Tag "élelmiszerhamisítás"
Új módszer segítheti a hamisított mézek kiszűrését
Világszinten egyedi módszert dolgozott ki a méz eredetiségének igazolására a Semmelweis Egyetem és a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem. A kutatók új módszere a jelenleg elterjedt vizsgálatoknál gyorsabb, kevesebb előkészítés és...
Tovább olvasom
Kiemelt cél az élelmiszerlánc erősítése
Az élelmiszeripar egy nagyon összetett terület, de ez is csak a része a nagy egésznek, az élelmiszerláncnak, melynek szabályozása és vizsgálata csak összefüggéseiben értelmezhető – mondta dr. Felkai Beáta Olga...
Tovább olvasom
Közösen lépnek fel az élelmiszerhamisítás ellen az olaszok és a franciák
Összefogtak az olaszok és a franciák, hogy megvédjenek egyes élelmiszeripari termékeket, amelyek származásuk miatt különlegesen értékesek az EU-ban és a harmadik világ országaiban. Az elköteleződés a november végén az olasz...
Tovább olvasom
Kaméleon-módszerrel szűrik ki a romlott haltermékeket
Német és kínai tudósok olyan anyagot alkottak, amely a kaméleon bőrét utánozva színváltozással jelzi, mennyire friss egy adott haltermék. Az okos csomagolás és –technológia, amely képes az ételromlást megállapítani valós...
Tovább olvasom
Nébih: az élelmiszer-hamisítás a második legnagyobb illegális üzlet az EU-ban
A kábítószer-kereskedelem után a második legnagyobb illegális üzletág a visszaélés az élemiszerlánc-termékekkel az Európai Unióban, a világon pedig a negyedik – mondta Helik Ferenc, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kiemelt...
Tovább olvasom
Óriási üzlet az élelmiszerhamisítás
Az Európai Unió felmérése szerint az élelmiszerlánc-termékekkel való visszaélés, a hamisítás és az adóelkerülés a legnagyobb üzlet a kábítószer-kereskedelem után – mondta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kiemelt ügyek igazgatóságának...
Tovább olvasom
A Nébih 9 milliárd forint áfa-elkerülést előzött meg tavaly
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) 9 milliárd forint áfa-elkerülést előzött meg tavaly ellenőrzésinek köszönhetően, csaknem hárommillió laborvizsgálatot végzett el, és 1,2 milliárd forintnyi bírságot szabott ki – összegezte az országos...
Tovább olvasom
Nemzetközi akcióban a NÉBIH
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalnak (NÉBIH) is meghatározó szerep jutott az élelmiszerhamisítás elleni nemzetközi akcióban. Az „OPSON V.” művelet 2015 novembere és 2016 februárja között zajlott 57 országban, melynek során összesen...
Tovább olvasom