Tag "vegán"

Kiegyensúlyozottabb lehet a diótermés idén

Jó termésben bíznak idén a hazai dióültetvényeken gazdálkodók. Idén a termés mennyiségében és minőségében is jelentős előrelépés várható. A NAK és a FruitVeB szerint a piaci viszonyok ugyanakkor nem ilyen kedvezőek. A tengerentúli dióval nehezen...

Read more

Növelné kiskereskedelmi jelenlétét a Redefine Meat Európában

Az izraeli növényi alapú húshelyettesítőket kínáló vállalat elsősorban a vendéglátóiparnak szállít. A cikk a Trade magazin 2023/11. lapszámában olvasható. A Redefine Meat izraeli növényi alapú húsokat gyártó vállalat tervei szerint...

Read more

Elmúlt a németek hús iránti rajongása

Egy a Szövetségi Élelmiszerügyi és Mezőgazdasági Minisztérium megbízásából készült és októberben publikált felmérés eredményei szerint a németeknek immár csak 20%-a fogyaszt húst napi rendszerességgel a 2015-ben még 34% helyett. A...

Read more

A növényi alapú joghurtok piaca 2033-ra értékben 12,1 milliárd dollárra bővülhet

Az egekbe szökött a tejmentes, tisztán növényi alapú joghurtok iránti kereslet világszerte. A cikk a Trade magazin 2023/11. lapszámában olvasható. Az előrejelzések szerint a globális vegán joghurtpiac 2033-ra értékben 12,2...

Read more

Új, növényi hentesüzlettel ünnepli 13. születésnapját a The Vegetarian Butcher

Az Unilever tulajdonában álló holland The Vegetarian Butcher egy növényi alapú hentesüzlet nyitásával ünnepli 13. születésnapját Rotterdamban. A cikk a Trade magazin 2023/11. lapszámában olvasható. Az üzlet „a létező leghúsosabb növényi...

Read more

Teljesen vegánná válik a tejtermékeket gyártó holland Boermarke

A hollandiai székhelyű Boermarke tejipari és növényi alapú vállalat bejelentette, hogy teljesen vegánná kíván válni. A cikk a Trade magazin 2023/11. lapszámában olvasható. A vállalat tejipari tevékenységét a helyi társvállalat...

Read more

In pursuit of vegan ready meals, Supermenta!

The experts of the National Food Chain Safety Office (Nébih) examined vegan ready meals delivered to the home. A total of 13 ready meals, five pizzas, five hamburgers and three...

Read more

Delivered vegan meals were examined by Nébih

The experts of the National Food Chain Safety Office (Nébih) examined vegan ready meals delivered to the home. A total of 13 ready meals, five pizzas, five hamburgers and three...

Read more

Supermint – Video of the day in pursuit of vegan ready meals

he experts of the National Food Chain Safety Office (Nébih) examined vegan ready meals delivered to the home. A total of 13 ready meals, five pizzas, five hamburgers and three...

Read more

Mushrooms are a true superfood that can be found in any diet

Mushrooms are a superfood that can be included in any diet. It is no coincidence that ingredients with a specific taste are increasingly appearing on Hungarian plates. According to the joint...

Read more

Introduction of plant-based foods – just a passing fad or is it the future?

On November 14, Hungary’s leading plant-based food industry conference will focus on the segment of the business sector that follows, advances, and colors the plant-based trend in Hungary. Does your...

Read more

Lidl is standardizing the price of its vegan and meat products

The German Lidl health product in order to unify the prices of vegan and meat products, but this change is not expected in Hungary for the time being. The reason...

Read more

Vegán choux-süti mixet készített a Puratos

A Puratos UK kétéves fejlesztési folyamatot követően jelentette be az első vegán choux-sütikeverék bevezetését, amely új mércét állít a choux-tészták terén, és lehetővé teszi a cukrászoknak, hogy bővítsék növényi alapú...

Read more

German politicians call for slashing taxes on plant-based milks

In Germany cow’s milk is taxed at a lower rate than milk substitutes, and the SPD and the Greens wish to change this. This article is available for reading in...

Read more

Magyarországra is megérkezett az ikonikus IKEA hot dog húsmentes változata

Az immár 40 éve nagy népszerűségnek örvendő IKEA hot dog az IKEA növényi alapú termékcsaládjának legújabb tagja, amely augusztus 15-től mindhárom hazai IKEA-­áruház bisztrójában kapható. Akik otthon szeretnék elkészíteni a növényi...

Read more

Csak minden ötödik ausztrál eszik naponta húst

A Toluna új kutatásából kiderül, hogy csökkenőben van az ausztrálok húsfogyasztása, a válaszadók mindössze 20%-a eszik naponta húst. Bár a felmérés mintája viszonylag kicsi volt – mindössze 1026 ember –, az...

Read more

Kisebb valószínűséggel választják a fogyasztók a „vegánnak” címkézett ételeket

A Massachusetts Institute of Technology (MIT) nemrégiben végzett vizsgálata szerint a húst fogyasztók sokkal kisebb valószínűséggel választják a növényi alapú ételeket, ha azokat „vegánként” jelölik. A cikk a Trade magazin...

Read more

Óvatosan kell kezelni a növényvédőszerek határértékeit

A zöldségekben, gyümölcsökben engedélyezett különböző gyom-, gomba- és rovarirtók maradványainak szabályos mennyisége aszerint kerül megállapításra, hogy mekkora adag jelent veszélyt az egészségre, amennyiben kizárólag az adott élelmiszerből, kizárólag az adott...

Read more

Naturale Vegán: a tudatos életmód támogatásáért

A König-Units Kft. elkötelezett aziránt, hogy a legújabb fogyasztói elvárásoknak eleget tévő magas minőségű termékekkel szolgálja ki a vásárlói igényeket. Termékünk, a Naturale Vegán kenhető vajhelyettesítő készítmény, amelynek kókuszolaj az alapja. Érzékszervi...

Read more

Kellogg seeks omnivore consumers’ attention with new plant-based burger

The MorningStar Farms owner is looking to recreate the taste and texture of animal-based burgers. The plant-based burger category is saturated already, with ubiquitous brands like Beyond Meat and Impossible...

Read more

Idén újra megrendezésre kerül a V-Label Awards – médiatámogatója a Trade magazin

Idén újra megrendezésre kerül a V-Label Awards – médiatámogatója a Trade magazin A cikk a Trade magazin 2023/8-9. lapszámában olvasható. Újra itt a Nemzetközi V-Label Awards, a növényi alapú iparágban...

Read more

Már háromféle ízben elérhető a vegán Philadelphia krémsajt

Júliustól kapható az Egyesült Államokban a már több mint 150 éves Philadelphia® krémsajt vegán változata. A cikk a Trade magazin 2023/8-9. lapszámában olvasható. Mielőtt a márka belépett a kategóriába, a növényi...

Read more

Alongside classic milk and dairy products, focus of Anuga Dairy shifts on dairy alternatives this year

The Anuga Dairy trade fair under the umbrella of Anuga is the leading trade fair for the milk and dairy industry, with around 500 companies taking part this year. This...

Read more

Three decades of experience and lots of success

This year marks the 30th anniversary of family-owned dairy company Fino-Food Kft. On this occasion our magazine has interviewed the Kaposvár-based company’s management: founder and owner László Egyed, and his three...

Read more

Better Nature continues its market conquest in Lidl stores in the UK

Better Nature announced the rollout of traditional Indonesian food tempeh into all 966 Lidl stores in the United Kingdom. This article is available for reading in Trade magazin 2023/8-9. Bio...

Read more

Két év alatt 49%-kal nőtt az alternatív tejek eladása Európában

A hohenheimi egyetem legújabb tanulmánya a növényi tejek elfogadottságát vizsgálta az Európai Unió hat országában. Az adatok azt mutatják, hogy 2020 és 2022 között az alternatív tejek eladása 49%-kal nőtt a...

Read more

Vegán ramen márkával társul a brit sztárséf, Gordon Ramsay

A brit sztárséf, Gordon Ramsay a kanadai Borealis Foods vegán ramen vállalattal lépett együttműködésre. A húsmentes instant tésztaételeket fémjelző Chef Woo és a Ramen Express márkáiról ismert céghez Ramsay mint „stratégiai...

Read more

HiPP Prémium Gyümölcsök

A HiPP bemutatja a Gyümölcsök új generációját, a Prémium Gyümölcsöket. Az új HiPP termékek egyedülálló módon, tiszta bio-direktpürével készülnek, azaz: a kézzel szedett biogyümölcsöket frissen lefagyasztják, majd kíméletesen pürésítik. Az...

Read more

Medicine in grass, wood, functional

Fizikai és mentális egészség, nyugodt alvás, hangulatjavítás, energiapótlás – jólléte biztosításához, egészsége megőrzéséhez a ma embere már nem feltétlenül a gyógyszertárban keresi a segítséget, inkább az élelmiszerüzletek polcain. És még...

Read more

HiPP Prémium Gyümölcsök teljes értékű gabonával

A HiPP bemutatja a Gyümölcsök új generációját, a Prémium Gyümölcsöket. Az új HiPP termékek egyedülálló módon, tiszta bio-direktpürével készülnek, azaz: a kézzel szedett biogyümölcsöket frissen lefagyasztják, majd kíméletesen pürésítik. Az...

Read more
Oldal