partjának „fővárosa” nemcsak a régiós, hanem az...
Tovább olvasom
Főként a a turizmus és vendéglátás területén volt sok diákmunkás idén nyáron
A kormány idén tizenkettedik alkalommal hirdette meg a Nyári diákmunka programot, amelyben a tervezett 20 ezer fő helyett összesen közel 29 ezren vettek részt. Az eredeti, 3,8 milliárd forintos keretösszeg...
Tovább olvasom
Jó hír a kötelező vendéglátóhelyi italkínálatról
Megjelent a Magyar Közlönyben egy alkotmánybírósági határozat a kereskedelmi törvényben szabályozott italtermékek értékesítésével kapcsolatban. A cikk a Trade magazin 2024/8-9. lapszámában olvasható. Az Alkotmánybíróság 14/2024. (VII. 8.) AB-határozatában megállapította, hogy a kereskedelemről...
Tovább olvasom
Rekord turizmus Spanyolországban: áldás és átok a helyi közösségek számára
2024 júliusa történelmi hónap volt Spanyolország turizmusában: soha korábban nem látogatott annyi turista az országba, mint ebben a hónapban. A spanyol statisztikai hivatal, az INE adatai szerint 10,851 millió turista...
Tovább olvasom
Problémásak voltak idén a strandbüfék és street food szolgáltatók
Eredményesen zárult a nyári szezonális élelmiszerlánc ellenőrzés. A két hónapos vizsgálatsorozat során tucatnyi célterületen mintegy 1200 egységet, valamint csaknem 1500 terméktételt vizsgáltak az élelmiszerlánc-felügyeleti szakemberek. A döntően pozitív eredmények, valamint...
Tovább olvasom
Ha egy croissant lehet megosztó, ez biztosan ilyen – A nap képe
De hogyan reagálna a higiéniai ellenőr? Eláruljuk: AI készítette, nem pedig egy polgárpukkasztó pék....
Tovább olvasom
Bezáratott egy kecskeméti kínai éttermet a kormányhivatal
Megdöbbentő higiéniai körülményeket találtak a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) pénzügyőrei egy kecskeméti kínai étteremben, jelzésük nyomán a Bács-Kiskun Vármegyei Kormányhivatal bezáratta a helyet – közölte a NAV kedden az...
Tovább olvasom
MTÜ: a hazai fiataloké volt Zamárdi a STRAND Fesztivál idején
A STRAND Fesztivál ismét bebizonyította, hogy a hazai fiatalok egyik legnagyobb kedvence, a rendezvénynek otthont adó Zamárdiban a vendégszám 36 százalékkal és a vendégéjszakák száma is 24 százalékkal emelkedett az...
Tovább olvasom
Színek és értékek – A nap képe
Néhány kiló feketekaviár (és egy tokhal) tálalása az Uraltól keletre....
Tovább olvasom
Statisztikai helyzetjelentés a vendéglátásról I.
Az MVI évente közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. A kiadvány alapvetően a KSH által közzétett statisztikai adatokra épül, amelyből megismerhető az ágazat 2023-as teljesítménye. A helyzetjelentés rövid összefoglalójának első része...
Tovább olvasom
Ezért olyan drágák a fine dining ételek
A fine dining éttermek világa gyakran összekapcsolódik a luxussal és a magas árakkal, de vajon valóban csak a tehetősek kiváltsága, vagy ennél többről van szó? Sokan keresik a magas színvonalú...
Tovább olvasom
Ez a kávégép a baristák helyére léphet
A magyarok otthoni kávézási szokásai egyre inkább kifinomultak, és nem ritka, hogy a háztartásokban is professzionális szintű kávégépeket találunk. Az otthoni kávézás szerelmeseinek legújabb társa lehet a Philips LatteGo 5500,...
Tovább olvasom
Balatoni települések és az Északi-középhegység borvidékei uralják az idegenforgalmi adó-bevételeket
A balatoni települések és az Északi-középhegység borvidékei vezetik az idegenforgalmi adó (ifa) bevételek listáját Magyarországon – derül ki a Pénzcentrum 2022-es adatok alapján készített elemzéséből. Az ifa olyan helyi adónem,...
Tovább olvasom
Túlturizmus vár Budapestre, miközben stagnál a vidéki vendégek száma
Júliusban tovább csökkent a belföldi vendégek száma és az általuk eltöltött éjszakák száma Magyarországon, miközben a külföldi vendégek jelenléte dinamikus növekedést mutatott, különösen Budapeten – derül ki a Központi Statisztikai...
Tovább olvasom
Formacroissant – A nap képe
A croissantok általában félhold alakúak, de a torinói Farmacia del Cambio cukrászda cukrászai, Matteo Baronetto és Giorgia Mazzuferi kocka és gömb alakú croissantokat (is) készítenek....
Tovább olvasom
NGM: minden korábbinál jobban teljesített a turizmus júliusban
Minden korábbinál jobban teljesített a turizmus júliusban – állapította meg a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM) a csütörtökön megjelent legfrissebb számok alapján. A közlemény a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) és a Nemzeti...
Tovább olvasom
A külföldiek húzzák a hazai turizmust
Továbbra is rendkívül pozitív képest fest az ágazat, ugyanakkor a legfrissebb adatok alapján egy kettősség is kirajzolódik: júliusban 11%-kal több külföldi érkezett Magyarországra, viszont a belföldi vendégek száma 0,5%-kal csökkent...
Tovább olvasom
