Trade magazin > növényi fehérjeforrás
Tag "növényi fehérjeforrás"
Amerikai földimogyoró: a siker képlete
Dátum: 2023-01-16 11:26:47
A földimogyoró nemcsak rágcsálnivaló vagy épp mogyoróvaj formájában része az életünknek, hiszen fehérjeforrásként, hiszen ezek és származékaik számos potenciális felhasználási lehetőséget kínálnak az élelmiszergyártó ágazat és az állateledelgyártó ipar számára...
Tovább olvasom
Növényi alapú fehérjék: újabb növények a láthatáron
Dátum: 2022-10-27 09:59:03
Az ENSZ álláspontja szerint, míg a múltban növények és állatok fajainak ezreit használta fel az emberiség étkezési célokra, manapság kevesebb, mint 200-féle növény és állat képezi a globális élelmiszer-ellátás alapját....
Tovább olvasom