Tag "sütés"
Húsvéti lendület
Két kiemelt periódus van az évben, amikor még a nehezebb gazdasági körülmények között is győz az engedékenység, amikor fontos, hogy az és annyi legyen az asztalon, amire és amennyire csak...
Tovább olvasom
Nincs karácsony bejgli nélkül! De miből és hogyan?
Az elmúlt időszak gazdasági eseményei a karácsonyi sütés-főzés elengedhetetlen alapanyagait is kíméletlenül érintették. Az orosz–ukrán háború és annak következményei teljesen felborították a gabona-termékpályákat. A drasztikus energiaköltségek az egekbe lőtték az inputanyagok...
Tovább olvasom
5 jótanács grillezéshez
Ahogy megérkezett a tavaszi jó idő, egyre inkább vágyunk a szabadba, de nemcsak a mozgás és a napsütés kedvéért, hanem hogy a kertben grillezve családi körben egy finomat együnk. Bár...
Tovább olvasom
Minden, amit az olajokról és zsírokról tudnunk kell
Zsír vagy olaj? Miben, mit süssünk? Miért nem elég leszűrni a használt sütőolajat? Most minden kiderül az olajokról és zsírokról – az egeszsegkalauz.hu cikkéből. A zsírok szoba hőmérsékleten szilárdak, míg...
Tovább olvasom
Magazin: A házi kenyerek és sütemények reneszánsza
A sütés kategória a megnövekedett otthonfogyasztás egyik nyertese. Az idei húsvét, a szakemberek előrejelzése szerint hozza majd a szokásos szezonális csúcsot a sütéshez kapcsolódó termékek körében is. Szerző: Kátai Ildikó ...
Tovább olvasom
A magyarok 71 százaléka többet süt otthon a járványhelyzet miatt
Mit és hányszor sütöttek a magyarok a karanténban? Erre a kérdésre kereste a választ a Pek-Snack online kérdőíve, amely 3000 ember megkérdezésével készült május elején. A válaszadók 43 százaléka valóban...
Tovább olvasom
Magazin: Liszt-szimfóniák süteményre és pékárura
A BL55-ös sztenderd finomliszt még mindig mágnesterméknek számít a kiskereskedelmi láncokban, így ezen a fronton az árverseny igen éles. Ám a piac sokat színesedett az utóbbi években. A speciálisabb lisztek...
Tovább olvasom
Édes évvége
A nagymamákon kívül immár a fiatalabb korosztályok között is trendi lett saját készítésű sütikkel várni a vendégeket az ünnepek alatt. A média, a net receptek, ötletek szempontjából is ablakot nyitott...
Tovább olvasom