A klímaváltozás felforgatta a globális olívaolaj-piacot is
Az olívaolaj globális ára drasztikusan emelkedett az elmúlt évben, miközben a mediterrán országokban kialakult szokatlanul száraz és forró időjárás miatt az olajbogyótermés csökkent. Szeptember elejére tonnánként 8900 dolláros rekordszintre emelkedett az olívaolaj ára, augusztusban pedig már 130 százalékos éves emelkedést regisztráltak. A klímaváltozás miatt súlyos terméskieséssel küszködnek a legnagyobb olívaolaj-termelők, például Spanyolország, Olaszország és Görögország is.
Az olívaolaj árának emelkedése mellett a termék értéke is nőtt, ami miatt egyre többen próbálnak lopni belőle. Például 50 ezer liter olívaolaj tűnt el egy olajmalomból, és körülbelül 420 ezer eurót ért. Emellett a készletek is csökkennek, és Törökország felfüggesztette az olívaolaj tartályos exportját a magas árak miatt – írja a VG.
Az olívaolaj drágulását az is indokolja, hogy a kutatások szerint azoknál, akik rendszeresen fogyasztanak olívaolajat, csökken a demenciához köthető halálozás kockázata. Az olívaolajat régóta egészséges ételként tartják számon, amely hozzájárulhat a hosszabb élet és az agy egészségének támogatásához. A kutatások azt mutatják, hogy az olívaolaj ajánlott étrendi irányelvekkel összhangban a szív- és érrendszeri problémák mellett az agy egészségét is javíthatja.
Az olívaolaj drágulásával és a terméskieséssel a piaci helyzet további romlását várnak a szakértők.
Kapcsolódó cikkeink
Biztonsági intézkedéseket kényszerültek hozni a spanyol üzletláncok az olívaolaj védelmében
A világ legnagyobb olívaolaj-termelő országában, Spanyolországban az üzletláncok elzárva tartják…
Tovább olvasom >A talaj védelme mindenki számára egyaránt fontos
A talaj az egyik olyan természeti erőforrásunk, amellyel fenntartható módon…
Tovább olvasom >Magyarország GMO-mentes mezőgazdaságot épít
Magyarország GMO-mentes mezőgazdaságot épít, és ragaszkodik ahhoz, hogy ismeretlen technológia…
Tovább olvasom >További cikkeink
AM: Tovább kell növelni a szójatermesztést, cél ebből is az önellátás
A magyar gazdák agrártámogatásai a 2027-ig tartó időszakban is biztosítottak…
Tovább olvasom >KSH: Az élelmiszeripar értékesítési árai lényegében nem változtak
2023 októberében az ipari termelői árak átlagosan 6,6 százalékkal alacsonyabbak…
Tovább olvasom >Nébih: élelmiszerboltokat minősítettek a Szupermenta programban
Kereskedelmi egységek fagyasztottélelmiszer-részlegeit ellenőrizték a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei…
Tovább olvasom >