Recesszió ide vagy oda, a Márton nap sikeres volt országszerte
Libalakoma és újbor – a recesszió ellenére sikeres volt a Márton nap országszerte.
A gazdasági válság a vendéglátósokat is elgondolkodtatta, így került Debrecenben a főtér helyett az egyik étteremnek az udvarára a Márton napi rendezvény, amire a tulajdonos már augusztusban lekötött 1 tonna libacombot.
Ma a legfontosabb programnak tartottuk, hogy bejöjjünk ide Debrecenbe és végignézve ezt a csodálatos listát, választottunk is, hogy mit fogunk enni
– nyilatkozta az ATV Híradónak Szegedi Zoltánné Pók Ibolya.
A Barabás Étterem tulajdonosa, Barabás Zoltán a Márton nappal kapcsolatban úgy fogalmazott, hogy a szokásos libacomb hihetetlenül népszerű, emellett a töltött káposztát, a toros káposztát, a ludas kását, a libakolbászt, a zúzapörköltöt, a libamájat és a hagymás libamájat is sokan keresik.
Nemcsak Debrecenben, hanem Zalaegerszegen is tárt karokkal várták azokat, akik megünnepelték volna a Márton napot. A falumúzeumban a jeles naphoz kapcsolódó népi hagyományokat ismerhették meg az érdeklődők, és nem csak libát lehetett fogyasztani – írja az ATV.
Kapcsolódó cikkeink
Nehéz helyzetben a cukrászdák és a fagyizók
A Pénzcentrum friss interjúban Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület…
Tovább olvasom >Elég, ha hagynak minket dolgozni!
Kovács Lászlótól, az ipartestület elnökétől, ahogy minden év elején, most…
Tovább olvasom >Kétszámjegyű forgalomnövekedést tervez a Gundel Étterem idén
Kétszámjegyű, 20 százalékos forgalomnövekedést tervez a Gundel Étterem üzemeltetője idén…
Tovább olvasom >További cikkeink
Fontos határidő SZÉP-kártya ügyben
A SZÉP-kártya felhasználói figyelmét újabb változásokra és fontos határidőkre hívja…
Tovább olvasom >Lesz vajon Magyarországon is drónos ételszállítás?
Mérföldkőhöz érkezett a Foodora, amely elsőként kezdi meg drónokkal történő…
Tovább olvasom >Öngól a sok önkiszolgáló kassza?
Az önkiszolgáló pénztárgépek elterjedése egyre nagyobb mértékben jár együtt a…
Tovább olvasom >