Tag "desszert"

Az online-cukrásztanfolyam reklámja maga az ételpornó No.1. – A nap videója

Puha, mint a márvány!            ...

Tovább olvasom

Csúcsra járatás

Az Ipartestület tanműhelye októberben és novemberben is teljes sebességgel működött, egymást követték a magas szakmai színvonalú bemutatók, workshopok. Az első, „A magyar cukrászdák desszertjei Menyhárt Attila megfogalmazásában” címmel rendezett bemutató...

Tovább olvasom

Ilyen édes „Így készül…” még nem készült! – A nap videója

A New Yorki-i Chocolate Lab bonbonkészítős filmje a legjobb csokoládés videókat is veri! Többszáz darabot formáznak naponta, húsznál is több ízben.      ...

Tovább olvasom

Megérkezett az új Pöttyös Túródesszert

Akik szeretik a Pöttyös márkát, biztosan örülni fognak annak, hogy a Pöttyös termékcsalád újabb taggal gyarapodott: a Pöttyös Túródesszerttel. A boltokban júliusban jelent meg az ínycsiklandozó, kanalazható prémium túródesszert három...

Tovább olvasom

Forró nyár: az édességpiac legújabb trendjei és termékei

Az innováció a járvány alatt sem szünetelt az édességiparban – éppen ellenkezőleg, a termékfejlesztés felgyorsult, derült ki a Magyar Édességgyártók Szövetségének nyári trendértékelő sajtórendezvényén. Hazai és külföldi gyártók rukkoltak elő...

Tovább olvasom

Nyári nyalánkság: gyümölcs sushi – A nap videója

Nem bonyolultabb a gyümölcsrizsnél!  ...

Tovább olvasom

Fagylaltsütés bő olajban – A nap videója

Ha hírleveleinkben egyre gyakoribbak a fagylalt témájú videók, biztos lehetsz benne, hogy közel a nyár!...

Tovább olvasom

Magazin: Te(l)jes ízélmények tejjel vagy anélkül

A magyar fogyasztók egyre tudatosabbá válása a laktózmentes termékek piacán is megmutatkozik, amely a koronavírus-járvány okozta nehezebb körülmények ellenére is erősödni tudott a tavalyi évben, legyen szó laktózmentes tejtermékekről, desszertekről...

Tovább olvasom

Szamos kávéházi sütemények a Lipótinál

Idén májustól a Szamos Marcipán kávéházi szortimentje elérhető a Lipóti pékség hálózatában. Az együttműködéssel a vásárlók még szélesebb köréhez jutnak el így a Szamos kávéházi süteményei, és a Lipóti vevőköre...

Tovább olvasom

A desszertnek mindig van hely? – egy kis mindennapi pszhichológia

Egy igazi magyaros vasárnapi ebéd gyakran vezet ahhoz, hogy degeszre esszük magunkat – olvastuk a mipszi.hu egyik érdekes cikkében a túlevésről. – A végén már nem esik jól a falat,...

Tovább olvasom

A Szamos Marcipán süteménye lett idén Budapest desszertje

A Szamos Marcipán körtés karamell mousse-a lett idén Budapest desszertje, amelyet először az idei Édes Napok Budapest csokoládé- és édességünnepen kóstolhat meg a közönség péntektől vasárnapig a Szent István-bazilika előtt....

Tovább olvasom

Desszert-Gulliver – A nap képe

Az olasz cukrász, Matteo Stucchi desszertjei állítólag finomak is, de azt mi is látjuk, hogy szemet vonzóak. A mindössze 26 éves művész miniatűr világának alakulását több min 200 ezren követik...

Tovább olvasom

Karamellás trükkök – A nap videója

Gyerekjáték a látvány: így készül a karamellakosár, a -labda és egy-két más karamellás apróság....

Tovább olvasom

Cukorka a desszerthez – A nap videója

Mit csinál egy kreatív cukrász a közönséges gumicukorból (meg a többi cukorkából)? Íme, 13 zseniális ötlet!...

Tovább olvasom

Milka Minis choco snack

A 2018 szeptemberében bevezetett nagy sikerű Milka szeletek most kisebb, 16 g-os csomagolásban is elérhetőek, 8 db-ot lel egy fogyasztói csomagolásban – kényeztetés kisebb falatokban. Hűtött Milka csokoládés snack krémesen,...

Tovább olvasom

Megújult külső, még több íz!

A 2019-es évben a Lissé Édességgyár Kft. LISSÉ Fitt név alatt további új termékekkel jelenik meg a piacon: Epres szaloncukor Fehércsokoládéval mártva és Meggyes szaloncukor Étcsokoládéval mártva. Ebben az évben...

Tovább olvasom

Magazin: Ázsia aranya

Az elmúlt 10 év egészséges életmód trendje magával hozta a rizs forradalmát. Az Európai Unióban kb. 3 millió tonna az éves rizsfogyasztás, melynek növekedéséhez az is hozzájárul, hogy nálunk is terjednek...

Tovább olvasom

Magazin: Itt van, megjött Bagaméri

Ahogy a hazai gasztronómia szinte minden területén, a fagylaltok és jégkrémek világában is érzékelhető a prémiumizáció folyamata: egyre több a jó és különleges alapanyagból készülő termék a kínálatban, a fogyasztók...

Tovább olvasom

Fitt Krémtúrókkal bővülnek a Milli desszertek

Megszületett a sokak kedvencének számító Milli Krémtúró cukorcsökkentett változata. A népszerű vaníliás mellett őszibarackos és áfonyás ízekben is kapható lesz az új Milli Fitt Krémtúró. Fitt termékekkel gazdagodott a kedvelt,...

Tovább olvasom

„Mentes” snackek az ALDI-nál

Mind a glutén, mind a laktózérzékenyek számára ajánlhatók az ALDI sajátmárkás, Enjoy Free! termékcsaládjának új tagjai, amelyek magvakból készülnek. A hat darabos (6×30 grammos) kiszerelésben kapható szeletek kesudiós, földimogyorós, illetve...

Tovább olvasom

Édes volt a kiegyezés

Véget ért az Édes Kiegyezés: tavaly októbertől idén áprilisig komoly sikerrel zajlott a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a Kiegyezés 150 éves évfordulójának emlékére indult projektje, amellyel a szervezet egy...

Tovább olvasom

Az Instagram áldozata?

Az utóbbi időben talán nem is volt olyan trendelemzésünk, amelyben ne említettük volna, hogy tőlünk nyugatra az étterem- és kávézótulajdonosok, cukrászok, pékek nem kis hányada mennyire próbál alkalmazkodni a közösségi...

Tovább olvasom

Mintegy 180 milliárd forintot tesz ki évente a belföldi édességpiac forgalma

Mintegy 180 milliárd forintot tesz ki évente a belföldi édességpiac forgalma, a legjelentősebb hányadot a kekszek, a táblás és a szeletes csokoládék képviselik egyenként több mint 25 milliárd forinttal, az...

Tovább olvasom