Horeca
Negyedmillió hazai vendégéjszakát hozhat az idei Valentin-nap
Jelentős vendégforgalomra számíthatnak a magyar szálláshelyek Valentin-napon és az azt követő hétvégén is a Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központ (NTAK) előfoglalási adatai alapján. A február 14-re regisztrált éjszakák száma 10%-os, a...
Tovább olvasom
Konferenciát rendez a Magyar Vendéglátók Ipartestülete
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) konferenciát szervez a SIRHA Budapest 2024 kiállítás keretein belül március elején. Március 5-én, kedden 14 órától 16 óráig tartja meg konferenciáját a Magyar Vendéglátók Ipartestülete....
Tovább olvasom
Sorra zárnak be a vidéki kiskocsmák
A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) friss adatai szerint Magyarországon jelentős visszaesés tapasztalható a kocsmák és vendéglátóhelyek számában. Míg 2010-ben még 21,500 italüzlet, kávézó és szórakozóhely működött az országban, addig tavalyra...
Tovább olvasom
Éttermi kapcsolatépítés kistermelőkkel 2024
Kreatív módon keresi a magyar kistermelők hazai portékáit a VakVarjú étteremcsalád VarjúGazda Éléskamrája programja. A hat budapesti éttermet üzemeltető VakVarjú étteremcsalád pályázatot hirdet magyar alapanyagokra, termékekre hazai termelőknek. Cégcsoportjuk további...
Tovább olvasom
Minden idők legjobb konyhai mémje – A nap képe
Méghozzá egy negyvenéves ötlet alapján működő mém....
Tovább olvasom
A sóművész – A nap videója
Motoi Yamamoto japán képzőművész kedvenc alapanyaga a só. Minthogy szerintünk művei fő értékét az elkészítésükkel járó performance adja, inkább videót mutatunk olvasóinknak, mint fotókat. ...
Tovább olvasom
Ételed az életed – A nap képe
Ma szöveg lesz a kép! Egy a Garazi László féle zseniális FB-posztok közül....
Tovább olvasom
Néhány tucat apró szakács az asztalon – A nap videója
Emlékeznek még Apró Séfre? Nem egy kalandjáról mutattunk már be filmet, ám a mai nem hasonlít azokra, amikben egy-egy fogást készített. A video mapping, 3D, hologram és hasonló technológiákat promóciós...
Tovább olvasom
MTÜ: tízből hét éjszakát vidéken töltöttek tavaly a vendégek
Tavaly a turisztikai térségek 2,8 milliós nemzetközi forgalma 3 százalékkal múlta felül a 2019. évi értéket, míg a 19,3 millió belföldi éjszakával gyakorlatilag megismételte azt – összegezte pénteki közleményében a...
Tovább olvasom
Néhány szép csel egy sörért – A nap videója
Ezeket a sorokat még úgy írtuk, hogy nem tudtuk az éjszakai Super Bowl döntő eredményét, de azt igen, hogy a szünetben óriási összegekért bemutatott reklámfilmek közül ez volt talán a...
Tovább olvasom
Az üdülni vágyók több mint fele legalább kétszer utazik el pihenni az idén egy kutatás szerint
Idén az üdülni vágyók több mint fele legalább két alkalommal utazik el minimum egy éjszakára a Szallas.hu előfoglalási adatai alapján. A szállásfoglaló portál csütörtökön az MTI-vel közölte, hogy minden harmadik...
Tovább olvasom
Mire gondolsz ivás közben? – A nap képe
A pohár művészei nem hagynak bambulni ivás közben. Holnap csészéket mutatunk! ...
Tovább olvasom
Forbes Travel Guide elismerés a Kempinskinek
A Kempinski Hotel Corvinus Budapest egymás után nyolcadik alkalommal szerepel a Forbes Travel Guide értékelési listáján. A Forbes Travel Guide (FTG) tegnap nyilvánosságra hozta a legutóbbi minősítéseinek eredményét. A Kempinski...
Tovább olvasom
Giroszkóp-grill – A nap videója
A tűz és a sülő hús látványa teszi élménnyé a grillsütést, de ugyanez giroszkópos rendszerrel – az meg is babonáz! ...
Tovább olvasom
VIMOSZ: januárban jelentősen javultak a turisztikai cégek várakozásai
Januárban jelentősen javultak a turisztikai cégek várakozásai az egy évvel korábbihoz képest – közölte a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége (VIMOSZ) a GKI Gazdaságkutató közreműködésével végzett legfrissebb felmérése alapján...
Tovább olvasom
Ásó, kapa, kiskanál – A nap képe
Dizájnos desszertkanalak bármilyen mezőgazdászbálra....
Tovább olvasom
Teafőzés on-the-go – A nap videója
A Bota stílusos, intelligens, többfunkciós teatermosz beépített főzőrekesszel, különálló áztatórekesszel, hőmérsékletszabályozóval és duplafalú, szigetelt, termosz-résszel rendelkezik, amely 12 órán át melegen tartja az italokat. A szivárgásmentes kialakítású eszköz 3 dl...
Tovább olvasom
Kínai pékség pr-filmje – A nap videója
Legalábbis a film készítésének célját illetően nincs ennél jobb ötletünk! ...
Tovább olvasom
Hopszázni tilos! – A nap képe
Az emberek mindig szerettek mulatni, és a fiatalság mindig is kicsit bolondosabb táncokkal szórakoztatta magát, mint az előző generációk – olvastuk a femzine.hu-n. – Minden korban voltak olyan táncok, amik...
Tovább olvasom
Rengeteg cukrászda húzta le a redőnyt Magyarországon az elmúlt évben
Az elmúlt négy év drámai változásokat hozott a magyar vendéglátóipar számára, melynek eredményeként összesen több mint 5400 vendéglátóhely tűnt el. A katasztrófa sorozata 2020 elején kezdődött a koronavírus-járvány következtében bevezetett...
Tovább olvasom
Szallas Group: megnőhet a román-magyar turisztikai forgalom a Travelminit integrációjával
Lezárta a Szallas Group a Travelminit International SRL., a romániai szállásfoglaló piac második szereplőjének integrációját, a most befejezett technológiai és szervezeti összeolvadással jelentősen nőhet a román-magyar turisztikai forgalom – közölte...
Tovább olvasom
Kihirdették a CheckINN Turisztikai Innovációs Verseny nyerteseit
Átadták a hazai turizmus fellendítését célzó innovációs ötletekért járó díjat a négy nyertes csapatnak az országos CheckINN Turisztikai Innovációs Versenyen, amelyre az ország egész területéről, 18 egyetemről több mint 100...
Tovább olvasom
Grillhúst, sokat, egyszerűen! – A nap videója
Látványos és viszonylag egyszerű elvű és szerkezetű grillsütő, amin ha nem is süti meg gyorsabban a húst, mint a hagyományos, viszont rengeteg munkát spórol meg a szakácsnak. ...
Tovább olvasom
Italok Oscarja – A nap képe
Elsősorban az az Oscar-díj kiosztásának közelgő éjszakájára készülhettek ennek a jó kis jégkockaformának az alkotói, de egy kis fantáziával azért más alkalmakkor is használható....
Tovább olvasom