Új Walmart élelmiszer-biztonsági program

Szerző: Tisza Andrea Dátum: 2018. 11. 20. 18:15

A Walmart bemutatta új, az IBM-mel fejlesztett és az elmúlt 18 hónapban több beszállítójával közösen tesztelt blockchainalapú élelmiszer-biztonsági programját. A Walmart Food Traceability Initiative a friss leveles zöldségek „szántóföldtől az asztalig” történő, valós idejű követésére törekszik az IBM Food Trust Network révén, és ezzel csökkenteni kívánja egy esetleges – a nemrégiben kirobbant és több államra kiterjedt E. coli fertőzéshez hasonló – járvány esetén a fogyasztói egészségkárosodást és veszteségeket.

A Walmart és a Sam’s Club a változásról tájékoztatta beszállítóit, és jelezte, hogy kb. egy év áll rendelkezésükre ahhoz, hogy a terményekről szóló digitális adatok vagy események rögzítsék és biztosítsák azok digitális nyomon követhetőségét az IBM-rendszeren keresztül.

Kapcsolódó cikkeink