Tag "vendéglátás"

NAV-ellenőrzések tavasszal: ezek a vállalkozások kerülhetnek célkeresztbe

A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) 2025 tavaszán is folytatja célzott ellenőrzéseit, amelyek során elsősorban vendéglátóhelyekre, szoláriumokra, kertészetekre, húsboltokra, zöldség- és gyümölcskereskedésekre, bioboltokra és pékségekre koncentrálnak. A NAV Adótraffipax oldala...

Tovább olvasom

Női vállalkozók a főszerepben – kiemelt helyet ad a foodora a női étterem-tulajdonosoknak

Egyedi kampánnyal hívja fel a figyelmet a női vállalkozók fontosságára a foodora a nemzetközi nőnap alkalmából. A népszerű ételkiszállító platformon számos női tulajdonban lévő étterem is megtalálható, a nőnap alkalmából...

Tovább olvasom

Országos Étterem Hét: a cél a minőségi gasztronómia elérhetőbbé tétele

Az Országos Étterem Hét elsődleges célja, hogy kedvező áron mutassa be a hazai vendéglátás legjobb helyeit, azonban hosszútávon is jelentős hatással van az iparágra. Kiss Zoltán, a rendezvény szervezője szerint...

Tovább olvasom

Nem múló optimizmussal

Kovács Lászlótól, az ipartestület elnökétől, ahogy minden év elején, ezúttal is ez elmúlt időszak értékelését kértük, és a szakma idei várható kilátásairól kérdeztük. A cikk a Trade magazin 2025/2-3. lapszámában...

Tovább olvasom

Várakozások az USA-ban

Az amerikai Nation’s Restaurant News november eleji cikkében azt taglalta, hogyan hatnak a 2024-es választási eredmények az éttermi ágazatra. A cikk a Trade magazin 2024/12-2025/01. lapszámában olvasható. Az elemző szerint...

Tovább olvasom

Megvan az itthoni vendéglátóipari költés lélektani határa

Többek között ez is kiderül abból a reprezentatív kutatásból, amely a magyar tulajdonú, vendéglátással, rendezvényszervezéssel és hotelüzemeltetéssel foglalkozó Eventrend Group megbízására készült el 2024 őszén. A közvéleménykutatás azt is megállapítja:...

Tovább olvasom

AM: megvannak a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés első eredményei

Az élelmiszerbiztonság és a fogyasztók védelme 2024 téli ünnepi időszakában is jelentős figyelmet kap: december 9-e óta tart a Nobilis Márton élelmiszergazdaságért és agrárszakképzésért felelős államtitkár által elrendelt téli szezonális...

Tovább olvasom

Új szabályozás a munkaegészségügyi vizsgálatok terén: mit jelent ez a szállodaipar számára?

2024. szeptember 28-tól jelentős változások léptek életbe a munkaegészségügyi vizsgálatok szabályozásában, amelyek a szállodaipar és vendéglátás területén dolgozókat is érintik. A 36/2024. (IX. 26.) NGM rendelet, amelyet az egyes ágazatokért...

Tovább olvasom

Borravalóval kapcsolatos jogszabályi módosítások

A Nemzetgazdasági Minisztérium a szakmai szövetségekkel együttműködve új intézkedéseket vezet be a felszolgálási díjak maximalizálására és a borravaló adómentességének biztosítására. A javaslat szerint a vendéglátó üzletek magánszemélyek fogyasztása esetén legfeljebb...

Tovább olvasom

Borravaló vagy szervizdíj

Gyakran nagy bizonytalanság övezi a témát: a mára szinte mindenhol alkalmazott szervizdíj megegyezik-e a borravaló fogalmával, illetve felszámítása esetén kell-e, illik-e további borravalót is adni. A fizetési módok között számos különbség van, a többi között...

Tovább olvasom

A legendás étteremkalauz visszatér Magyarországra!

Világszerte elismert szereplővel gazdagodik a magyar gasztronómiai élet. A francia Gault&Millau régi-új szereplő a piacon: 2017-es kivonulása után egy új csapattal, de a Franciaországban megalkotott régi értékek mentén visszatér a...

Tovább olvasom

Magyar fejlesztésű AI-szoftver írja át a nemzetközi üzleti világot a vendéglátóiparban

A 100%-ban magyar fejlesztésű Ever­guest Intelligence AI-szoftver nem csupán egy újabb alkalmazás a sok közül a turizmus és a vendéglátás számára, hanem egy teljes körű megoldás, amely az üzleti folyamatokat átalakítva...

Tovább olvasom

Hello METRO, HelloPay!

Júliustól a METRO kínálatából, valamint a nagykereskedelem értékesítőin keresztül országszerte megvásárolható a népszerű, számos fesztiválon és vendéglátóhelyen sikeresen helytálló HelloPay integrált vendéglátórendszer. A terminállal a kasszázás a magyar jogi környezettel összhangban,...

Tovább olvasom

Nincs még megoldás!

Nehéz helyzetben érzik magukat azok vendéglátósok, akik nem szeretnének lemondani a munkájuk során felhalmozódó italcsomagoló anyagok visszaváltási díjáról. A cikk a Trade magazin 2024/11. lapszámában olvasható. A szakma képviselői azt mondják,...

Tovább olvasom

Javuló tendenciák

Az MVI évente közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. A kiadvány alapvetően a KSH által közzétett statisztikai adatokra épül, amelyből megismerhető az ágazat 2023-as teljesítménye. A helyzetjelentés rövid összefoglalójának harmadik része...

Tovább olvasom

Ingadozó munkaerő-állomány

Az MVI évente közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. A kiadvány alapvetően a KSH által közzétett statisztikai adatokra épül, amelyből megismerhető az ágazat 2023-as teljesítménye. A helyzetjelentés rövid összefoglalójának második része...

Tovább olvasom

A visszaváltás nehézségei

A palackvisszaváltás komoly problémát jelent a HoReCa szektor számos képviselőjének. A témával kapcsolatban Kovács László elnök levelet intézett Szabó Szilviá­hoz, a MOHU MOL Hulladékgazdálkodási Zrt. Gyártói Felelősségi Rendszerek vezetőjéhez. A levelet, amelyet jelentőségénél...

Tovább olvasom

Új szabályozás a vendéglátásban: maximálják a szervizdíjat, a borravaló közvetlenül a felszolgálókhoz kerül

A magyar kormány új rendelete szerint a vendéglátóhelyeken a szervizdíjat 12 százalékban maximalizálják, és a borravalót külön kezelik. A cél, hogy a borravaló közvetlenül a felszolgálókhoz jusson el, kedvezőbb adózási...

Tovább olvasom

Ellenőrzések és büntetések

A tapasztalatok szerint ismét gyakoriak a vendéglátóegységekben a NAV-ellenőrzések. Az ellenőrök kiemelt figyelmet fordítanak a nyugtaadásra, és az ellenőrzéskor a bejelentések miatt mindig elkérik az aznap bent lévő dolgozók adókártyáját, illetve...

Tovább olvasom

Ennyit kosztál egy vacsora a vidéki dupla Michelin-csillagos étteremben

Magyarországon jelenleg két olyan étterem található, amely a világ egyik legmagasabb gasztronómiai kitüntetésével, két Michelin-csillaggal büszkélkedhet: a tatai Platán Gourmet és a Budapesti Stand. Mindkét étterem kiemelkedő szereplője a hazai...

Tovább olvasom

NGM: nyáron tovább nőtt a SZÉP-kártya népszerűsége

A 2024-es év eddigi eredményei is megerősítik, hogy a SZÉP-kártya kiemelt szerepet játszik a magyar családok pénzügyi eszköztárában, támogatva gondtalan pihenésüket, miközben a hazai turisztikai és vendéglátóipart is erősíti a...

Tovább olvasom

Átalakulóban a turizmus: többször, de rövidebb időre utaznak a vendégek

Erős nyarat zárt a hazai turisztikai ágazat, a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai alapján a vendégek száma 11,3 százalékkal, míg a vendégéjszakák száma 3,6 százalékkal nőtt egy év alatt –...

Tovább olvasom

Idén tíz Michelin-ajánlású vendéglátóhely vesz részt az országos Étterem héten

Idén már tíz Michelin-ajánlású vendéglátóhely vesz részt az országos Étterem héten, amelyet október 10. és 27. között rendeznek meg országszerte csaknem kétszáz étterem részvételével. A közönséget idén több mint 180...

Tovább olvasom

Rekordösszegű költés a nyári szezonban a K&H SZÉP kártyákkal

A K&H SZÉP kártya birtokosok több mint 9 milliárd forintot használtak fel a nyári hónapok során, amely jelentős, 5 százalékos növekedést jelent az előző évhez képest. A kártyabirtokosok legnépszerűbb nyári...

Tovább olvasom

Izgalmas duális képzőhely

Kereskedelem, vendéglátás és gasztronómia keresztmetszetének területén kínált szakmai gyakorlatszerzési lehetőséget a METRO Magyarország azoknak a diákoknak, akik a duális képzés keretében kapcsolódnak be a nagykereskedelem mindennapjaiba. A cikk a Trade...

Tovább olvasom

A NAV revizorai minden ötödik ellenőrzésnél találtak hibát a nyári akcióban

A Balatonnál és a Velencei-tónál a revizorok több mint háromezer vizsgálatot végeztek idén július 1. és augusztus 31. között, az esetek 20 százalékában tapasztaltak jogsértést – ismertette a nyári akciójának...

Tovább olvasom

A brunch egyre népszerűbb Magyarországon

Az elmúlt években a brunch, vagyis a reggeli és ebéd közötti laza, élvezetes étkezés egyre nagyobb népszerűségre tett szert Magyarországon, különösen a nagyvárosokban. Budapesten és néhány vidéki városban már trenddé...

Tovább olvasom

Pölöskei Gáborné: egyre több fiatal választja a megújult szakképzést

Egyre több fiatal választja a megújult szakképzést, a rugalmassá alakult rendszerben sok új lehetőség van – hangsúlyozta Pölöskei Gáborné, a Kulturális és Innovációs Minisztérium (KIM) szakképzésért felelős helyettes államtitkára az...

Tovább olvasom

Látogatás a Coninvest új központjában

Meghirdetett szakmai program keretében látogatott nyár közepén az ipartestület tagjainak egy csoportja a nemrégiben új, sóskúti telephelyére költözött Coninvesthez. A cég alapító-tulajdonosa, Kertész Mirjam vezette végig a vendégeket az újonnan épült...

Tovább olvasom

Főként a a turizmus és vendéglátás területén volt sok diákmunkás idén nyáron

A kormány idén tizenkettedik alkalommal hirdette meg a Nyári diákmunka programot, amelyben a tervezett 20 ezer fő helyett összesen közel 29 ezren vettek részt. Az eredeti, 3,8 milliárd forintos keretösszeg...

Tovább olvasom
Oldal