Tag "séfek"
Tovább bővül a Kifli Bisztró kínálata
3 séftől 13 új étel lesz elérhető a Kifli Bisztró kínálatában, amelyben a nemzetközi konyha színe-java képviselteti magát: olasz, indiai, francia és mexikói ízek egyaránt rendelhetők mostantól, amelyeket nemzetközileg ismert...
Tovább olvasom
Séftipp-mix IV.
Bezártság idején jobban kiélheti hobbiját az otthon főzőcskéző önjelölt szakács. Sorozatukban nekik segítünk külföldi profiktól „ollóval” összegyűjtött tanácsokkal. – Levesek, krémlevesek, raguk sűrítéséhez érdemes (és sokszor ízesebb) a hagyományos keményítő...
Tovább olvasom
Mennyit keres a vendéglátós?
A vendéglátásban dolgozók felének a nettó jövedelme meghaladja a havi 300 ezer forintot, 12 százalékuk pedig 500 ezer forintnál is többet keres havonta – derül ki az Eventrend Global, a...
Tovább olvasom
Magazin: Élményfőzés a METRO Gasztroakadémián
A bennünk rejlő ínyencet és homo ludenst egyszerre célozta meg a METRO „Csillogtassa meg főzőtudományát és nyerjen egy felejthetetlen élményt a METRO-val” elnevezésű promóciója. Az október végéig tartó, nagyszabású nyereményjátékot...
Tovább olvasom
Több mint 100 Michelin-csillagos séfet várnak Budapestre az európai Michelin-kalauz bemutatójára
Csaknem 100 Michelin-csillagos séfet várnak Budapestre az európai gasztronómia egyik legrangosabb eseményére, a Michelin Main Cities of Europe Guide 2018-as kiadásának bemutatójára, amelyen az is kiderül, hogy melyik magyar éttermek...
Tovább olvasom
Jónak lenni jó! – Diákok főzhettek együtt a Bocuse d’Or Akadémia séfjeivel
A közmédia Jónak lenni jó! elnevezésű jótékonysági kampánya meghirdette a Jóság hónapját, amelynek keretében kedden a Magyar Máltai Szeretetszolgálat Kelta Szakgimnázium és Szakközépiskola 15 diákja együtt főzhetett a Bocuse d’Or...
Tovább olvasomMagyarok is indulnak a prágai WorldChefs szakácsbajnokságon
Három magyar versenyző indul a World Association of Chefs’ Societies (WACS, WorldChefs) szakács, illetve cukrász világbajnokságának Prágában péntek és vasárnap között megrendezendő kontinensdöntőjén. Adamek Balázs (Székesfehérvár) a szakácsok, Maczák...
Tovább olvasom
Magyar séf is versenyez S.Pellegrino Young Chef döntőjében
A világ 19 legjobb fiatal séfjével mérheti össze tudását október 13. és 15. között Sándor Rodrigo a S.Pellegrino Young Chef 2016 főzőverseny milánói döntőjében. Az olasz ásványvíz márka második alkalommal...
Tovább olvasom
Menekült séfek fesztiválja párizsi éttermekben
A migránsokról kialakult kép megváltoztatására menekült séfek fesztiválját hirdette meg tíz párizsi étterem. Az ENSZ június 20-án tartja a menekültek világnapját. Ebből az alkalomból az ENSZ Menekültügyi Főbiztosságának támogatásával június...
Tovább olvasom
Hat séf versenyez a Bocuse d'Or februári magyarországi döntőjén
Hat séf verseng a világ egyik legrangosabb szakácsversenye, a Bocuse d'Or európai döntőjébe jutásért február 18-án a magyarországi döntőn. A versenyen derül ki, hogy ki képviseli Magyarországot a világverseny európai...
Tovább olvasom