Tag "vegán"

Vegan or traditional? Lidl offers them at the same price!

Lidl Magyarország has taken another pioneering step to promote sustainable consumption and nutrition. In January the company started to reduce the price of a dozen private label Vemondo vegan food...

Read more

Mentesfeszt is about to start

The festival of gluten-, lactose- and sugar-free health-conscious products and services opens on February 17. The festival, which will be held in the Northern Block of ELTE’s Lágymány Campus, welcomes...

Read more

SPAR Austria Veggie range sales more than doubled in the last five years

SPAR Austria is cooperating with the international organisation Veganuary for the first time, drawing consumers focus to plant-based meals this January. This is a trend that is reflected both in...

Read more

A kognitív hanyatlástól is védheti a nőket a növényi diéta

Összefüggést találtak a kutatók a növényi alapú étrend és az időskori jobb kognitív képességek között. Egy új tanulmány szerint a negyvenes éveikben járó, túlnyomórészt növényi alapú élelmiszereket fogyasztó nőknél kisebb valószínűséggel...

Read more

Újra növényeket akarnak a fogyasztók a növényi alapú élelmiszerekben

A Whole Foods Market előrejelzése szerint 2024-ben egyre több vállalat fog arra összpontosítani, hogy tiszta összetevőket használjon termékeiben. A cikk a Trade magazin 2023/12-01. lapszámában olvasható. A Whole Foods Market...

Read more

Beetroot is a kitchen staple for autumn and winter

Beetroot is the base for many special dishes. Its eye-catching colour makes dishes look better, and eating as much as possible is a good idea, thanks to its nutritional value...

Read more

Mindenhol vegán!

A húsmentes vagy teljes mértékben növényi alapú ételek egyre több kiszállítással is foglalkozó vendéglátóhely kínálatában megtalálhatóak, ezért a Nébih szakemberei novemberben házhoz szállított vegán készételeket vizsgáltak. A cikk a Trade...

Read more

Winners of the V-Label international innovation competition announced!

The third edition of the innovation competition of the most famous international certification mark for vegan products, the Switzerland-based V-Label, has come to an end. On 1 November the winners...

Read more

The price of vegan private label products is falling at Lidl

Vegan products are much more expensive than traditional alternatives. This version is now available at Lidl. Lidl Hungary explains its move by promoting sustainable consumption and nutrition. As of January,...

Read more

Tesco launches new vegan brand

Tesco will launch a plant-based brand called Root & Soul, despite a slowdown in vegan food sales across the sector. The supermarket has applied to register the trademark name with...

Read more

Októbertől csökken a francia kenyerek és pékáruk sótartalma

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlására Franciaországban csökkentik a pékáruk sótartalmát, ami a Magyarországra szállított import termékeket is érinti. A cikk a Trade magazin 2023/11. lapszámában olvasható. A WHO szerint egy...

Read more

Október végéig tartott a körteszüret Magyarországon

Egészen október végéig elhúzódott el a hazai körteszezon. Magyarországon közel 2000 hektáron termelnek körtét, melyből az idén a tavalyi aszályos évnél jobb, de a közepes szintet el nem érő termésre számítanak...

Read more

AM: Tovább kell növelni a szójatermesztést, cél ebből is az önellátás

A magyar gazdák agrártámogatásai a 2027-ig tartó időszakban is biztosítottak – szögezte le Farkas Sándor a „Margitta-sziget 92” Kft. és a Magyar Szója és Fehérjenövény Egyesület Szója Roadshowjának homorúdi állomásán Baranyában....

Read more

Növényi alapú hamburgerrel kívánja felkelteni a mindenevő fogyasztók érdeklődését a Kellogg

A MorningStar Farms tulajdonosa az állati eredetű hamburgerek ízét és állagát igyekszik visszaadni. A cikk a Trade magazin 2023/11. lapszámában olvasható. A Kellogg döntése, miszerint az 1999-ben felvásárolt és némiképp...

Read more

Új, növényi alapú termékcsaládot indít útjára a holland Albert Heijn

A holland Albert Heijn új, saját márkás, növényi alapú termékekből álló termékcsaládot vezetett be a piacra AH Terra néven abbéli törekvésében, hogy az állati fehérjékről a növényi fehérjékre való áttéréssel...

Read more

Kiegyensúlyozottabb lehet a diótermés idén

Jó termésben bíznak idén a hazai dióültetvényeken gazdálkodók. Idén a termés mennyiségében és minőségében is jelentős előrelépés várható. A NAK és a FruitVeB szerint a piaci viszonyok ugyanakkor nem ilyen kedvezőek. A tengerentúli dióval nehezen...

Read more

Növelné kiskereskedelmi jelenlétét a Redefine Meat Európában

Az izraeli növényi alapú húshelyettesítőket kínáló vállalat elsősorban a vendéglátóiparnak szállít. A cikk a Trade magazin 2023/11. lapszámában olvasható. A Redefine Meat izraeli növényi alapú húsokat gyártó vállalat tervei szerint...

Read more

Elmúlt a németek hús iránti rajongása

Egy a Szövetségi Élelmiszerügyi és Mezőgazdasági Minisztérium megbízásából készült és októberben publikált felmérés eredményei szerint a németeknek immár csak 20%-a fogyaszt húst napi rendszerességgel a 2015-ben még 34% helyett. A...

Read more

A növényi alapú joghurtok piaca 2033-ra értékben 12,1 milliárd dollárra bővülhet

Az egekbe szökött a tejmentes, tisztán növényi alapú joghurtok iránti kereslet világszerte. A cikk a Trade magazin 2023/11. lapszámában olvasható. Az előrejelzések szerint a globális vegán joghurtpiac 2033-ra értékben 12,2...

Read more

Új, növényi hentesüzlettel ünnepli 13. születésnapját a The Vegetarian Butcher

Az Unilever tulajdonában álló holland The Vegetarian Butcher egy növényi alapú hentesüzlet nyitásával ünnepli 13. születésnapját Rotterdamban. A cikk a Trade magazin 2023/11. lapszámában olvasható. Az üzlet „a létező leghúsosabb növényi...

Read more

Teljesen vegánná válik a tejtermékeket gyártó holland Boermarke

A hollandiai székhelyű Boermarke tejipari és növényi alapú vállalat bejelentette, hogy teljesen vegánná kíván válni. A cikk a Trade magazin 2023/11. lapszámában olvasható. A vállalat tejipari tevékenységét a helyi társvállalat...

Read more

In pursuit of vegan ready meals, Supermenta!

The experts of the National Food Chain Safety Office (Nébih) examined vegan ready meals delivered to the home. A total of 13 ready meals, five pizzas, five hamburgers and three...

Read more

Delivered vegan meals were examined by Nébih

The experts of the National Food Chain Safety Office (Nébih) examined vegan ready meals delivered to the home. A total of 13 ready meals, five pizzas, five hamburgers and three...

Read more

Supermint – Video of the day in pursuit of vegan ready meals

he experts of the National Food Chain Safety Office (Nébih) examined vegan ready meals delivered to the home. A total of 13 ready meals, five pizzas, five hamburgers and three...

Read more

Mushrooms are a true superfood that can be found in any diet

Mushrooms are a superfood that can be included in any diet. It is no coincidence that ingredients with a specific taste are increasingly appearing on Hungarian plates. According to the joint...

Read more

Introduction of plant-based foods – just a passing fad or is it the future?

On November 14, Hungary’s leading plant-based food industry conference will focus on the segment of the business sector that follows, advances, and colors the plant-based trend in Hungary. Does your...

Read more

Lidl is standardizing the price of its vegan and meat products

The German Lidl health product in order to unify the prices of vegan and meat products, but this change is not expected in Hungary for the time being. The reason...

Read more

Vegán choux-süti mixet készített a Puratos

A Puratos UK kétéves fejlesztési folyamatot követően jelentette be az első vegán choux-sütikeverék bevezetését, amely új mércét állít a choux-tészták terén, és lehetővé teszi a cukrászoknak, hogy bővítsék növényi alapú...

Read more

German politicians call for slashing taxes on plant-based milks

In Germany cow’s milk is taxed at a lower rate than milk substitutes, and the SPD and the Greens wish to change this. This article is available for reading in...

Read more

Magyarországra is megérkezett az ikonikus IKEA hot dog húsmentes változata

Az immár 40 éve nagy népszerűségnek örvendő IKEA hot dog az IKEA növényi alapú termékcsaládjának legújabb tagja, amely augusztus 15-től mindhárom hazai IKEA-­áruház bisztrójában kapható. Akik otthon szeretnék elkészíteni a növényi...

Read more
Oldal