Tag "ÖMKI"

Bioban az egészség?

Az elmúlt évtizedekben számos tudományos kutatás született, amelyekben kiemelten vizsgálták miként hatnak a növényi és állati eredetű élelmiszerek beltartalmára az egymástól jelentősen eltérő gazdálkodási módok, valamint az eltérő tápanyag utánpótlási...

Tovább olvasom

A termőtalaj riasztó ütemű csökkenésére hívja fel a figyelmet az ökológiai kutatóintézet a talaj világnapja alkalmából

Az egészséges talajok fontosságára, a termőtalaj riasztó ütemű csökkenésére hívja fel a figyelmet az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) a talaj világnapja alkalmából közölt keddi közleményében. „Talajaink veszélyben vannak, többek között...

Tovább olvasom

MKi: egyes ősgabonáknak kiemelkedő a beltartalmi értékük

Egyes ősgabonáknak kiemelkedő a beltartalmi értékük és könnyebben tolerálják őket az ételérzékeny fogyasztók – hangsúlyozzák az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) hétfői közleményében, amelyben a hazai termelésű, ökológiai művelésben aratott gabonák értékeire...

Tovább olvasom

Öt jótanács a fenntartható mezőgazdaság támogatására

Európa szerte rendezvényekkel és ismeretterjesztő kampányokkal ünneplik az Ökogazdálkodás Napját a biomozgalom képviselői és támogatói. Magyarországon az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) hívja fel ismét a vásárlók figyelmét a bio termelés és fogyasztás...

Tovább olvasom

Első öko őszi búza fajtabemutató Fertődön

Nébih 2020-ban indította el a közel 20 ha-os Fertődi Fajtakísérleti Állomás átállítását ökológiai minősítésre. Az első kísérlet a területen a posztregisztrációs őszi búza fajtateszt volt. Az idei kísérlet vetése 2022...

Tovább olvasom

Újra hódíthatnak a tájfajta, bio paradicsompalánták

A biodiverzitás megőrzésének fontosságáról egyre gyakrabban hallunk, de azt talán kevesen tudják, hogy mi magunk is sokat tehetünk közvetlen környezetünk biológiai változatosságának megóvásáért és fenntartásáért. Még akkor is, ha csak...

Tovább olvasom

Inspiráció, tudomány és innováció – így alakul az ökológiai mezőgazdasági ágazat jövője

Február 28-án az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) immár negyedik alkalommal rendezte meg az Ökológiai Gazdálkodás – Ágazati Konferenciát, amelynek ezúttal Kecskeméten, a Neumann János Egyetem CAMPUS-a adott otthont. A konferencia...

Tovább olvasom

A hazai ökológiai gazdálkodás egy évtizednyi növekedésre alapozza a jövőjét

Magyarország célkitűzése, hogy 2027-ig megduplázza a hazai ökológiai művelés alá vont területek méretét, elérve ezzel a 10 százalékos ökoterület-arányt – emelte ki Dr. Juhász Anikó, az Agrárminisztérium helyettes államtitkára megnyitóbeszédében...

Tovább olvasom

Hogyan lesz a Black Friday-ből mindannyiunk javára Giving Friday?

Az adventi készülődés kezdetén egy jótékony kezdeményezésnek és a vásárlók közreműködésének köszönhetően igazán fontos ügy kerül a középpontba: az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet, valamint a Zöld Kör programja az ökológiai mezőgazdaságban...

Tovább olvasom

Giving Friday: a forgalom 5 %-át jótékony célra ajánlja fel a dm

A dm-nél a „Black Friday” shoppingnapot 2022-ben is „Giving Friday” nappá változtatjuk, s az óriási kedvezmények helyett a teljes november 25-i forgalom 5 százalékát jótékony célra ajánljuk fel. A dm...

Tovább olvasom

BIOFACH tanulságok 1.: Ukrán és kelet-közép-európai helyzetkép

Tizedik alkalommal szervezett Kelet-Közép Európa szekciót a világ vezető bio vásárán az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi). Magyarországot régiós zászlóvivőként jegyzik a világ legnagyobb bio témájú seregszemléjén, és évente egyszer, az...

Tovább olvasom

Évtizedes rekord növekedés az európai bio piacon

Az elmúlt évtized legnagyobb piacbővülését mutatja a biotermékek kiskereskedelmi forgalma Európában. Világviszonylatban az Európai Unió már korábban is a biotermékek második legnagyobb egységes piacának számított az Egyesült Államok után, a...

Tovább olvasom

ÖMKi: ugrásszerűen bővül a biotermékek iránti igény Európában

Európa-szerte ugrásszerűen bővül a biotermékek iránti igény, amihez a termelésnek is igazodnia kell – közölte az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) hétfőn az MTI-vel.   Az intézmény az Ökológiai Mezőgazdasági Mozgalmak...

Tovább olvasom

ÖMKI: újabb kisfilmekkel bővül a biogazdálkodást segítő videótár

Újabb kisfilmekkel bővül az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKI) biogazdálkodást segítő videótára – közölte az ÖMKI szerdán az MTI-vel.   A csaknem 170 kisfilmet tartalmazó oldal hamarosan talajvizsgálatról szóló videóval bővül....

Tovább olvasom

Magazin: A paradicsom hódítása

Mind alapanyagok, mind ízesítések, mind kiszerelések, csomagolások tekintetében szélesedik a paradicsomkonzervek és más paradicsom-alapú szószok, ételízesítők kiskereskedelmi választéka. A „járványos” otthoni sütés-főzés kedvez a termékkörnek, habár a piac egy erőteljes...

Tovább olvasom

Jelentősen bővül az ökológiai gazdálkodás területe Magyarországon

Világviszonylatban is jelentősnek számít az ökológiai gazdálkodásba vont terület nagyságának bővülése Magyarországon – közölte az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi)  az MTI-vel.   A szervezet az Ökológiai Mezőgazdasági Mozgalmak Nemzetközi Szövetsége...

Tovább olvasom

Rangos elismerés az ÖMKi tájfajta paradicsompalántáinak!

Február 25-én, online közvetítés formájában került sor az idei Highlights of Hungary ünnepélyes díjátadójára. A Highlights of Hungary egy olyan non-profit kezdeményezés, amely 2014 óta díjazza és széles körben ismerteti...

Tovább olvasom

Vedd a hazai BIO-t, védd a hazait!

Készülődünk az adventi időszakban, előkerülnek kedvenc ünnepi ételeink receptjei. Nagymamánk főztjéből tudjuk, és amióta hódít a magyar gasztronómia, hogy csak igazán jó alapanyagokkal főzhetünk tápláló és ízletes ünnepi menüt. Mi...

Tovább olvasom

Különleges fajtateszteken bizonyíthat a biobúza

A Magyar Tudomány Napján jelentette be új, országos gabonafajtateszt-hálózat indítását az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet.   Hiánypótló kutatási hálózatot indított el az  az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet(ÖMKi) a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH),...

Tovább olvasom

Öt év alatt duplájára nőtt az ökoterületek mérete

Mit hoz a jövő? Trendek és kihívások a fenntartható mezőgazdaságban címmel szervezett online konferenciát az Ökológia Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi). A tanácskozáson kiderült: 2019-ben a hazai ökológiai területek mérete átlépte a...

Tovább olvasom

Erős magyar pozíció az európai zöld úton

Dr. Drexler Dóra, az ÖMKi ügyvezetője személyében hazai vezető került az európai ökoszektor meghatározó érdekképviseleti szervezete, az IFOAM Organics Europe elnökségébe. Az ökológiai gazdálkodási mozgalmak európai szinten meghatározó ernyőszervezete, a...

Tovább olvasom

Meghódítják a gasztrovilágot a génbankból kiszabadított ritka paradicsomok

Borbás Marcsi, Havas Dóra (Lila Füge) gasztroblogger, a Dining Guide Év Ifjú Séftehetsége díj tavalyi győztese, Farkas Richárd és Vajda József pék is kiáll az elfeledett tájfajták mellett.   Az...

Tovább olvasom

ÖMKi: alapjaiban kell újragondolni a globális élelmiszer-ellátást

Az idei Föld napja mérföldkő az emberiség történetében: a koronavírus-járvány pofonütésszerűen hívta fel a figyelmet az ökoszisztéma pusztulásának az emberiségre gyakorolt közvetlen következményeire. „A globális kereskedelem kikövezte az utat az...

Tovább olvasom

Háromszorosára, 36 milliárd forintra emelték a magyar ökológiai gazdálkodás pályázat keretösszegét

Az agrártárca egyik legutóbbi döntésével az ökológiai gazdálkodás pályázat keretösszegét háromszorosára, 36 milliárd forintra emelték, egyúttal további lépéseket szorgalmaztak a bioágazat fejlesztése érdekében – mondta Drexler Dóra, az Ökológiai Mezőgazdasági...

Tovább olvasom