Tag "Trade magazin 2025/2-3"
A kígyó éve – Gasztronómiai várakozások
Rejtett lehetőségeket, nagy átalakulásokat, bölcs alkalmazkodást ígér a kínai asztrológia a kígyó évében, Mindez pont nagyon rá is fér a vendéglátásra, itthon és a világ sok más részén egyaránt. Mit...
Tovább olvasom
Mit tartogat 2025 a magyar lakosság számára?
Hogyan tekintenek a magyarok az új évre? Milyen várakozásokkal vannak tele az új évre tekintve, vajon optimisták az előttük álló anyagi kihívásokkal szemben? Mik aggasztják őket a mindennapok során? Hogyan...
Tovább olvasom
Az FMCG a legderűlátóbb, de a kereskedelem többsége is jó évet vár
A Randstad 2025 januárjában megjelenő munkaerőpiaci trendkutatása biztató, de helyenként ellentmondásos gazdasági helyzetet tükröz. Amíg a megkérdezett közel 400 magyar gazdasági csúcsvezető fele vár árbevétel-növekedést, addig az FMCG-ben ez az...
Tovább olvasom
Beárazott kockázat
Az Európai Unió Bírósága a magyar árképzési gyakorlatot is befolyásoló döntést hozott tavaly szeptemberben. A cikk a Trade magazin 2025/2-3. lapszámában olvasható. Az uniós bíróság döntésének alapja egy Németországban folyó...
Tovább olvasom
Immerszív, hiperperszonális és biztonságos – POS trendek 2025
A fogyasztók 2025-ben minden eddiginél tudatosabbak, elvárásaik gyökeresen alakítják át az FMCG-szektort – derül ki az AtData kutatásából. Vajon készen állnak a márkák ezekre a változásokra? A cikk a Trade...
Tovább olvasom
Zöldülő gasztromarketing és Z-gen
A Magyar Marketing Szövetség HoReCa & Event és Zöld Tagozat marketing konferenciája november végén a METRO Gasztroakadémián került megrendezésre, mintegy 70 vendéggel. A cikk a Trade magazin 2025/2-3. lapszámában olvasható....
Tovább olvasom
A retail média felrobbanthatja a hirdetői piacot
A hazai e-kereskedőknek mindössze 13,5%-a kínál retail média szolgáltatásokat beszállítóinak, és csak 1,8%-uk nyitott külső hirdetők felé is. Ez az arány – különösen a nemzetközi trendek tükrében – nagyon alacsony,...
Tovább olvasom
Bajban vagyunk?
Nem sok jót hozott 2024 a Nemzeti Dohányboltoknak és a dohányiparnak. Csökkenő mennyiségek, emelkedő árak, újraszabályozott – szigorított – termékmegjelenítés a dohányboltokban. Tetézi még a nehézségeket a növekvő feketepiac és...
Tovább olvasom
Szelektív vásárlás
A mögöttünk hagyott években a vásárlók nagyon tudatosan módosítottak a vásárlási szokásaikon, annak érdekében, hogy ellensúlyozni tudják az elmúlt 3 évben tapasztalt, rekordméretű inflációs hatásokat, amelyek 2021 és 2023 között...
Tovább olvasom
Újraértelmezett alkalmazkodás a VUCA világban
Úgy tűnik, újabb definíciót kell megtanulnunk. A globális bizonytalanságnak lett neve, meghatározása, sőt mi több, számtalan gyakorlat és elmélet van készülőben, hogy az emberiség történelmében eddig soha ilyen mértéket nem...
Tovább olvasom
A legnagyobb értékeinket pazaroljuk el – a Lidl így tesz ellene
Az idei Global Risk Report alapján 2035-re a negyedik legnagyobb kockázatot a természetes erőforrások hiánya fogja jelenteni. Magyarország piacvezető áruházláncaként a Lidl elkötelezett a természeti erőforrások megőrzése és felelős felhasználása...
Tovább olvasom
Tudatos választások és célzott megoldások
Az Euromonitor International Global Consumer Trends 2025 jelentése szerint a vásárlási döntéseket idén főként a minőség, a funkcionalitás, a kényelem és az ár befolyásolja majd. A pénzügyi terheket könnyítő vásárlói...
Tovább olvasom
CSR Hungary: díjak a legjobbaknak
2024-ben immár 17. alkalommal került sor a Magyar Üzleti Felelősség Díj, a CSR Hungary Díj ünnepélyes átadójára 2024. november 15-én, a Gundel Palotában. A nyertesek között található nagyvállalat és kkv,...
Tovább olvasom
PwC Global CEO Survey: újratervezés van
A világ vezérigazgatóinak 60%-a optimistán tekint a következő 12 hónap gazdasági kilátásaira. Ez az arány lényegesen meghaladja az előző évek adatait: tavaly 38%, két éve pedig mindössze 18% volt azok...
Tovább olvasom
AI, digitalizáció, mobiltárcák és a tokenizáció
Alig néhány év kellett ahhoz, hogy gyökeresen átalakuljon a fizetések világa: széles körben elterjedjen az érintésmentes fizetés, a tradicionális bankok nyissanak a blokklánc felé, és meghatározó legyen a generatív AI...
Tovább olvasom
Kávékapszula-újrahasznosítási programot indított az olasz Esselunga
Új környezetvédelmi kezdeményezést indított Milánóban az Esselunga a használt kávékapszulák újrahasznosítására. Az akció célja, hogy minden típusú kapszulát – anyagtól (műanyag vagy alumínium), márkától és rendszertől függetlenül – begyűjtsön és...
Tovább olvasom
Ez az év már valóban az adatmenedzsment éve lesz
Az élelmiszer-kiskereskedelmi szektor sikere idén nagyban múlhat az árképzés, az innováció és a személyre szabott technológiák összhangján, miközben a szereplők a masszív verseny közepette folyamatosan új megoldásokat keresnek. A vásárlói...
Tovább olvasom
Megéri fenntartható csomagolásra váltani?
A globális élelmiszeriparban a radikális innovációk száma 2007 óta folyamatosan csökken, és ez a trend várhatóan a közeljövőben sem fordul meg. A gyártók többsége inkább a „biztonságos” megoldásokat keresi: például...
Tovább olvasom
Az idén kulcstrend lesz az AI és a fenntarthatóság
2025 izgalmas évnek ígérkezik, már ami a fogyasztói trendeket illeti. Az olyan régen napirenden lévő trendek, mint a közösségi média, és az influenszerek befolyása mellett egyre nagyobb teret kap az...
Tovább olvasom
K&H fenntarthatósági index: a karbonsemlegesség még távoli cél
A K&H Bank legfrissebb fenntarthatósági indexe szerint a magyar vállalatok továbbra is jelentős elmaradást mutatnak a karbonsemlegességi célok elérésében. A cégek 86%-a sem nem méri, sem nem tervezi mérni karbonkibocsátását, és...
Tovább olvasom
Fenntarthatóan a földtől az asztalig
Nem kisebb vállalást tett globálisan a Nestlé 2025-re, minthogy alapvető nyersanyagainak 20%-át talajmegújító mezőgazdasági gyakorlatokat alkalmazó termelőktől szerzi be. Tesszük mindezt azért, mert hisszük, hogy a talajegészség javítása, a biológiai...
Tovább olvasom
Fenntarthatósági fordulat előtt a logisztikai szektor
– Az ESG-elvárások ma már a logisztikai szereplőkre is komoly nyomást gyakorolnak, de az elektromos és alternatív meghajtású járművek elterjedése még várat magára. A technológiai és gazdasági feltételek még nem érték...
Tovább olvasom
Nem múló optimizmussal
Kovács Lászlótól, az ipartestület elnökétől, ahogy minden év elején, ezúttal is ez elmúlt időszak értékelését kértük, és a szakma idei várható kilátásairól kérdeztük. A cikk a Trade magazin 2025/2-3. lapszámában...
Tovább olvasom
Az idei F&B innovációkat az egészség és fenntarthatóság vezérelheti
Az egyéni jóllét iránti vágy és a bolygó egészsége miatti aggodalom 2025-ben sem hagy alább, így e két fókuszpont köré rendeződik többé-kevésbé valamennyi, a kutatócégek és szakértők által az élelmiszeripar...
Tovább olvasom
Győztes lépések a magyar márkák világában – A MagyarBrands 2024-es kiválasztásának eredményei
Ahogyan a sakkjátszmában a győzelemhez, úgy az üzleti életben az érvényesüléshez is kiváló lépések kellenek. Átgondolt stratégia és hatásos taktika mentén, egy egész csapat összehangolt, tudatos munkájával érhetőek el kimagasló...
Tovább olvasom
Stabil helyzetük ellenére is enyhe pesszimizmus uralkodik a magyar kkv-k körében
Az utolsó negyedévre a nyári állapotra esett vissza a hazai kkv-k kilátásait bemutató K&H kkv bizalmi index. Az index visszatért a –11 pontra, ami hárompontos csökkenést jelent az előző negyedévhez képest. Leginkább...
Tovább olvasom
Bővíti virág- és növényválasztékát az Albert Heijn
Megújítja és bővíti virág- és növénykínálatát a holland Albert Heijn több mint 100 üzletében. A cikk a Trade magazin 2025/2-3. lapszámában olvasható. A kezdeményezést a kereskedő az év folyamán további...
Tovább olvasom
Mérséklődött az élelmiszer-alapanyagok világpiaci mutatója januárban
Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) pénteki jelentése szerint az élelmiszer-alapanyagok világpiaci mutatója csökkent januárban, átlagosan 124,9 pontot ért el a hónap során, amely 1,6%-kal alacsonyabb érték, mint decemberben. Az...
Tovább olvasom
2024 vendéglőse
Idén az Év Vendéglőse díjat Rácz Mihálynak, a családi vállalkozásban működő nyírbátori Kakukk Étterem tulajdonosának ítélte oda a Magyar Vendéglátók Ipartestülete. A cikk a Trade magazin 2025/2-3. lapszámában olvasható. Mihály...
Tovább olvasom
Okostányér
Idén megduplázódott az Okostányér® Országos Diák Tudáspróbára jelentkezők száma, 233 iskolából 825 csapat jelentkezett a versenyre, vagyis kb. 2500 diák vett részt az egészséges táplálkozásról szóló megmérettetésen. A cikk a Trade...
Tovább olvasom