Michelin-csillagok és nyitott konyha – A nap videója
A 3 Michelin-csillagos chicagói Grace étterem maga a show – így jellemezte a Curtis Duffy séf által irányított éttermet egy ismert helyi kritikus –, ahol a nyitott konyha működését és a munkatársak precíz munkáját testközelből figyelhetik meg a vendégek. No és a mai filmünkön látható menü (meg a tálalása is) egyenesen lenyűgöző.
Kapcsolódó cikkeink
Így csak a németek tudnak sört inni! – A nap képe
Hidegtűrő szőke lányok, fürdés a hideg vízben, a korsó sör…
Tovább olvasom >Cipőt reggelire! – A nap képe
Manami Sasaki japán food styler és ételművész (vagy valakije) nagy…
Tovább olvasom >Amikor a pénztárgép csomagol – A nap videója
Kis lépésekben a ma még szinte elképzelhetetlen jövőbe!
Tovább olvasom >További cikkeink
A fekete új árnyalatai
Az elmúlt évben a hazai kávépiac mennyiségében csökkenő, értékében növekvő tendenciát…
Tovább olvasom >Újra lehet jelentkezni a HoReCa Hősök pályázatra!
A Magyar Marketing Szövetség (MMSZ) HoReCa és Event Tagozata és…
Tovább olvasom >MMSZ HoReCa és Event Tagozat – marketing webshop
A METRO Gasztroakadémián tartott magarketingkommunikációs workshopot március 29-én a Magyar…
Tovább olvasom >