Cég- és Személyi Hírek
Amit az élelmi rostokról tudni érdemes
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Az élelmi rostok célzott kutatása mintegy 30 évvel ezelőtt kezdődött, és mára már kissé divattá is vált a rostfogyasztás fontosságának túldimenzionálása. Ez azonban káros hatásokhoz is vezethet. Az összes élelmi...
Tovább olvasom
Új vezérigazgató a Metrónál
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
2010. január 1-től Peter Schweighofer személyében új vezérigazgató irányítja a METRO Kereskedelmi Kft.-t. Peter Schweighofer 1982 októberében csatlakozott a METRO csapatához, ekkor lépett be a METRO Cash & Carry Ausztriához,...
Tovább olvasom
Megállapodott a Superbrands és a BKIK
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Az elmúlt év decemberében megállapodást írt alá Wiszkidenszky András, a Superbrands Magyarország igazgatója és Szatmáry Kristóf, a Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara (BKIK) elnöke, amelyben rögzítették, hogy a kamara a jövőben...
Tovább olvasom
Messziről jött ember
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Mihályi László nevét mostanában a szaksajtó és a gourmet lapok szinte többet emlegetik, mint a nagy magyar cukrászgenerációkét. Sokak számára ez nem is meglepő, hiszen az elmúlt néhány évben a...
Tovább olvasom
Desszerttrendek
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
1. Individualista vendégek A vendéglátóhelyi fogyasztó mindinkább élményorientált. Fontos számára a megbecsültség, az egyedileg kezeltség érzése. Mindehhez kevésbé illik az a gyakorlat, hogy egy darabot kap valamiből – legyen az...
Tovább olvasom
Vissza a jövőbe – Future store megoldások a Praktikernél
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A POPAI Magyarország Egyesület Mesterkurzusának jelentős állomása volt a vecsési Praktiker áruház Future Store megoldásainak megtekintése, tavaly ősszel. Az egyesület tagjai 2009 folyamán osztrák élelmiszer-kiskereskedelmi egységekbe is ellátogattak hasonló céllal....
Tovább olvasom
Díjat nyert a Coca-Cola Magyarország a CSR Best Practice pályázaton
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A Coca-Cola Magyarország bekerült a díjazott vállalatok körébe az MPRSZ (Magyar Public Relations Szövetség) által meghirdetett CSR Best Practice pályázaton.A Coca-Cola Magyarország CSR-stratégiájának központi elemét képezi a víz, mint természeti...
Tovább olvasom
Szerződött a Tesco és a POS Media
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A POS Media Hungary továbbra is jogosult három instore kommunikációs eszköz kizárólagos értékesítésére a Tesco hipermarketekben. A Tesco Global Áruházak Zrt., valamint a POS Media Hungary Kft. között egy 2008...
Tovább olvasom
„Rengeteg olyan termék hiányzik, ami tetszene a magyaroknak”
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Alig egy éve alapította olasz élelmiszereket importáló cégét Bartolomeo La Cava. A Delifood International Kft. Magyarországon legkeresettebb termékei az eredeti pármai sonka és a Parmigiano Reggiano sajt. Fő disztribúciós csatornáik...
Tovább olvasom
Édes élet
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Csokoládé-fogyasztásra évente több mint 40 milliárd dollárt költ a világ – ennek bő harmadát az USA-ban. Az egészségtrendek térhódítása ellenére sem zavarja a többséget a népi bölcsesség igazsága: három másodpercig...
Tovább olvasom
Nyerő páros
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
13. lett a tavaly Calgary-ban zajlott WorldSkills versenyen a fiatal magyar cukrászlány, Tapaszti Nikoletta. Segítője, Mihályi László, most a februári Cukrász Junior VB-re készíti fel az ifjú reménységet. Velük beszélgettünk...
Tovább olvasom
Karaván Egyiptomba
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Ismét sikeres promóciót szervezett a Pannontej Zrt. Karaván márkájára. 2009. október 5-től 2009. november 8-ig tartott a „Karavánnal a nyárba!” nyereményakció, amelynek során az önkiszolgáló pultos sajtok csomagolásán található matrica...
Tovább olvasom
Jó kezdéssel büszkélkedhet a NeoNoir
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A NeoNoir kommunikációs ügynökség alapítói egy nemzetközi PR-ügynökségből kiválva tavaly októberben kezdték meg a munkát. Az elmúlt időszak mégsem a lassú építkezés, tervezés jegyében telt, hanem a korábbi teljesítményük eredményeképpen...
Tovább olvasom
hohes C
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Gondoskodjunk szeretteinkről úgy, ahogy csak mi tudunk igazán. 100%-os, C-vitaminban gazdag hohes C-vel. Természetesen. Egészségesen.Ügynökség: ACG Reklámügynökség Kft. Megrendelő: SIÓ-ECKES Kft. Termék: hohes C Megjelenések: RTL Klub és kábelcsatornák...
Tovább olvasom
Holtig tanul
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Drágább vendégszakácsnak lenni, mint vendégnek Európa egyik legismertebb csúcséttermében, a salzburgi Ikarusban! Itt sztázsolt két hétig a hazai szakma egyik fiatal reménysége, Regős Péter, a budapesti XO Bistro séfje.Az Ikarus...
Tovább olvasom
Plusz egy desszert
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Fele szakmai tudás, fele értékesítés – így jellemzik ma sokan a sikeres vendéglátást. Az éttermi desszertfogyasztás ösztönzésének is megvannak a maga módszerei. Alaposan fel van adva a lecke a cukrászoknak!...
Tovább olvasom
Online chates ügyfélszolgálat a METRO honlapján
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Január közepétől új megjelenéssel és szolgáltatásokkal jelentkezik a METRO honlapja a http://www.metro.hu címen. A honlap címének megújulása mellett az oldal megjelenését, struktúráját és tartalmát átláthatóbbá és könnyen kezelhetőbbé tették, valamint...
Tovább olvasom
Hírmorzsák
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
HírmorzsákNem megy jól az Aldinak és a Lidlnek Németországban. A GfK piackutató intézet felmérése szerint az év első tíz hónapjában forgalmuk 1 százalékkal esett vissza az egy évvel korábbihoz képest....
Tovább olvasom
Happy Day gyümölcslevek
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Két új zamatos íz a Happy Daytől! A Happy Day Kajszibarack egyedi ízét és selymes sűrűségét a sárgabarack esetében a legtökéletesebb, 40 százalékos gyümölcstartalom adja. A Happy Day 100% Piros...
Tovább olvasom
Robbanások nélkül
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Folyamatosnak nevezhetjük a világ cukrászatának fejlődését, nehéz lenne azonban a közelmúlt és a jelen meghatározónak nevezhető szakmai irányzatai közül egy-egy trendet dominanciája miatt kiemelni.A médiában – szakmaiban és fogyasztóiban egyaránt...
Tovább olvasom
Helytállni New Yorkban, V.
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Oláh Roland, aki a Café Ertét vitte séfként itthon a legeslegjobbak közé, júliustól Amerikában próbál szerencsét. Élményeiről folyamatosan beszámol lapunknak.…Szóval a Cafe Boulud! Nem tudom mihez hasonlítani azt a mennyiségű...
Tovább olvasom
Szeretetkártya a SPAR-tól
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. és a Magyar Máltai Szeretetszolgálat elindította Szeretetkártya akcióját. A SPAR, INTERSPAR és Kaiser’s üzletek pénztárainál 200, illetve 500 Ft értékű kártyákat helyeztek ki, melyen vonalkód szerepel....
Tovább olvasom
Aki kérdez:
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Szokolics Árpád, kereskedelmi igazgató, Agárdi PálinkafőzdeAz elmúlt év sok cég életében hozott negatív változást, de az Agárdihoz hasonlóan a tejipar területén is van olyan, aki pozitívan mozdult előre a piacon....
Tovább olvasom
Keserédes
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A válság 2009 második felére elérte a cukrászszakmát is. Ennek okairól, valamint a kilábalás lehetőségeiről, az innováció szükségességéről és a szakmai rendezvényekről beszélgettünk Pataki Jánossal, a Magyar Cukrász Iparosok Országos...
Tovább olvasom
A kávé íze
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Több mint 10 éve jelentek meg a hazai piacon az italkeverés alapanyagaiként használt szirupok. Úgy tűnik, lassan elérkezik a kávéhoz használt változatok aranykora.A vendéglátósok többsége ismeri az italok mixeléséhez használt...
Tovább olvasom
Személyi változások a Mona Hungary Kft.-nél
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A Mona Hungary Kft. nagy örömmel üdvözli tagjai között Kiss János Senior Key Account Managert, aki 2009 júliusa óta erősíti a csapatot. Kiss János korábban az Auchan, a Globus, majd...
Tovább olvasom
Aki válaszol:
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Kiss János, Key Account Manager, MONA Hungary de Gereczné Rudnai Éva, Marketing- és PR-menedzser, MONA HungaryKJ: Sajnos a válság minden cég életében nagy szerepet játszik, így ez minket sem kerülhetett...
Tovább olvasom
Boltnyitások
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Boltnyitások országszerteTesco Express, Bp. (Pestszentimre) Nyitás: November 27. Lánc: Tesco Eladótér: 290 m2 SKU: 2500–3000 dm, Tapolca Nyitás: December 5. Lánc: dm Eladótér: 274 m2 SKU: 11 000 dm, Érd...
Tovább olvasom
SGS a klímaváltozás ellen
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
Az SGS a világ vezető minőségellenőrző, vizsgáló és tanúsító vállalataként a környezetvédelem iránti elkötelezettség jegyében több klímaváltozással kapcsolatos figyelemfelhívó programot támogat.A „100 kép a világból” program fő támogatójaként célja, hogy...
Tovább olvasom
A helyszínen tárgyal partnereivel a TESCO
Dátum: 2010-02-14 08:00:00
A TESCO Global Zrt. a Hungexpóval kötött megállapodás részeként idén első alkalommal már mint együttműködő partner jelenik meg a Foodapest rendezvényen. – A legnagyobb hazai kereskedőcég fontosnak tartja – mondta...
Tovább olvasom