Mit szólna egy mezopotámiai vacsorához? – A nap képe

Szerző: Ipacs Tamás Dátum: 2020. 07. 07. 09:13

A világ legrégebbi lejegyzett, 3770 éves receptjéből készített ételsort Bill Sutherland, a Cambridge-i Egyetem biológus professzora (angol tudós).

A receptek!

Párolt bárány szárított árpasüteménnyel, tejjel, hagymával

Hús sörben főve vörös gyökérrel, hagymával, fokhagymákkal, fűszerekkel, friss korianderrel

Poréhagyma és zöldhagyma korianderrel, kenyérmorzsával sütve

Elámi húsleves (bárányvér helyett paradicsomszósszal), aludttejjel, hagymával, fokhagymával, korianderrel

Nos, evett már jobb babilóniai vacsorát?

Címkék: