Tag "halhús"

FAO: A genetikai állomány javítása nagy fellendülést hozhat az akvakultúrában

A genetikai állomány javításának szélesebb, megfelelő és hosszabb távú alkalmazása, támaszkodva a fajtaszelekcióra, hozzájárulhat az élelmiszertermelés bővítéséhez. Ezáltal viszonylag alacsony extra ráfordítással (takarmány, terület, víz) elégíthető ki az emberiség egyre...

Tovább olvasom

Kapás van a halágazatban

Lassú ütemben ugyan, de folyamatosan fejlődik a hazai haltenyésztés. Egyre nagyobb területen egyre változatosabb a gazdálkodás, de az asztalokon továbbra is a ponty kerül leggyakrabban a tányérba. Lévai Ferenc, a...

Tovább olvasom

Fazekas Sándor a halhús áfáját is csökkentené

A földművelésügyi miniszter a halhús áfájának csökkentését is indokoltnak tartaná. Fazekas Sándor a Tisza-tavi Sporthorgász Közhasznú Nonprofit Kft. pénteki évértékelő rendezvényén hangsúlyozta, hogy más termékekhez hasonlóan a halhús áfáját is...

Tovább olvasom