Tag "halhús"
Mint hal a vízben
Számtalan érvet lehet felhozni a hal gyakori fogyasztása mellett. Az egyik ilyen, hogy rengeteg pozitív élettani hatással bír. A másik, hogy november 21. a Halászati Világnap, és ezt érdemes megünnepelni...
Tovább olvasom
FAO: A genetikai állomány javítása nagy fellendülést hozhat az akvakultúrában
A genetikai állomány javításának szélesebb, megfelelő és hosszabb távú alkalmazása, támaszkodva a fajtaszelekcióra, hozzájárulhat az élelmiszertermelés bővítéséhez. Ezáltal viszonylag alacsony extra ráfordítással (takarmány, terület, víz) elégíthető ki az emberiség egyre...
Tovább olvasom
Kapás van a halágazatban
Lassú ütemben ugyan, de folyamatosan fejlődik a hazai haltenyésztés. Egyre nagyobb területen egyre változatosabb a gazdálkodás, de az asztalokon továbbra is a ponty kerül leggyakrabban a tányérba. Lévai Ferenc, a...
Tovább olvasom
Fazekas Sándor a halhús áfáját is csökkentené
A földművelésügyi miniszter a halhús áfájának csökkentését is indokoltnak tartaná. Fazekas Sándor a Tisza-tavi Sporthorgász Közhasznú Nonprofit Kft. pénteki évértékelő rendezvényén hangsúlyozta, hogy más termékekhez hasonlóan a halhús áfáját is...
Tovább olvasom