Tag "bor"
Magyar borászhölgy „Az Év Nemzetközi Női Borásza„ Németországban 2023-ban!
Németország legnagyobb internetes borászportálja, a selection-online.de Kövesdi Zsófiát, a Jammertal Borbirtok vezető borászát az „Év Nemzetközi Női Borásza 2023„ címmel tüntette ki. Magyar borász vagy borásznő ilyen figyelemreméltó külföldi elismerésben...
Tovább olvasom
Nőhetnek a borászok terhei az új hulladékgazdálkodási szabályok miatt
Jelentősen növeli a szőlő- és borágazat gazdasági és adminisztratív terheit a betétdíjas termékek visszaváltási rendszere (deposit return system – drs) és a kiterjesztett gyártói felelősség (extended producers responsibility – epr)...
Tovább olvasom
Durván csökkent a magyar borexport
Az elmúlt évhez képest a borok termelői árai emelkedtek, különösen a belföldi értékesítés során. Az exportpiacokon az árnövekedés mértéke jóval alacsonyabb. Az idei év első háromnegyedévében a belföldön értékesített borok...
Tovább olvasom
Magyar borok és élelmiszerek mutatkoztak be Dublinba
Magyarország Dublini Nagykövetsége a magyar élelmiszerek és borok Írországban történő megismertetésére és népszerűsítésére csodálatos rendezvényt szervezett. Dr. Bánhegyi Gergely, nagykövet úr és csapata egy magas színvonalú étel- és borkóstolóra invitálta...
Tovább olvasom
Egyre csökken a vörösborfogyasztás
A magyarországi borkultúra és borkereskedelem hasonlóan alakul, mint amit globális trendek mutatnak. Ennek sajnos negatív hatásai is vannak, például Bordeaux-ban már támogatásokat fizetnek a szőlőkivágásért, mivel a világborpiac összezsugorodik. A...
Tovább olvasom
Nyolcadik alkalommal szervez a cabernet franc fajtára fókuszáló szakmai tanácskozást és közönségkóstolót a Villányi borvidék
A Villányi borvidék összefogásának jeleként született meg 2015-ben az első Franc & Franc nemzetközi konferencia és kóstolónap, amikor elsőízben a Loire-menti cabernet franc termelőket és boraikat látta vendégül a Villányi...
Tovább olvasom
Borszüret az Auchanban: ha október, akkor borvásár
Az Auchan bor- és pezsgőválasztéka a szakboltokkal is felveszi a versenyt. 150 magyar pincészet képviselteti magát az áruházakban kb. 1000-féle borral és 200-fajta pezsgővel, köztük számos újdonsággal is. Az októberi...
Tovább olvasom
Adómentes céges juttatás lesz a bor
Október 4-én a kormány egy rendeletet hozott, amely szerint a bor, mint céges juttatás, meghatározott feltételek mellett adómentessé válik a veszélyhelyzet végéig. A rendelet november 16-án lép hatályba és a...
Tovább olvasom
HNT: a borfogyasztás visszaesését mutatják a felmérések
A borfogyasztók száma és a borfogyasztás mennyisége is jelentősen csökkent az utóbbi években Magyarországon – közölte felmérései alapján a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) kedden az MTI-vel. A 2017-es és a...
Tovább olvasom
Neves hazai borászat termékeit forgalmazza a PENNY
A PENNY kínálatának legnagyobb büszkeségei közé tartoznak a kiváló hazai borok. Az üzletlánc fontosnak tartja, hogy sokféle hazai bort kínáljon a jól megszokott kiemelkedő minőségben és pénztárcabarát áron. Ebbe az...
Tovább olvasom
Új szabályozás érinti a bortermelőket
Új szabályokhoz kell alkalmazkodniuk a bortermelőknek. A kiterjesztett gyártói felelősségi rendszer keretében bevezetnek a borágazat számára egy egyszerűsített adminisztrációjú és alacsonyabb mértékű díjátalányt megjelent a kötelező csomagolóanyag-visszaváltási rendszer új szabályozása...
Tovább olvasom
Neves hazai borászat termékeit forgalmazza a PENNY
A PENNY kínálatának legnagyobb büszkeségei közé tartoznak a kiváló hazai borok. Az üzletlánc fontosnak tartja, hogy sokféle hazai bort kínáljon a jól megszokott kiemelkedő minőségben és pénztárcabarát áron. Ebbe az...
Tovább olvasom
Kihirdették az Országház Bora verseny idei nyerteseit
Kihirdették Az Országház Bora verseny idei győzteseit csütörtökön, az elismeréseket Kövér László házelnök adta át a nyerteseknek a Parlament épületében. „Elköteleződésünk a borászat iránt megbecsülésünkből fakad” – hangoztatta Kövér László...
Tovább olvasom
Mit iszik a világ?
Az IWSR italpiaci elemzése szerint a szeszes italok forgalmának globális volumene 2022-ben 5%-kal nőtt – a whisky és a rum hangsúlyával –, a fogyasztás ugyanakkor 2%-kal csökkent. A cikk a...
Tovább olvasom
Pesszimisták a magyar borászok
Az időjárási kihívások ellenére a szőlőtermelőknek sikerült több szőlőt leszedni a tőkéről, de a termésátlag még mindig alacsony. Az energiaválság miatt a szükséges anyagok ára is emelkedett, és a munkaerő...
Tovább olvasom
Ugrásszerűen megnőtt a sauvignon blanc népszerűsége itthon
Egyre népszerűbb itthon a sauvignon blanc, lassan nincs olyan magyar borvidék, ahol ne készítenének ilyen bort – mondja Benesch Antal, a Veszprémi Érseki Pincészet főborásza. Nemcsak Magyarországon hódít a sauvignon...
Tovább olvasom
A magyar bor a magyar élelmiszeripar legismertebb csúcsterméke
A magyar bor a magyar élelmiszeripar legismertebb csúcsterméke – hangsúlyozta a 32. Budapest Borfesztivál csütörtöki megnyitóján az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára. Nobilis Márton kiemelte, a magyar közönség immár...
Tovább olvasom
A fogyasztók már nem keresik a nehéz vörösborokat
A Bordeaux-i borászok számára az extrém időjárás és változó fogyasztói szokások jelentik a legkomolyabb kihívásokat. Sokan már úgy érzik, hogy a termelés nem kifizetődő, és inkább felszámolják a szőlőültetvényeket, miközben...
Tovább olvasom
Jön a 32. Budapest Borfesztivál – a SPAR támogatásával
Több mint 30 év alatt sokunk számára már-már természetessé vált, hogy a nyártól méltó módon, egy felejthetetlen parti keretében búcsúzzunk. Nincs is erre jobb alkalom, mint a pazar díszletek között...
Tovább olvasom
Vegyes év az idei a francia borok számára
A francia bortermelés 2023-ban várhatóan az elmúlt öt év átlagának közelében lesz: a kilátások kedvezőek Champagne-ban és Burgundiában ellentétben a betegség sújtotta Bordeaux-val – közölte a francia mezőgazdasági minisztérium. A...
Tovább olvasom
A Balatonfüredi Borheteken mutatkozik be a Buborékok Nyara bormarketing-kampány
A pénteken kezdődött Balatonfüredi Borheteken mutatkozik be a Magyar Bormarketing Ügynökség első belföldi kampánya, a Buborékok Nyara, amely a magyar fröccs, pezsgő, habzóbor, a bor- és pezsgőkoktélok népszerűsítését tűzte ki...
Tovább olvasom
A Szépasszonyvölgyben és a Balaton partján is ellenőrizték a borokat
Az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság nyári szezonális ellenőrzéseinek sorában idén a balatoni „fröccsutcák” és a szépasszonyvölgyi „pince utcák” vizsgálata is szerepelt. Az akció során több mint 100 létesítményt, valamint azok alkoholos ital...
Tovább olvasom
Friss kutatás: az olaszrizling a legnépszerűbb balatoni bor
Az olaszrizling, a szürkebarát és a kéknyelű a legkedveltebb balatoni bor egy friss kutatás alapján. Úgy tűnik, a balatoni nyaraláshoz egyre inkább hozzátartoznak a „boros programok”: az online kérdőívet kitöltők...
Tovább olvasom
Terre d’Italia néven nyitott új üzletet az olasz Carrefour Milánóban
Az 50 négyzetméteres zászlóshajó üzletben a fő hangsúly a borszekció van, ahol 15 üveges bor kapható válogatott gasztronómiai különlegességek mellett és ebédidőben rizottókat és más finomságokat is felszolgálnak. A vásárlási...
Tovább olvasom
Jó úton jár az a borászat, aki zöld úton jár
Miért a bor a legemocionálisabb termék a világon? Milyen fenntarthatósági törekvései legyenek ma egy borászatnak? Milyen felelősség van a környék gasztro-arcain, akik a legnépszerűbb helyeket vezetik? Milyen edukációs szerepe van...
Tovább olvasom
A magyar bort és borászokat ünneplik Egerben
A magyar borászok tele vannak újításokkal, miközben tisztelik a hagyományaikat és féltő szeretettel óvják a szakmai titkaikat – jelentette ki Nagy István agrárminiszter az Egri Bor Ünnepén, csütörtökön. A tárcavezető...
Tovább olvasom
Több mint ötven kiállító a Balaton Wine & Gourmet fesztiválon
A balatoni régiót képviselő több mint 50 étterem és borászat mellett idén Franciaország és Argentína kulináris különlegességeit mutatja be a Balaton Wine & Gourmet fesztivál szeptember 21. és 24. között...
Tovább olvasom
Ismét magyar éttermek borlapjait díjazta a Wine Spectator
Három budapesti és egy miskolci étterem borlapját is díjazta a világ egyik legbefolyásosabb borszakmai lapja, a Wine Spectator. Az amerikai bormagazin évtizedek óta minden esztendőben közzé teszi Restaurant Award listáját,...
Tovább olvasom
Tarpataki Tamás: lezárult az ePincekönyv kialakítására indított projekt
Lezárult az ePincekönyv kialakítására, az Agrárminisztérium (AM) megrendelésére indított projekt – mondta az AM agrárpiacért felelős helyettes államtitkára csütörtökön Budapesten sajtótájékoztatón. Tarpataki Tamás közölte: a Kormányzati Informatikai és Fejlesztési Ügynökség...
Tovább olvasom
Borbarangolók és napimádók – szezonnyitás a Homola Borteraszon
A Homola Borterasz gazdag gasztrokulturális programkínálatával az idei szezonban is várja a bor- és napimádókat. Június 9-én „Borász a borásznál” címmel indítja el legújabb programsorozatát a Homola Pincészet. 2023 nyarán...
Tovább olvasom