Szigorítást sürget a NAK a növényi eredetű termékek elnevezésére vonatkozóan
Az európai mezőgazdasági termelőket összefogó Copa-Cogeca állásfoglalást adott ki a növényi alapú hús- és tejimitátumokkal kapcsolatban.
A cikk a Trade magazin 2023/8-9. lapszámában olvasható.
A növényi alapú fehérjetermékek (hús- és tej-, illetve akár tojásutánzatok) olyan növényi kivonatokból, illetve növényi eredetű összetevőkből készült termékek, melyek igyekeznek utánozni az állati eredetű termékek érzékszervi (forma, állag, íz, illat stb.) tulajdonságait, valamint nevükre és elfogadottságukra is építenek.
Az állati eredetű élelmiszereket imitáló növényi alapú termékeknek elnevezésükben jelentősen különbözniük kell az állati eredetűekétől, leírásukban, reklámjaikban pedig nem utalhatnak arra a valótlanságra, miszerint tápanyagtartalmuk azonos lenne az állati eredetű termékekével. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara a Copa-Cogeca szervezettel közösen felhívja az uniós döntéshozók figyelmét a vonatkozó piaci szabályozások mihamarabbi megalkotására, ami a fogyasztók védelmét is célozza. //
Related news
Farmers’ markets offer customers not only high-quality food and an experience
There are more than 300 local farmers’ markets in our…
Read more >A new approach is needed in the cultivation of berries
Although climate change has a serious impact on the domestic…
Read more >A new approach is needed in the production of berries
Although climate change has a serious impact on the domestic…
Read more >Related news
“High risk of illegal products on Temu”
Chinese online marketplace Temu is not doing enough to tackle…
Read more >Procter & Gamble Appoints Shailesh Jejurikar As CEO
Consumer goods giant Procter & Gamble (P&G) has announced the…
Read more >Tesco rolls out fresh produce campaign
Supermarket chain Tesco is doubling down on its commitment to…
Read more >