Horeca
Legjobb szakácsaink 27 év alatt
Nyikos Patrik, a Stand Étterem séfje nyerte a Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition 2024 nemzetközi verseny hazai döntőjét, ő képviselheti hazánkat az ifjúsági szakács világbajnokságon, amely októberben Magyarországon kerül megrendezésre. A...
Tovább olvasom
Olaszország a Balaton Wine&Gourmet fesztiválon
Szeptember 6-8-a között került megrendezésre a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa rendezvénysorozat legnagyobb szabású gasztronómiai vállalásaként a Balaton Wine&Gourmet Veszprémben, ahol idén a meghívott vendégország Olaszország volt. Szeptember 6-8 között...
Tovább olvasom
Pattints egy sört és emlékezz nagyapádra meg a többekre – A nap képe
Nem tudjuk a holt sem, a miértet sem, jószerével a mikort sem, de valaki kitalálta, és nekünk nagyon tetszik!...
Tovább olvasom
A karton a csomagolástechnika csúcsán – A nap videója
Így is nagyon izgalmas, de pár bizonyító ütődés-képsorral azért meggyőzőbb lenne!...
Tovább olvasom
A NAV revizorai minden ötödik ellenőrzésnél találtak hibát a nyári akcióban
A Balatonnál és a Velencei-tónál a revizorok több mint háromezer vizsgálatot végeztek idén július 1. és augusztus 31. között, az esetek 20 százalékában tapasztaltak jogsértést – ismertette a nyári akciójának...
Tovább olvasom
Év Fagylaltja 2024
Kecskemét adott helyszínt az idei Év Fagylaltja versenynek, amelyen a város tiszteletére az ipartestület egy új kategóriát is hirdetett, amelyben sárgabarackfagylaltok vetélkedhettek. A cikk a Trade magazin 2024/8-9. lapszámában olvasható....
Tovább olvasom
Kedden jelölhet utoljára, ki kapja az idei Gundel-díjat
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2024-ben is felhívást hirdet Gundel Károly-díjra jelölésre. A díj, aminek elnyeréséről a szakma...
Tovább olvasom
Az istenek a fejükre estek – A nap képe
A táblát a fáma szerint Afrikában fotózták: „Nyilvános bárunk jelenleg nincs nyitva, mert zárva van!”. Nem tudhatjuk, ott milyen szabályok vonatkoznak a nyilvános bárok nyitva tartására, és milyen az, amikor...
Tovább olvasom
Kihívás whisky-ínyenceknek – A nap videója
A Flaviar idén is megalkotta whiskys adventi naptárát: 24-szer 5 cl igazi – sok közülük állítólag máshol alig elérhető – különlegesség, a termékekekt bemutató könyvecskével, a megszokott kiszerelés-minőségben. Azaz összesen...
Tovább olvasom
Egyre többet költ a magyar turista külföldön
A magyarok külföldi utazásai és költései jelentősen nőttek 2024 második negyedévében, bár a számok még mindig elmaradnak a COVID-járvány előtti szintektől – derült ki a KSH legfrissebb adataiból. A Bank360.hu...
Tovább olvasom
Eurostat: Magyarország a középmezőnyben a szervezett utazások inflációjában
Az Eurostat friss adatai alapján Magyarország az Európai Unió középmezőnyében helyezkedett el a szervezett utazások inflációjában 2023 júliusában. Az ilyen típusú, jellemzően all-inclusive utazások – amelyek az utazás, szállás, étkezések...
Tovább olvasom
Elemzés: Olaszországban kezdik, de Horvátországban folytatják a nyarat a magyarok
Elemzés: Olaszországban kezdik, de Horvátországban folytatják a nyarat a magyarok – ezt mutatják a mobilhasználati adatok A Yettel összesített adatok alapján folyamatosan vizsgálja a hálózatán zajló forgalom típusát és intenzitását...
Tovább olvasom
A brunch egyre népszerűbb Magyarországon
Az elmúlt években a brunch, vagyis a reggeli és ebéd közötti laza, élvezetes étkezés egyre nagyobb népszerűségre tett szert Magyarországon, különösen a nagyvárosokban. Budapesten és néhány vidéki városban már trenddé...
Tovább olvasom
Teljesen kiégett a Miskolctapolcai Barlangfürdő tetőszerkezete, sikerült eloltani a tüzet
Péntek este tűz ütött ki a Miskolctapolcai Barlangfürdőben, amelynek tetőszerkezete teljes terjedelmében leégett. A lángokat szombatra virradóra sikerült megfékezni – tájékoztatta az MTI-t Rinyu Zsuzsanna, a Borsod-Abaúj-Zemplén Vármegyei Katasztrófavédelmi Igazgatóság...
Tovább olvasom
Bock József: Egy élet a villányi borok szolgálatában
Bock József, a villányi borvidék legendás borásza, nemrégiben életműdíjat kapott a Magyar Bor Akadémiától, elismerve évtizedeken át tartó elhivatott munkáját. A Jammertal-dűlőben fekvő családi birtok öröksége iránti szenvedélye nemcsak a...
Tovább olvasom
Egyre több kínai turista jön Magyarországra
Nagy Márton Pekingben együttműködési megállapodást írt alá a kulturális és turisztikai miniszterrel – írja a Nemzetgazdasági Minisztérium friss közleményében. Az elmúlt évek adati alapján Magyarország egyre népszerűbb úti céllá válik...
Tovább olvasom
Citrom koncertterem – A nap videója
Milyen asszociációk mentén készülnek majd a jövő épületeinek (vagy akármi másnak) tervei? Ezt a koncerttermet például egy citromszelet ihlatte – a többit az AI intézte. Akárhogy is lesz holnap, az...
Tovább olvasom
Csak a combját! – A nap képe
Hogy biztosan tudd, mit eszel: szájbarágós utalás komolyan és viccesen. ...
Tovább olvasom
A legsikeresebb főszezont zárta a BAHART
Augusztus végén lezárult a balatoni hajózás főszezonja. Nyár végéig a Balatoni Hajózási Zrt. (BAHART) kompjai 1 millió 229 ezer, a személyhajók pedig 791 ezer utast szállítottak. Így idén a BAHART...
Tovább olvasom
AM: a fenntartható erdei turizmus az egész társadalom számára érték
Az erdők a belföldi turizmus kiemelkedően fontos helyszínei, rekreációs szolgáltatásuk minden magyar állampolgár, az egész társadalom számára igénybe vehető érték – mondta Zambó Péter erdőkért és földügyekért felelős államtitkár Az...
Tovább olvasom
Belgrádtól Sanghajig megismerhetik a magyar tojás-innovációt
Tojásfehérjéből tejtermék-helyettesítők, funkcionális élelmiszerek? Igen, egy magyar találmánynak köszönhetően egyedülálló módon elő lehet ma már állítani a tej-, zsír- és szénhidrátmentes túró-, tejföl-, sajtkrém-alternatívákat, méghozzá telis-tele értékes állati eredetű, azaz...
Tovább olvasom
A római Trevi-kútnál korlátozni akarják a látogatók számát
A látogatók számát előzetes helyfoglalás és egyeurós belépődíj bevezetésével akarják korlátozni az olasz fővárosban a Trevi-kútnál – jelentette be Alessandro Onorato, a római főpolgármesteri hivatal idegenforgalomért felelős tanácsosa a Corriere...
Tovább olvasom
Számít az Ön véleménye!
2024-ben már 11. alkalommal hirdet felhívást az MVI Gundel Károly-díjra jelölésre. A szakma Kossuth-díjának is nevezett elismerésre az jelölhető, aki a magyar vendéglátás területén kiemelkedően sikeres tevékenységével minimum 25 éve jelen...
Tovább olvasom
A TOP 3-ban a Gundel kisfilmje a Santa Barbara-i filmfesziválon – A nap videója
Második helyen végzett a Gundel Étterem jelnyelvi kommunikációt bemutató filmje a világ egyik legrangosabb rövidfilmfesztiválján. A Santa Barbara-i a 3 Minute Film Festival a háromperces alkotások kreativitását és üzenetét ünnepli...
Tovább olvasom
Mit mond rólad a hűtőmágnesed – A nap képe
Nem értékítéletet, csak annyit, mit szeretsz hazahozni az utazásaidból: híres jelképeket, jellemző épületek képeit, emlékét vagy a hangulatot. Mi ezúttal az utóbbi, kevésbé didaktikusnak tűnő kategóriából gyűjtöttünk néhányat. ...
Tovább olvasom
Ezek az úticélok mentek idén nyáron a magyarok körében
A magyarok körében egyre népszerűbbek az olasz városok: idén nyáron Bariba 60%-kal, Nápolyba és Milánóba 40%-kal több repülőjegyet adtak el, mint az előző évben – derült ki a Világgazdaság cikkéből....
Tovább olvasom
