Tag "fast casual"
Ételpornó a fast casual kategóriából – A nap videója
Az USA 38 államában 600 egységgel működő, fast casual kategóriájú mexikói Moe’s Southwest Grill étteremlánc – amit nem hivatalosan csak Moe’s-ként nevez Amerika – így mutatja be félperces reklámfilmben csípős...
Tovább olvasom
Magazin: A disznó éve
A világ gasztronómiáját és vendéglátását a közeljövőben elsősorban az egészségtrendek és a közösségi média hatása határozza meg. Erősödik a fogyasztói tudatosság. Amit megeszünk, megiszunk, az mind markánsabban közvetíti identitásunkat és...
Tovább olvasom
Vendéglátás 2019
A lapjainkon már többször idézett amerikai Nation’s Restaurant News médiacsoport megjelentette első 2019-es trendelőrejelzését: szakértőik szerint jövőre a lentebb felsorolt folyamatok hozzák az USA-ban az újdonságokat. „Vigyázó szemünket” sokra közülük...
Tovább olvasom