A Nébih a balatoni vendéglátóhelyekről
A Nébih nyári szezonális ellenőrzéseinek sorában a turisztikai szempontból nagy jelentőségű, balatoni vendéglátóhelyek is kiemelt figyelmet kaptak. A vizsgálatok fókuszába az éttermek ellenőrzésére jellemzően a higiéniás állapotok, az alapanyagok nyomon követhetősége, valamint azok kezelésének ellenőrzése került. A júliusi vizsgálati eredmények alapján elmondható, a létesítmények élelmiszer-biztonsági szempontból megfelelőek.
A cikk a Trade magazin 2023/8-9. lapszámában olvasható.
Az ellenőrzések összességében pozitív képek mutattak, kisebb hiányosságok azonban akadtak. Visszatérő hibaként említhető, hogy nem minden dolgozó rendelkezett érvényes egészségügyi alkalmassági igazolással, anélkül viszont – a kiemelt járványügyi kockázat miatt – nem végezhető vendéglátó tevékenység.
A balatoni vendéglátóhelyek a jelenlegi összehangolt, kiemelt szezonális ellenőrzéseket követően is számíthatnak a folyamatos élelmiszer-biztonság érdekében tett további ellenőrzésekre is. //
Related news
Beach buffets are getting more expensive: the average price of a “beach combo” at Lake Balaton is now 4,289 forints
The prices of the free beach buffets on Lake Balaton…
Read more >Two insecticides receive emergency authorization against American grapevine cicada
The National Food Chain Safety Authority (Nébih) has granted emergency…
Read more >Reconciling pollinators and plant protection work – focus on beekeeping
The National Food Chain Safety Authority (Nébih) held a beekeeping…
Read more >Related news
Beach buffets are getting more expensive: the average price of a “beach combo” at Lake Balaton is now 4,289 forints
The prices of the free beach buffets on Lake Balaton…
Read more >(HU) Tajvan 5 legizgalmasabb desszertje 2025-ben – A nap videója
Sorry, this entry is only available in HU.
Read more >