A világ vezető laboratóriumi hústermelőjévé válna az Egyesült Királyság
Az Egyesült Királyság világelső kíván lenni a laboratóriumi hús előállításában, ahogy az előrejelzések szerint az ágazat gyorsan növeli piaci részesedését az élelmiszeriparban – állítja a GovGrant tanulmánya.
A GovGrant jelentése szerint a laboratóriumi hús, amely a hús állati sejtekből való laboratóriumi tenyésztéssel történő előállítását jelenti, 2035-re várhatóan a globális húsfogyasztás közel negyedét teszi majd ki.
Szellemi tulajdonjogi szakértők szerint a laboratóriumi húsok piacán működő brit szervezetek már 28,55 millió font értékű forráshoz jutottak, és ezzel csak Izrael, Hollandia, Szingapúr és az Egyesült Államok előzi meg őket. Jelenleg a HigherSteaks áll az országban az első helyen a legnagyobb összegű ágazati tőkebefektetéssel, ami Európában a hatodik helyen áll.
Az Egyesült Királyságban a sejtalapú húsok piaca az előrejelzések szerint az összeurópai piac értékének több mint felét képviselheti.
„Most, hogy az FDA biztonságosnak minősítette a laboratóriumi húst, a piacnak igazán be kell indulnia” – véli Alec Griffiths, a GovGrant IP-menedzsere. „Emiatt minden eddiginél fontosabb, hogy a vállalatok védjék eszközeiket, így az elkövetkező hónapokban és években várhatóan felgyorsul a szabadalmi bejelentések száma és rengeteg új arccal is találkozhatunk az ágazatban.„
Adam Simmonds, a GovGrant kutatási munkatársa hozzátette:
„Bár az Egyesült Királyság némi lemaradásban van az USA-hoz képest, még mindig vezető innovátor ezen a területen. Ráadásul a hatalmas potenciális fogyasztói kereslet ösztönzőleg hat a vállalatokra a további innováció és termékeik védelme terén.”
„Izgalmas növekedési területté válhat ez az Egyesült Királyság számára, különösen azért, mert nem sok nemzet rendelkezik az ilyen hús előállításához szükséges szakértelemmel. Ez lökést adhat a brit termelőkbe való beruházásoknak, akik teljes mértékben ki akarják majd használni a kereslet várható fellendülését.”
Kapcsolódó cikkeink
Bizonytalan a Tesco jövője Közép-Európában
Komoly kihívásokkal néz szembe a Tesco közép-európai üzletága. Hazai piacán…
Tovább olvasom >Meghosszabbítja együttműködését az UEFA és a Just Eat Takeaway
A Just Eat Takeaway 2027-ig meghosszabbítja együttműködését az UEFA Bajnokok…
Tovább olvasom >Dedikált menopauza-részleget hozott létre a brit Tesco
Menopauza-részleget tesztel a brit Tesco: a női változó korhoz kapcsolódó…
Tovább olvasom >További cikkeink
Ezermilliárd forint feletti forgalmat realizált 2023-ban a SPAR
A SPAR Magyarország a 2023-as évben 1023,2 milliárd forint forgalmat…
Tovább olvasom >KSH: A bruttó átlagkereset 605 400 forint volt 2024. februárban, 14,0 százalékkal magasabb, mint egy évvel korábban
2024. februárban a teljes munkaidőben alkalmazásban állók bruttó átlagkeresete 605…
Tovább olvasom >Egy hónap múlva nyílik a Primark első hazai üzlete
Május 28-án 10 órakor megnyitja kapuit a Primark a budapesti…
Tovább olvasom >