Horeca
MCI Közgyűlés 2025
Nagy érdeklődés mellett tartott közgyűlést február végén a Magyar Cukrász Ipartestület. Az eseményt 25 szponzor és partnercég kiállítása kísérte, és megtartották a már hagyományossá vált Cukrász Bált. Cikkünkben Erdélyi Balázs,...
Tovább olvasom
Idén már 21 kutyabarát strand és fürdetőhely várja országszerte a kutyásokat
Gyarapodott a hazai kutyabarát strandok száma: tíz éve csak 8, idén már 21 kutyabarát strand és fürdetőhely várja országszerte a kutyásokat, ami jól mutatja a kutyabarát helyek iránti igény jelentős...
Tovább olvasom
Húsvét után sem enyhült az utazási láz
Húsvét után sem enyhült az utazási láz, április 17-27. között 36 százalékkal több vendégnek örülhettek a szálláshelyek a tavalyi tavaszi szünethez képest – közölte a nemzetgazdasági miniszter szombaton a Facebook-oldalán....
Tovább olvasom
Strandszezon 2025: Combos árakkal nyitnak a nyitnak a vidéki fürdők
Május 1-jével hivatalosan is kezdetét vette a 2025-ös strandszezon – legalábbis több vidéki fürdőben. Az időjárás idén is kegyes a szezonnyitókhoz, így egyre több helyen nyitnak meg a szabadtéri medencék....
Tovább olvasom
Búcsú a Lehel Ízétől: bezárt a piac ikonikus kifőzdéje
Május 1-jével végleg lehúzta a rolót a Lehel piac egyik legismertebb kifőzdéje, a Lehel Íze. Az egyszerű, házias ételeiről és megfizethető árairól ismert vendéglátóhely hosszú évtizedek után zárt be –...
Tovább olvasom
Minden idők legjobb anyák napi pezsgőpromóciója – A nap képe
A Törley palackjainak nyakára került a budapesti üzletekben – közel 30 éve....
Tovább olvasom
Extra-Dry Martini – A nap videója
Az extraszáraz Martini nem egy poén, inkább gin, mint koktél: a gin és a Martini arányát a neten található receptek 1 : 6 és 1 : 15 között írják. ...
Tovább olvasom
16 százalékkal nőtt a külföldi vendégek száma 2025 első negyedévében
2025 első negyedévében közel 3,2 millió vendég érkezett a magyarországi szálláshelyekre, 8,4 százalékkal több, mint 2024 azonos időszakában. A vendégek összesen közel 7,3 millió vendégéjszakát töltöttek el hazánkban, ez 1,1...
Tovább olvasom
KSH: márciusban a vendégek száma 1,1, a vendégéjszakáké 5,9 százalékkal elmaradt az egy évvel korábbitól
2025 márciusában a turisztikai (kereskedelmi, magán- és egyéb) szálláshelyeken 1,1 millió vendég közel 2,7 millió vendégéjszakát töltött el. Az idén teljes egészében áprilisra eső nagypéntek és húsvét, valamint a hosszú...
Tovább olvasom
Netrisk: a tavalyinál több biztosítást kötöttek az utazók április közepéig
Az idén megkötött utasbiztosítások száma alapján nőtt a magyarok utazási kedve a múlt évhez képest, a Netrisknél április közepéig 3,9 százalékkal több utasbiztosítást kötöttek, mint az előző év azonos időszakában...
Tovább olvasom
Közösen népszerűsíti Magyarországot az Emirates és a Visit Hungary
Közösen népszerűsíti Magyarországot az Emirates és a Visit Hungary a beutazó turizmus fellendítése érdekében – közölték a felek az MTI-vel hétfőn. A közlemény szerint a megállapodás értelmében az Emirates és...
Tovább olvasom
Még egyszer a felszolgálási díjról
Az MVI aktualizálta tájékoztató anyagát a jelenlegi szabályozásnak megfelelően a borravalóról és felszolgálási díjról, azok kezeléséről és adóügyi vonatkozásairól. A cikk a Trade magazin 2025/4. lapszámában olvasható. Az összefoglaló tartalmazza...
Tovább olvasom
Tojáshéjmentes világ – A nap videója
Ha nem a profik rutinjával, akkor majd majd ezzel a praktikus kis eszközzel – íme a bizonyíték, hogy „tisztán” is fel lehet törni a nyers tojást, vagy megpucolni a főttet!...
Tovább olvasom
A magyarok kedvenc tortája a dobostorta
A torta, akár házi, akár vásárolt, fontos szerepet játszik a családi és közösségi eseményeken. Tízből hét magyar készít tortákat, és a többségük nemcsak szülinapokra – mutatják a TV Paprika felmérésének*...
Tovább olvasom
Új igazgató a Hunguest hévízi szállodáiban
Április 1-től Martos András tölti be a Hunguest Helios és a Hunguest Panoráma szállodák igazgatói pozícióját. A szakember 2024 szeptemberében csatlakozott a Hunguest hévízi csapatához, korábban az Aiden by Best...
Tovább olvasom
Önnek 1%, a szakmának esély!
Ön is segítheti a szakmai érdekképviseleti munkát, ha személyi jövedelemadója civil szervezetek számára felajánlható 1%-ával a Magyar Vendéglátók Ipartestületének működését támogatja. Közeleg az adóbevallás és ezzel együtt a rendelkezés,...
Tovább olvasom
Korunk hősei
Újra meghirdeti a HoReCa Hősök pályázatot a Magyar Marketing Szövetség HoReCa és Event tagozata és a Trade magazin. Idén már harmadszor keresik a HoReCa szektornak azokat a mindennapi hőseit, akik...
Tovább olvasom
Ki a forradalmár a közétkeztetésben?
A Magyar Biokultúra Szövetség a bioélelmiszerek közétkeztetésbe kerülésének előmozdítására indított aláírásgyűjtést; az ötletet ugyan a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV) tiszteletre méltónak, ám naivnak tartja, mert értelmezhető volumenben ehhez...
Tovább olvasom
Az elegáns hölgy és a sör – A nap képe
A Rashki sörhordásra készült bőrtarisznyája annyira mutatós, hogy elegáns hölgyek kezében is el tudjuk képzelni. Ára ennek megfelelően magas – közel 30 000 forint –, tehát az elegáns hölgynek figyelnie kell...
Tovább olvasom
3D-nyomtatott Starbucks nyílik Texasban
Futurisztikus mérföldkőhöz érkezett a vendéglátóipar: a Starbucks olyan kávézót nyit a texasi Brownsville-ben, amelynek egész épületét 3D-nyomtatással készítették el – számolt be róla a New Atlas nyomán a Telex. Az...
Tovább olvasom
Kiterjesztett támogatás: már a 2000 fős falvak kiskocsmái is pályázhatnak
Újabb lehetőség nyílt a falusi vendéglátóhelyek számára: a március végén meghirdetett kiskocsma-támogatási programot a kormány most kibővítette. A jövőben nemcsak az 1000 fő alatti települések, hanem a legfeljebb 2000 lakosú...
Tovább olvasom
VisitBalaton365 desztinációmenedzsment-iroda nyílt Keszthelyen
Szükség van a Balatonnál a térség egészét, gazdaságát is érintő kapcsolatok erősítésére, a desztinációmenedzsment-iroda ezt a missziót vállalja fel – mondta a közigazgatási és területfejlesztési miniszter a VisitBalaton365 desztinációmenedzsment-iroda megnyitóünnepségén...
Tovább olvasom
Földrengés fenyeget? Ezek most Európa legveszélyeztetettebb nyaralóhelyei
Újabb földrengés keltett pánikot Törökországban: Isztambul környékén a legerősebb hullám elérte a 6,2-es erősséget – írja a vg.hu a Reisereporterre hivatkozva. A földmozgás a környező tartományokban is érezhető volt, sőt...
Tovább olvasom
Rekordbérek a Balatonnál: akár 800 ezer forintot is kereshetnek a szezonmunkások
A balatoni nyári munkák 2025-ben minden eddiginél magasabb bérekkel csábítják a fiatalokat és a szezonális munkavállalókat: a nettó órabér több pozícióban eléri vagy meghaladja a 3 000 forintot, a teljes...
Tovább olvasom
800 kiló cukorszív – A nap képe
A tavalyi Berlini Művészeti Héten felállított „Nyitott szív” egy 3,5 méter magas, emberi szívet ábrázoló szobor, amit 800 kg cukorból öntöttek. Egy akril-üveg-acél dobozban lett elhelyezve, amelyben egy légkondicionáló/párátlanító berendezés...
Tovább olvasom
