Piaci Hírek
Felszólította a Walmart alkalmazottait, ne osszanak meg vállalati titkokat a ChatGPT-vel
Az amerikai kiskereskedelmi óriás Walmart belső feljegyzést adott ki munkatársainak, amelyben felszólítja őket, hogy ne adjanak ki semmilyen bizalmas, pénzügyi vagy ügyféllel kapcsolatos információt a ChatGPT-hez hasonló generatív MI-eszközöknek. A...
Tovább olvasom
Közös örökségünk a Kárpát-medence borászati kultúrája
Nem hagyjuk parlagon mindazt a gazdagságot, ami a Kárpát-medence talajában, szőlőtőkéiben, gyümölcsbokrain és az emberi hozzáértésben, szorgalomban rejlik – jelentette ki Nagy István agrárminiszter a II. RibON Kárpát-medencei ribizliborverseny díjátadó...
Tovább olvasom
Nagy Márton az extraprofitadóról és az ársapkáról is beszélt
Ha az energiaárak nem estek volna vissza, bármekkora is az irányadó jegybanki kamat, feltehetően a forint árfolyama nem stabilizálódik, ezért is fontos az energiaönállóság megteremtése – mondta az Indexnek adott...
Tovább olvasom
Megszólalt a Kifli új ügyvezető igazgatója: erre számíthatunk az árstop után
Gabriel Makki, a Kifli frissen kinevezett új ügyvezető igazgatója a Pénzcentrumnak adott friss interjújában beszélt a vállalat legnagyobb változásairól, a szortimentjük sajátmárkás felduzzasztásáról, valamint az alacsonyabb jövedelmi rétegűek megcélzásáról –...
Tovább olvasom
Tovább drágulhat a sertéshús a következő hónapokban
A hús esetében egy 10 százalékos áremelkedésre számíthatunk az áratop kivezetését követően, elsősorban a sertéshús árában, de hogy a baromfi ára sem csökken, az is egészen biztos – fejtette ki...
Tovább olvasom
Növényi alapú termékeket kell-e értékesíteni a hús mellett?
Az élelmiszerrendszer egészségügyi és fenntarthatósági eredményeinek javítása érdekében megszaporodtak azok a kutatások, amelyek arra irányulnak, hogy miként lehet több növényen alapuló étrendet népszerűsíteni. A kutatások kimutatták, hogy bár a húst...
Tovább olvasom
Vegán lazacfilét és ráktortát fejlesztenek
Két kanadai startup kormányzati segítséggel fejlesztheti tovább a vegán tenger gyümölcsei következő generációjának előállításához szükséges technológiát. A torontói székhelyű startup, a New School Foods támogatást kapott több kormányzati ügynökségtől, köztük a Protein...
Tovább olvasom
A burgonyatej az új tejipari alternatíva?
Két új márka arra törekszik, hogy a tehéntejet burgonyára cserélje, olyan élelmiszereket hozva létre, amelyek vetekednek a hagyományos sajtokkal és tejtermékekkel. A vegán sajt már egy ideje létezik. Jellemzően bevált összetevőkből,...
Tovább olvasom
A szójafehérje csökkenti a szívbetegségek kockázatát
Egy új tanulmány megállapította, hogy a szójababban található fehérje képes csökkenteni az LDL-koleszterinszintet. A tudósok régóta ismerik a szójabab koleszterinszint-csökkentő és lipidszint-szabályozó hatását. Egy új tanulmányban került publikálásra, hogy a szójababban...
Tovább olvasom
Ha savanyú a citrom…készíts belőle limonádét!
Az elmúlt évek nehézségeit követően 2022 elejére már épphogy kezdtek volna fellélegezni a gyümölcslépiac szereplői, amikor kirobbant szomszédunkban a háború, ezzel sok apró szilánkra törve az ébredező optimista álmokat. Az...
Tovább olvasom
Körkép a hazai táplálkozási szokásokról
A magyar lakosság közel kétharmada szerint a fokozott zöldség- és gyümölcsfogyasztástól lesz a táplálkozásuk egészséges, a legtöbben pedig a cukros ételekről mondanának le a legkönnyebben – derült ki a Nestlé...
Tovább olvasom
Hazai láncok: az 54%-os inflációt követő kiigazítási időszak
Bár azt gondolhattuk, hogy a 2020-ban kitört pandémia időszakának lecsillapodását követően talán visszatérhet az élet a normál kerékvágásba, a 2022-ben realizált 54%-os kiskereskedelmi infláció sajnos azt mutatja, hogy ismét „zavar...
Tovább olvasom
Kiskereskedelem a metaverzumban
A kiskereskedelem résztvevői számára a metaverzumban rejlő új üzleti lehetőségek egyértelműen izgalmasnak tűnnek. A Deloitte szakértői megvizsgálták, mi és hogyan lehet hatással a kiskereskedelem kiterjedésére a metaverzumban. A metaverzum olyan kollektív...
Tovább olvasom
Tisztaság, nagy kiszerelésben
Míg korábban a tisztítószerek piacának erőteljes mozgatója volt a fenntarthatóságra való törekvés mind a gyártók, mind pedig a vásárlók részéről, a tavalyi év negatív gazdasági hatásainak eredményeként a fogyasztók számára a...
Tovább olvasom
Öt fizetési trend, amire érdemes figyelni 2023-ban
A Visa szakértői a 2023-as évre előre tekintve 5, kiemelt figyelmet érdemlő trendet ajánlanak figyelmünkbe a fizetések világából. 1. Többet fogunk utazásra költeni 2022 folyamán az utazási forgalom újra fellendült világszerte, ami várhatóan 2023-ban is...
Tovább olvasom
A minőségi pálinkának mindig lesz piaca
Szinte minden, a pálinka árát befolyásoló körülmény megváltozása az ital jelentős drágulását hozza magával. A piac idei körképünkben megszólaló képviselői mégis optimisták, és a magas minőséget nevezik meg a siker...
Tovább olvasom
EY: egyre célzottabb adóellenőrzésekre képes az adóhivatal az élelmiszeripari forgalmazók irányában is
Egyre célzottabb ellenőrzésekre képes a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) a mesterséges intelligenciát is hasznosító, automatizált folyamataival és a nemzetközi forrásokkal kiegészített adatbázisával – hívta fel a figyelmet az EY...
Tovább olvasom
KSH: Az élelmiszerek kivitelének volumene 7,9 százalékkal kisebb, míg a behozataláé 5,5 százalékkal nagyobb lett
Decemberben 168 millió euró volt a termék-külkereskedelmi hiány, novemberhez képest az export kiigazított volumene 0,6 százalékkal nőtt, míg az importé 5,0 százalékkal csökkent – ismertette pénteken második becslése alapján a...
Tovább olvasom
Gulyás Gergely: növelni kell a magyar bor nemzetközi elismertségét
Növelni kell a magyar bor nemzetközi elismertségét, ezt segíti a készülő Magyar Bormarketing Stratégia – fejtette ki a Budapesten megrendezett 11. Borkonferencia megnyitóján a Miniszterelnökséget vezető miniszter pénteken. Gulyás Gergely...
Tovább olvasom
A reptéren indított pálinkakóstoltató kampányt az Agrármarketing Centrum
Hazánkban vendégeskedő külföldiek számára indított egy hónapos pálinka népszerűsítő kampányt az Agrármarketing Centrum. A Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtéren található Heinemann Duty Free Skycourt üzletében nem csak megízlelhetik, de hazautazás előtt...
Tovább olvasom
NAV-ellenőrzések: nekik kell majd figyelniük, ha célkeresztbe kerülnek
A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) közzétette 2023. évi ellenőrzési tervét. Az adóhatóság idén kiemelt figyelmet fordít az elektronikus kereskedelemre, étrendkiegészítőkkel, tüzelőanyagokkal és klímaberendezésekkel foglalkozó vállalkozásokra. A mesterséges intelligenciát is...
Tovább olvasom
Az élelmiszerek ára gyorsuló ütemben emelkedett februárban Olaszországban
Olaszországban februárban 9,2 százalékkal nőttek a fogyasztói árak éves szinten, miután januárban 10 százalékos emelkedést mértek – közölte az olasz statisztikai hivatal, az Istat előzetes adatok alapján csütörtökön. Az elemzői...
Tovább olvasom
Nem ártanak az árak a Túró Rudi-márkáknak
Az árak emelkedésének senki nem örül egy piacon sem, hiszen általában az eladások visszaesésével járnak. A Túró Rudik esetében azonban az áremelkedés ellenére a fogyasztók bizalmat szavaznak a márkatermékeknek, amelyek nagyszabású termékfejlesztésekkel „hálálják...
Tovább olvasom
Megfizethetőség, egészség, fenntarthatóság és kényelem vezérli a vásárlói döntéseket
Immár harmadik éve tekint a globális fogyasztó bizonytalansággal vegyes reménykedéssel az új évbe: az egész világot megrendítő pandémia után 2022 a maga gazdasági-politikai nehézségeivel kényszerítette a fogyasztókat világszerte újabb alkalmazkodásra...
Tovább olvasom
Borús kilátások a tengeri szállítási piac számára
A spot árindexek változóak, de összességében azt jelzik, hogy az Egyesült Államok konténerszállítási piaca ismét csökkenő tendenciát mutat. A fejlett országok továbbra is küzdenek a vágtató infláció és a recesszió...
Tovább olvasom
Már közel egy éve csökkennek a nemzetközi élelmiszerárak
Már 11. hónapja van lejtmenetben a globális élelmiszerárak mutatója a februári – marginális – csökkenése után – jelentették az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) szakértői. A FAO élelmiszerár-index februárban...
Tovább olvasom
10 milliárd forint értékű élelmiszerrel segítette a rászorulókat 2022-ben a Magyar Élelmiszerbank Egyesület
Összesen 239 ezer nélkülöző ember részesült azokból a lejáratközeli, illetve csomagolási hibás termékekből, amiket a Magyar Élelmiszerbank Egyesület áruházakból és gyártóktól gyűjtött össze 2022-ben. 2022-ben másfélszeresére növeltük az élelmiszermentő kapacitásainkat,...
Tovább olvasom
Hol húzódik a határ: mikor beszélünk túlzó vásárlásról?
Sokunk számára az év eleje a megújulásról, az újrakezdésről, a rossz szokásainkról való leszámolásról szól. Mégis ez érdekes kontrasztban áll az év végével, ami jellemzően az ünnepi beszerzések, nagybevásárlások és...
Tovább olvasom
A csirke- és a tojástermelést is ellehetetlenítené az új uniós javaslat
Súlyos károkat okozna az európai uniós – így a magyar – csirke- és étkezésitojás-termelőknek, ha megvalósulna az Európai Élelmiszerbiztonsági Hivatal (EFSA) legújabb tanulmányában rögzített állatjóléti javaslatcsomag. A Baromfi Termék Tanács (BTT) és...
Tovább olvasom
Új fogyasztási alkalmak után kutat a PepsiCo
A PepsiCo Inc. vezetői olyan étkezési alkalmak után kutatnak, amelyekben a vállalat snack márkái újabb szerephez juthatnak. „Egyre többet kísérletezünk azzal, hogyan helyettesítheti a Lay’s a burgonyát világszerte számos fogásban,...
Tovább olvasom
