Tag "A nap videója"
Mese a kemény, következetes szakácsról – A nap videója
Video egy szakácsról, amit közel félmillióan láttak a neten. Joseph Johnson Los Angeles-i afroamerikai fiatalember lírai hangvételű, az így-küzdöttem-fel-magam és az ilyen-kemény-egy-napom-hajnaltól-napestig stílusokat keverő, mégsem közhelyes filmben meséli el, hogy...
Tovább olvasom
Úri falat a csirkebőr – A nap videója
Mióta 10 éve Ferran Adria „kifilézte” a csirkelábat, és a bőrt felszolgálta a világ akkori legjobb éttermében, az ElBulliban, már nem csodálkozunk semmin, ami ráhúzhatjuk a mondást: olcsó húsnak sűrű...
Tovább olvasom
Hogyan készül az étel (és mennyi) a világ legnagyobb kirándulóhajóján – A nap videója
Mai videónk minden jelenetsora lenyűgöző, a film egyetlen hibája, hogy hosszú. (De ha önnek van rá ideje, akkor egyúttal talán erénye is!)...
Tovább olvasomMichelin-csillagok és nyitott konyha – A nap videója
A 3 Michelin-csillagos chicagói Grace étterem maga a show – így jellemezte a Curtis Duffy séf által irányított éttermet egy ismert helyi kritikus –, ahol a nyitott konyha működését és...
Tovább olvasom
Krumplipüré-vendingautoma – A nap videója
A mai filmünkön látható automata krumplipürét készít rövid idő alatt, alig több mint 200 forintnyi szingapúri dollárért. Egyébként a Maggi cég jegyzi – a kétperces instant tészták között akár király...
Tovább olvasom
Topolobampo – A nap videója
Andres Padilla, a chicagói Topolobampo étterem séfje állítólag megváltoztatja az amerikaiak utóbbi 25 évben kialakult elképzeléseit a mexikói konyháról. Íme, a mexikói történelemre illesztett koncepció alapján készült menüje!...
Tovább olvasom
Mire elég 5 dollár a világban – A nap videója
Mennyi „alapvető” élelmiszert vásárolhatunk a világ néhány nagy országában 5 dollárért – ezt mutatja meg mai filmünk. Mint kiderül, a gazdag világban az USA az egyik legolcsóbb hely a vásárlásra....
Tovább olvasom
Az isteni mozzarella – A nap videója
Michele, az olasz sajtmester, akinek egész családja mozzarellakészítéssel foglalkozik, megmutatja, hogyan készül a legfinomabb kézműves mozzarella. Mai videónk kevés angoltudással jobban élvezhető, de anélkül is nagy élmény! Whiteout: Artisanal Mozzarella...
Tovább olvasom
„Sodort” fagylalt az utcai árustól – A nap videója
Akik kóstolták, azok szerint nagyon finom a thaiföldi utcai árusok fagylalttekercse, de elkészítését nem ezért mutatjuk meg mai videónkban. Hanem, mert a nálunk ismerttől módon fagyasztott édességet igazán látványos módon...
Tovább olvasom
Kétfunkciós gyorséttermi csomagolóanyag elvitelre – A nap videója
A DDB Budapest két fiatal tervezőjének munkája a McDonald’s ételelvitelre készített papírzacskója, amit alul tépőzárral is fel lehet nyitni, majd leemelni róla a zacskó „oldalát”, alja pedig kemény kartonból készül,...
Tovább olvasom
Gordon Ramsay önmagát parodizálja – A nap videója
A vicces képeket és videókat gyűjtő Yes It’s Funny internetes közösség legújabb „szerzeményei” néhány (durván) ütős film, amikben olyan szakácssztárok, mint Gordon Ramsey, Jamie Oliver, Heston Blumenthal önmaguk paródiáját produkálják....
Tovább olvasom
Ízesített méz otthon és az étlapon – A nap videója
Házilag mézet ízesíteni legalább olyan bonyolult, mint az óvodások Fekete Péter kártyajátéka, a végeredmény pedig látványos és változatos lehet. Gyömbérea vagy fahéjas-citromos – már az elnevezés is remekül mutat az...
Tovább olvasom
A 4 legjobb food truck Amerikában – A nap videója
Május 7-10. között rendezik a Food Truck Show-t Budapesten, ahol a közönség negyven árusító furgon közül választhatja ki a legjobbat. Kedvcsinálónak megmutatjuk, melyiket választották az egyre népszerűbb értékesítési forma képviselői...
Tovább olvasom
Almarózsa – A nap videója
Ha létezik látványos ételkészítési „trükk”, akkor ennek az almás süteménynek az elkészítése mindenképpen az....
Tovább olvasom
Ételpornó 2.0 – A nap videója
Gus Filgate amerikai rendező imád étel témájú, „kéjes” filmeket rendezni, és sok kollégájához hasonlóan tud is. Ám ő más magasságokba emeli a videós ételpornó fogalmát: történetet kreál az ételhez (bár...
Tovább olvasom
Innovatív éttermi menüsor 60 másodpercben – A nap videója
A San Francisco-i Rich Table étteremben mind az ételek, mind tálalásuk innovatív megközelítésű és szemet gyönyörködtető. A menüsor ára 88 dollár....
Tovább olvasom
40 éves a Pataki cukrászda – A nap videója
1973 április 12.-én 40 évvel ezelőtt nyitotta meg kapuit a Pataki Cukrászda. Ez a kisfilm a teljesség igénye nélkül foglalja össze az elmúlt 40 évet, az elmúlt 40 év változásait....
Tovább olvasom
BRRR-ito – A nap videója
Az amerikai Ben & Jerry's cég kreatív édességei közül is leginkább kézműves fagylaltjairól ismert. Legújabb fagylaltos fejlesztésük, a BRRR-ito viszont nem a fagylaltról, hanem a hordozójáról szól – a neve...
Tovább olvasomFoodtruck mellbedobással – A nap videója
A magyar piacot is mostanában meghódító foodtruck és az általunk – nemcsak a Hooters kapcsán elemzett – brestaurant koncepció összekapcsolásának eredménye a Baby's Badass Burgers. 3 éve ilyenkor még csak...
Tovább olvasom
Gordon Ramsay hetedik bőre – A nap videója
Az amerikai CBBC tévécsatorna feltalálta a szakmai-celeb-családi főzőműsort, amiben Gordon Ramsay egyik lánya körül forog a konyha. Matilda szeleburdi családjának olyan titkait is elárulja, mint például, hogy apja csak a...
Tovább olvasom
Április 1-jei whiskey – A nap videója
Áprilisi tréfaként vitriolos reklámfilmet készített a rozs whiskey-ket gyártó vermonti WhistlePig üzem. Nem a márkanév a vicc (a Füttyös Malac név „valódi”) – rendkívül drága, új whiskey-fajtát mutattak be, amelynek...
Tovább olvasom
Séfasztal – A nap videója
A Jiro sushiról álmodik című, milliókat elkápráztató film készítői újabb alkotásban mutatják be a gasztronómia művészi oldalát: a netflix.com-on április 26-ától látható a Séfasztal. Mai videónk ennek a filmnek a...
Tovább olvasom
Ilyen a San Franciscó-i két Michelin-csillagos Quince étterem 17 fogásos menüje 50 másodpercben – A nap videója
Egy újabb csoda a vendéglátás (Michelin-)csillagos egéből egy percben....
Tovább olvasom
Running sushi otthon – A nap videója
Elképesztő (elképesztően egyszerű) játék, „helyi ízek”, gyermekbarát stílus – a műanyag vonat a nemzeti ételt és annak kedvelt gyorsétterem-fajtáját, a running sushit is hazaviszi a japán gyerekeknek. Az elkészített étel...
Tovább olvasom
A legfranciásabb hangulat Budapesten – A nap videója
Ilyen egy ízig-vérig francia budapesti kisbolt ízig-vérig francia pr-filmecskéje, Joe Dassin remekül ideválasztott Le petit pain au chocolat (Csokoládés párnácska) című közel 50 éves dalával. Fél éve írtuk, hogy a...
Tovább olvasom
Barátkozunk az ízekkel – A nap videója
Barátkozunk, már ha tudunk! A WarHeads cukorka extrém savanyú ízre építő koncepciója üzletileg jól működik, de a többség nehezen, a gyerekek pedig szinte egyáltalán nem tolerálják a szélsőséges ízélményt! A...
Tovább olvasom
Kávépingvin – A nap videója
Kávéval festeni divat, Maria A. Aristidou, Alina Kurbiel, Miguel Salazar „alkotásainak” még az elkészültét is végignézhetjük az interneten – az utcai portréfestők jutnak eszünkbe ezekről a képekről. Ami Mary Doodles...
Tovább olvasom
St. Pauli visszapisil – A nap videója
Nagy úr a tele hólyag – törvény ez a német sörisszák között is –, nem véletlen, hogy a különböző városok hatóságai még az óriási bírságokkal való fenyegetéssel sem tudják elijeszteni...
Tovább olvasom
Az utca folyékonycukros-bácsijai – A nap videója
Európában, fagylaltosok, vattacukrosok között is gyorsan kedvencekké válnának a folyékony cukorral dolgozó kínai „mese-illusztrátorok”....
Tovább olvasom