Tag "olajbogyó"
Drámaian emelkedik az olívaolaj ára: rekordokat dönt a hamisítás és a készlethiány
Az olívaolaj világpiaci ára az elmúlt két évben több mint kétszeresére nőtt, köszönhetően a szélsőséges időjárás okozta termelési nehézségeknek. Az emelkedő árak mellett azonban egy másik súlyos probléma is felütötte...
Tovább olvasom
Megveszi a spanyol Grupo Alimentario IAN az olajbogyó-termesztő Interolivát
A spanyol zöldségkonzerv- és készételgyártó Grupo Alimentario IAN felvásárolta a helyi Interoliva olívafeldolgozót. A tranzakció összegét a felek nem hozták nyilvánosságra. Alejandro Martínez vezérigazgató szerint a tranzakció „nagyobb növekedéssel” kecsegtet....
Tovább olvasom
„Merthogy a martini olajbogyó nélkül…” – A nap képe
Aligha tudnánk megfelelően magas polcra helyezni a képeinken látható hordozható mixerkészletet, ha nem láttuk volna a MASH-nek azt a jelenetét, amikor a koreai frontkórházba megérkező Trapper Johnt orvoskollégái Martini koktéllal...
Tovább olvasom
A klímaváltozás felforgatta a globális olívaolaj-piacot is
Az olívaolaj globális ára drasztikusan emelkedett az elmúlt évben, miközben a mediterrán országokban kialakult szokatlanul száraz és forró időjárás miatt az olajbogyótermés csökkent. Szeptember elejére tonnánként 8900 dolláros rekordszintre emelkedett...
Tovább olvasom
Egyre drágább az extraszűz olívaolaj – ezek az okok
Az olívaolaj piacán drámai változások zajlanak. Termékhiány és árak megduplázódása jellemzi a jelenlegi helyzetet. A globális termelés „csak” 10%-kal esett vissza az előző évhez képest, de a kereslet és kínálat...
Tovább olvasom
Elkészült az első magyar olívaolaj
Különleges történelmi pillanat: elkészült az első hazai termésből sajtolt extra szűz olívaolaj, ami bio minősítésű, de az igazi kuriozitás mégis az, hogy minden egyes bogyója a Balaton-felvidék dűlőin termett. –...
Tovább olvasom
