Tag "talajmegújító gazdálkodás"
A Colmans-szel indítja el első brit regeneratív mezőgazdasági projektjét az Unilever
Az Unilever bemutatta első regeneratív mezőgazdasági projektjét az Egyesült Királyságban, amelynek keretében a vállalat olyan gazdaságokkal dolgozik együtt, amelyek a Colman’s termékekben használt összetevőket termesztik. A projekt kezdetben a Norwich...
Tovább olvasom
Regeneratív mezőgazdaságból származó búzát használt a Digiorno pizzához a Nestlé
A Nestlé Digiorno ellátási láncában az amerikai búzatermesztők regeneratív mezőgazdasági gyakorlatába fektetett be annak érdekében, hogy pizzáihoz minél egészségesebb és fenntarthatóbb alapanyagokat használhasson. A 2050-re a nettó zéró kibocsátás elérését...
Tovább olvasom
Fenntartható élelmiszerrendszert célzó kutatóközpontot nyitott a Nestlé
A gazdálkodók megélhetését javító fenntartható élelmiszerek iránti növekvő igényt kielégítő tudományos megoldásokat kutató intézetet nyitott a Nestlé. Építve a vállalat meglévő kávé- és kakaótermesztési tapasztalataira és szakértelmére a Nestlé Institute...
Tovább olvasom
A brit üzletláncok közül a Waitrose kínál elsőként olívaolajat utántöltő tasakban
Az Egyesült Királyságban elsőként a Waitrose kezd utántöltős olívaolajat árusítani üzleteiben. A kereskedelmi lánc 155 boltjában tartja készleten a Citizens of Soil 500 ml-es extra szűz olívaolaját. A 2020-ban alapított...
Tovább olvasom
Talajmegújító gazdálkodásra tervez átállni a Carlsberg Csoport
Jól halad a Carlsberg Csoport globális ellátási láncában a regeneratív gazdálkodásra való áttérés terén. A dán multinacionális sörgyártó „lépéseket tesz” három úttörő márkával az Egyesült Királyságban, Finnországban és Franciaországban afelé,...
Tovább olvasom
A fenntartható kávébeszerzés már nem elég: a termelésben is teljes átalakulásra van szükség
Egyre több élelmiszeripari szereplő érzékeli a klímaváltozás negatív következményeit: elég, ha csak az idei nyár súlyos aszályaira gondolunk, ami a hazai mezőgazdaságra is sokkolóan hatott. A kávéültetvények különösen kitettek a...
Tovább olvasom
Elvárás lett a funkcionalitás
Immunerősítés, megelőzés, egészséges életmód. Hozzáadott vitaminok, étrend-kiegészítők folyadék, por, granulátum, turmix, shake formában. A megváltozott fogyasztói elvárások egyik alapkövetelménye lett a hozzáadott érték, amely nélkül ma már egyre kevésbé képzelhető...
Tovább olvasom