Horeca
A Felelős Gasztrohős Alapítvány és a WWF Magyarország közös kampányt indít
A Felelős Gasztrohős Alapítvány és a WWF Magyarország közös kampányban hívja fel a figyelmet a biológiai sokféleség és az élelmiszer-termelés kapcsolatának fontosságára. Az elmúlt években egyre többször hallhatjuk, hogy bolygónkon...
Tovább olvasom
A higiéniai és vendéglátóipar dolgozói tüntettek Brüsszelben
Több száz európai biztonsági, higiéniai és vendéglátóipari dolgozó gyűlt össze kedden délben Brüsszelben, az európai uniós intézményeknek otthont adó negyed központjában, hogy az uniós közbeszerzési versenyszabályok reformját követelje. A tüntetéshez...
Tovább olvasom
Hampton by Hilton márkanév alatt nyílik újra egy szálloda az Erdélyi-szigethegységben
Hampton by Hilton márkanév alatt nyílik újra egy szálloda az Erdélyi-szigethegység közkedvelt turisztikai térségében, a jósikafalvi (bélesi) víztározó partján Kolozs megyében – számolt be a tulajdonos vállalkozás közlése alapján a...
Tovább olvasom
Norvég top séf a METRO Gasztroakadémián
Egy gasztronómiai bemutató és egy kulináris alkotóműhely kedvéért kifejezetten a METRO Gasztroakadémia meghívására látogatott Magyarországra a norvég top séf, Christian André Pettersen. Bocuse-bajnokok, ha találkoznak A skandináv gasztronómia csillaga 2024....
Tovább olvasom
Ruha teszi
A vendéglátóhelyen oly fontos első benyomást az enteriőr mellett az alkalmazottak öltözéke is befolyásolja; része az arculatnak, megkülönböztethetőséget biztosít, és az összetartozás érzését adja az alkalmazottaknak. A cikk a Trade...
Tovább olvasom
Variációk egy témára: Ami szép, az szép! – A nap képe
Szép, vagy legalábbis kedves! Íme a tálalás néhány egyszerű trükkje....
Tovább olvasom
Csirkecomb sült krumplival LEGO módra – A nap videója
A homo ludens ebédje (vagy ebéd előttije…)....
Tovább olvasom
Színházi előadások is lesznek Puzsér kultúrkávézójában
Puzsér Róbert, akit a közönség eddig elsősorban kritikusként, rádiósként és politikai véleményformálóként ismerhetett, új területen próbálta ki magát: megnyitotta az Inga Kultúrkávézót Budapesten. Az Inga egyszerre szolgál kávézóként, kulturális központként,...
Tovább olvasom
1 millióval kevesebben isznak bort
Októberben a Halloween – események és a boros kulináris fesztiválok inspirálják majd a turistákat utazásra Az ilyen rendezvényekre azért is szükség van, mert csökken a borfogyasztás egész Európában – állítja a Balatoni Turizmus Szövetség...
Tovább olvasom
Kiharcolta a takarítónő-lobbi – A nap képe
Nyári utazásaink egyik-másik célországában láthattunk már „gugolós” illemhelyet, amiket egy szórakozóhelyen egy idő után nem volt gusztusunk használni; takarítani még rosszabb lehetett őket. A mai képünkön látható építmény keletkezésének célja...
Tovább olvasom
NGM: augusztusban is dübörgött a turizmus, a vendégéjszakák száma átlépte a 31 milliót
A Központi Statisztikai Hivatal és a Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központ legfrissebb adatai szerint 2024 augusztusában tovább nőtt a turisztikai szektor teljesítménye Magyarországon – hívta fel a figyelmet hétfői közleményében a...
Tovább olvasom
Kenyérkosárérték
A drasztikus változásokat hozó válságévek után 2023-ban a sütőipar költségeinek növekedése lelassult, és ennek a tendenciának megfelelően alakultak a termékárak is. Az iparág körképünkben megkérdezett szereplői a minőségben és a...
Tovább olvasom
Orbán Viktor: még soha ennyi magyar nem nyaralt külföldön, mint az idén
Az idei a magyar turizmus rekordnyara volt, soha nem nyaralt ennyi magyar az országhatáron belül, és soha nem látogatott ennyi turista Magyarországra – jelentette ki a miniszterelnök hétfőn napirend előtt...
Tovább olvasom
Horvátországban nőtt a turizmusból származó bevétel
Az év első hat hónapjában Horvátországban nőtt a külföldi turistáktól származó bevétel, amely így elérte a 4,13 milliárd eurót (mintegy 1640 milliárd forint), ami 7,5 százalékkal, azaz 288,3 millió euróval...
Tovább olvasom
Érkezik a debreceni Oktoberfest
Az egykor Bajország szívében született, és mára világszerte ismertté vált Oktoberfest hamarosan Debrecenben is megnyitja kapuit. A különböző kultúrák találkozásának új színtereként bemutatkozó első Oktoberfest Debrecen október 3. és 5. között...
Tovább olvasom
Tízezrekre számítanak a Városligeti sörfesztiválon
Tízezreket várnak az október 10-13. között a Városligeti Műjégpályán megrendezett OktoBeerfestre, amely az ország legnagyobb sörfesztiválja. Az eseményen kézműves sörök, streetfood különlegességek, bajor ételek, valamint bor és pálinka is helyet...
Tovább olvasom
Adigeföld külföldi turistákat vár a szankciók dacára
Az észak-kaukázusi Adige Köztársaság 2030-ra szeretné az orosz belföldi turizmus minőségi szegmensének felfuttatása mellett megnövelni a külföldi látogatók részarányát is – a szankciós nemzetközi környezet dacára. Autóval bő három óra...
Tovább olvasom
Eszel és játszol – A nap videója
A jövő gyorséttermi asztala (bár a gyerekeket nézve – minden farizeuskodás nélkül mondjuk – egy könyvespolcnak jobban örülnénk)!...
Tovább olvasom
Hogyan lesz nosztalgikus élmény egy bárszekrényből – A nap képe
Egy bizonyos kor után nincs ember, akinek nem remeg meg kicsit a lelke, amikor gyerekkora régi képcsöves tévéit látja. Ezeket, úgy tűnik, mai is fel lehet használni akár extrém célokra...
Tovább olvasom
VisitHungary: rekordszámokkal ünnepli Magyarország a Turizmus világnapját
Az ENSZ Turisztikai Világszervezetének (UN Tourism) kezdeményezésére a turisztikai ágazat 1980 óta minden évben szeptember 27-én ünnepli a Turizmus világnapját – hívta fel a figyelmet pénteki közleményében a VisitHungary. Felidézik:...
Tovább olvasom
Caffè Vergnano Barista Bajnokság
Augusztus végén került sor a Lupa Beach-en a Caffè Vergnano Barista Bajnokság hazai fordulójára. A Coca-Cola HBC Magyarország kávészakértője által vezetett szakmai megmérettetésen a márka hét baristája mérte össze a...
Tovább olvasom
Jó kávé, jó kávézó
A Shell 2021 óta Európa-szerte egységes márkaidentitást alakít ki töltőállomásain Shell Café márkanév alatt. Az üzletkoncepció továbbfejlesztésének részeként a lánc kávézói augusztus óta új, a vásárlók körében már tesztelt, kiemelkedő...
Tovább olvasom
Ketchup-szórat – A nap képe
A Heinz remek poénjaival – pop-up termékek, vagy éppen április 1-re készítettek – szerencsére gyakran találkozhatunk. Ezt a nyár végére időzített mostanit, a limitált ketchupszóratot (sprinkles) is félig viccből készítették,...
Tovább olvasom
Whiskykút – A nap videója
Ha csak az alapanyagokat nézzük, ez az eszköz lehetne egy falba is építve, az ital meg persze lehetne bármi, amit szeretsz!...
Tovább olvasom
Profi éttermi térelválasztás – A nap képe
A mumbai Qualia étterem különböző zónái földig érő bronz függönnyel lettek elválasztva – egy szórakozóhely benyomást keltve, mégis vizuálisan szeparálva érezhetik magukat a vendége a többiektől, illetve azok többségétől; mindez...
Tovább olvasom
Kelbimbó – A nap képe
Minden nap tanulunk valami újat az élelmiszerekről, ma például azt, hogyan takarítják be a kelbimbót....
Tovább olvasom
