Tag "hagyományos különleges termék"
Mindennapi túróink
A túró egy igazi jó barát. Süthetünk belőle pogácsát, tölthetünk vele süteményeket, egy sima tésztát is feldob. De ha semmi extra ötletünk nincs, akkor egy kis gyümölccsel, mézzel lecsurgatva is...
Tovább olvasom
Uniós oltalom alatt a Rögös Túró
A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács által összeállított és benyújtott bejegyzésre vonatkozó kérelem értékelése után, az Európai Bizottság döntése alapján hagyományos különleges termék védettséget kapott a „Rögös Túró”. Ezt a...
Tovább olvasom
Hagyományos különleges termékként jegyeztetné a kürtőskalácsot az FM
A kürtőskalács, mint „hagyományos különleges termék” uniós bejegyeztetése érdekében lép fel a Földművelésügyi Minisztérium (FM) – közölte a szaktárca szerdán az MTI-vel. A bejegyzett elnevezést minden olyan gazdasági szereplő használhatja...
Tovább olvasom
Szlovákia már rég levédte a kürtőskalácsot
Nem ígérkezik zökkenőmentesnek a kürtőskalács Ausztriában tervezett európai hagyományos különleges termékké nyilvánítását célzó kezdeményezés – írja az mno.hu. A Nemzetközi Kürtőskalács-szaktestület (NKSZ) lépéseket tett, hogy az édességet osztrák termékként regisztrálják,...
Tovább olvasom