Tag "Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal"

Hússzövetség: durva élelmiszer-drágulás jön a hazai boltokban

A világon mindenhol felértékelődtek a helyi ellátási láncok, eleinte a koronavírus, jelenleg pedig a szomszédban zajló háború miatt – mondta Dr. Kasza Gyula a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal osztályvezetője a Hússzövetség...

Tovább olvasom

Aszalt mangót hívott vissza a forgalomból a Nébih

Aszalt mangót hívott vissza a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) nem jelölt allergén miatt – olvasható a Nébih honlapján csütörtökön közzétett felhívásban. A NLF Soft Dried Mango/Xoai Say Deo...

Tovább olvasom

Magazin: Kellenek az eredmények – ha lehet, tegnapra!

A hazai minőségbiztosítási és élelmiszer-biztonsági piac szereplői szigorodó szabályokkal és erősödő elvárásokkal találták magukat szemben az elmúlt időszakban. A komoly versenyhelyzetben az tudott sikereket elérni, aki a változásokra rugalmasan reagált,...

Tovább olvasom

Sirha Budapest 2022 – Közép-Kelet-Európa legjelentősebb élelmiszer-ipari és HoReCa eseménye

Ismét Budapesten, a HUNGEXPO Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központban gyűlik össze az élelmiszeripar, pék- és cukrászipar, szálloda- és vendéglátóipar, csomagolóipar és gasztronómia krémje. Az elmúlt időszak jelentős kihívások elé állította...

Tovább olvasom

Lezárult a Nébih kettős minőséget vizsgáló kutatása

Több mint 300 termék vizsgálatával 117 termékpár és -trió összehasonlítását végezte el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) 2018 és 2021 között. Az Európai Unió által támogatott projekt célja az élelmiszerek...

Tovább olvasom

Elindult a jelentkezés a Sirha Budapestre!

2022-ben a megszokottnál későbbi időpontban, március 22–24. között zajlik majd a közép-kelet-európai régió élelmiszeripari, sütő- és cukrászipari, szálloda- és vendéglátóipari, csomagolóipari és gasztronómiai szakembereinek találkozóhelye, a Sirha Budapest. A kiállítás első kedvezményes...

Tovább olvasom

Zöld utat adott az EU a lisztkukacnak, mint élelmiszer: Magyarország ellenzi a döntést

Élelmiszerként is forgalomba lehet hozni a jövőben a közönséges lisztbogár lárváját az Európai Unió területén. Ez az első eset, hogy egy rovarfaj étkezési céllal kapott uniós engedélyt. Bár a világ...

Tovább olvasom

Mert ez nem műanyag

Egyre nagyobb jelentőséget tulajdonítanak a kiskereskedők a csomagolásnak, miközben igyekeznek egyensúlyozni a folyamatosan változó fogyasztói elvárások, a fenntarthatósági tényezők, valamint az élelmiszer minőségét a legjobban biztosító szempontok között. Körképünkben arra...

Tovább olvasom

Több tonna növényvédőszert foglalt le Szabolcs megyében a Nébih

Több mint 2,2 tonna számos szempontból problémás növényvédőszert vont ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Szalka-Agro Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. üzletében, a bírság akár több...

Tovább olvasom

FAO: 21 nagyvállalat csatlakozott az Élelmezési világnap adománykonvojhoz

Élelmiszer-adományokkal teli gépjárművek sora haladt át Budapest történelmi belvárosán ma délelőtt az Élelmezési világnap alkalmából. A FAO és a Magyar Élelmiszerbank Egyesület által szervezett akció az élelmiszerrel való pazarló bánásmódra...

Tovább olvasom

Magazin: INTELligens megoldás a NÉBIH-nél

A NÉBIH egy új adatelemző rendszert mutatott be egy sajtótájékoztató keretében. Így az élelmiszerlánc teljes hosszáról összegyűjtött minden adat kutathatóvá, összevethetővé válik, a rendszer keresztellenőrzésekre is lehetőséget fog adni. A...

Tovább olvasom

Nemzetközi akcióban a NÉBIH

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalnak (NÉBIH) is meghatározó szerep jutott az élelmiszerhamisítás elleni nemzetközi akcióban. Az „OPSON V.” művelet 2015 novembere és 2016 februárja között zajlott 57 országban, melynek során összesen...

Tovább olvasom

Kedvező eredménnyel zárult a téli ellenőrzés

Néhány kirívó esettől eltekintve pozitív tapasztalatokkal zárult a 2015-ös téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés: a decemberi akció során 4997 vizsgálatot végeztek el a szakemberek, 8,4 tonna terméket vontak ki a forgalomból, 83...

Tovább olvasom

Szeptember 30-ig várják a közétkeztetés szakács csapatainak nevezését

„Tradicionális ételek a modern közétkeztetésben” a témája az ötödik Országos KözÉtkeztetői Szakácsversenynek (OKÉS). Az idei év újdonsága, hogy régiós elődöntőkön is bizonyítaniuk kell a csapatoknak, emellett szakmai mentorok segítségét is...

Tovább olvasom

A Nébih kapcsolódik a központi elektronikus fizetési és elszámolási rendszerhez

Befejeződött a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) projektje, melynek során a hivatal megteremtette a kapcsolódás lehetőségét a központi elektronikus fizetési és elszámolási rendszerhez (efer). A fejlesztések eredményeként három lehetőséggel bővülnek a...

Tovább olvasom