Tag "laboratóriumi hús"
Európában elsőként Nagy-Britanniában engedélyezték a sejttenyésztett húst állateledelként
Dátum: 2024-07-19 09:47:35
Nagy-Britanniában engedélyezték a laboratóriumi hús állateledelként való felhasználását, így ez az első olyan ország Európában, ahol ilyen termékeket lehet majd vásárolni. A brit szabályozó hatóságok engedélyezték a brit Meatly startup...
Tovább olvasom
A hagyományos húsipar fenntarthatóságát kell támogatni
Dátum: 2024-07-05 12:12:03
A laboratóriumi hús előállítása és forgalomba hozatala számos kérdést és aggályt vet fel, melyek többségére még nem rendelkezünk megnyugtató válaszokkal – mondta dr. Nobilis Márton élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkár...
Tovább olvasom
Laboratóriumi marhahús-üzem építésébe kezdett a brazil JBS Spanyolországban
Dátum: 2023-07-10 13:51:17
A brazil JBS húsipari vállalat közölte, hogy leányvállalata, a BioTech Foods megkezdte Spanyolországban az első, laboratóriumban tenyésztett marhahúsfehérjét kereskedelmi méretekben előállító üzem építését, amely a tervek szerint 2024 közepére készül...
Tovább olvasom
Szakértők szerint 2040-re 60%-ban vegán vagy laboratóriumi húst fogyasztunk majd
Dátum: 2023-05-22 10:42:52
2040-re az általunk fogyasztott hús több mint fele már nem tenyésztett állatok húsa lesz, hanem vegán vagy laboratóriumban termesztett fehérjét veszünk majd magunkhoz – derül ki a GovGrant szellemi tulajdonnal...
Tovább olvasom
A világ vezető laboratóriumi hústermelőjévé válna az Egyesült Királyság
Dátum: 2023-01-12 09:33:10
Az Egyesült Királyság világelső kíván lenni a laboratóriumi hús előállításában, ahogy az előrejelzések szerint az ágazat gyorsan növeli piaci részesedését az élelmiszeriparban – állítja a GovGrant tanulmánya. A GovGrant jelentése...
Tovább olvasom
Laborban „növesztik” a tenger gyümölcseit
Dátum: 2021-09-15 08:10:54
Sejtekből növesztene egyes, eddig a tengerből halászott termékeit a Nomad Foods. Európa legnagyobb mirelit élelmiszercége éppen ezért lépett partnerségre a BlueNaluval. A Nomad Foods, amely olyan brandeket tulajdonol, mint a...
Tovább olvasom
Több kárt okozhat hosszú távon a környezetnek a laboratóriumi hús, mint a marhatenyésztés
Dátum: 2019-02-20 11:02:01
A marhatenyésztés egyes módjainál jobban hozzájárulhatnak a globális felmelegedéshez hosszú távon a laboratóriumban növesztett hústermékek – derítették ki az Oxfordi Egyetem kutatói. Ez volt az első olyan tanulmány, amelyben a...
Tovább olvasom
Egyre népszerűbbek az alternatív élelmiszereket
Dátum: 2018-02-08 10:08:00
Európa tudományos akadémiái szerint sürgős lépésekre lenne szükség az élelmezés- és táplálkozásbiztonság területén: Európának változtatnia kell táplálkozási szokásain, ha meg akar birkózni a klímaváltozással, illetve annak egészségügyi kihívásaival. A tudósok...
Tovább olvasom