Hírek és cikkek
Csodák közönséges cukorkákból – A nap videója
Nagyon egyszerű, annál látványosabb édességdíszítés profiknak és amatőröknek. ...
Tovább olvasom
A világ legnagyvonalúbb élménypizza-formázása (ever) – A nap videója
2×2 plusz vágás, 2 határozott hajtás és kész az űrjárművek egyik legismertebbjéhez, a Millennium Falconhoz hasonlító pizza. Persze az űrhajó mását szebben-látványosabban is el lehet készíteni, de az egészen más...
Tovább olvasom
Közösségi média újdonságok
A Trade Marketing Klub november 3-án tartott online klubülése a közösségi média platformok trendjeivel foglalkozott. Az előadó szakértők gyakorlatias megközelítéssel mutatták be a legújabb lehetőségeket, elvárásokat és kihívásokat. Az online...
Tovább olvasom
A krumpli és a hagyma is hiánycikk lehet hamarosan
Nehéz döntés előtt állnak a hazai kertészetek. A magas energiaárak miatt sokan inkább gyorsan piacra vinnék az árut, a betárolás költsége ugyanis nagyon megugrott az elmúlt hónapokban. Az év végére...
Tovább olvasom
Az élelmiszer-ársokk miatt növekszik az infláció
Az élemiszerfrontot érő ársokk miatt az infláció a gazdaság minden területére átgyűrűzik, és egyhamar nem ér véget. „A feldolgozatlan élelmiszerek ársokkja a következő hónapokban átgyűrűznek, átcsorognak a feldolgozott élelmiszerárak áraiba”...
Tovább olvasom
Októberben tovább csökkent a FAO élelmiszer-árindexe
Az ENSZ élelmezési ügynökségének világpiaci élelmiszer-árindexe októberben enyhén csökkent, ami a hetedik egymást követő havi csökkenés, és mintegy 14,9 százalékkal maradt el a márciusban mért történelmi csúcsértéktől. Az Élelmezési és...
Tovább olvasom
Újabb probléma miatt nőhet a hús ára
Újra megjelent a madárinfluenza az országban, aminek – esetleges további terjedése esetén – a hús árakra is negatív hatása lehet. Magas patogenitású madárinfluenza vírus jelenlétét igazolta két Bács-Kiskun megyei tömőlúdtelepen...
Tovább olvasom
Bajban a borászat, ismerték el az olaszok
Már az olaszok is elismerik, hogy a bor nem alapvető szükséglet, így aztán a borászati szektornak további nehézségekkel kell szembenéznie az elkövetkezendő időszakban. „A családok vásárlóereje csökken, ami egyre nagyobb...
Tovább olvasom
Akár almahiány is várhat ránk
Tavaszi fagyok, nyári aszály, emelkedő energiaárak – növekszik az alma ára, és tavasszal akár almahiány is lehet. „Bár még nem szedtek le minden termést, úgy tűnik, hogy az utóbbi évek...
Tovább olvasom
KSH: nőtt a háztartások jövedelme tavaly, ami a fogyasztásra is kihatott
A szegénység csökkenése mellett nőtt a háztartások jövedelme és fogyasztása tavaly – közölte a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) pénteken az MTI-vel. A háztartások életszínvonaláról szóló összefoglalójuk ismertetésében közölték, hogy az...
Tovább olvasom
Hamarosan érkezhet az uniós karbonvám
Várhatóan már a jövő év elején bevezeti a fenntarthatóság és a versenyképesség javítását célzó karbonvámot az Európai Unió – hívja fel a figyelmet az EY. Az illeték az uniós piacon...
Tovább olvasom
MEGHOSSZABBÍTVA! Ismét pályázhatnak a helyi közösségek: összesen 42 millió forint támogatást nyerhetnek a Tescótól
A Tesco immár 12. alkalommal indítja el „Ön választ, mi segítünk” pályázati programját a helyi közösségi kezdeményezések támogatására, melynek pályázati határidejét november 11-ig hosszabbították meg. A program eddigi fordulóiban az...
Tovább olvasom
Az új agrártámogatási rendszer célja a hatékonyság növelése
A magyar kormány az Európai Bizottsággal folytatott egyeztetések és kialkudott kompromisszumok során olyan új agrártámogatási rendszert alakított ki, amelynek célja a hatékonyság növelése – mondta az Agrárminisztérium mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért...
Tovább olvasom
Ezek most az első számú mentes kedvencek
A menteshelyek.hu a paleo, vegán, cukormentes, regenor, tejfehérjementes, laktózmentes, szénhidrát-csökkentett és gluténmentes ételeket is kínáló helyek és mentes termékeket gyártó, vendéglátó és forgalmazó egységek keresőoldala. Küldetésünk, hogy segítsünk közösségünknek olyan...
Tovább olvasom
Magyarország tortájának főcukrásza szeret tanulni, kísérletezni
Magyarország tortája 2022-ben Karikó Orsolya Huncut Szilva Hercege lett. A nagykőrösi Vanília&Gelarto főcukrásza sikereiről, munkájáról, céljairól beszélt olvasóinknak. Ételt tenni az emberek asztalára az egyik legcsodálatosabb dolog az életben. Már kisgyermekkoromban szerettem...
Tovább olvasom
A GMO-mentes termelés a magyar agrárium fontos értéke
Az Agrárminisztérium célja az, hogy állataink GMO-mentes takarmányozásától kezdve, a feldolgozáson keresztül a késztermékig GMO-mentes termékek kerüljenek a boltok polcaira, a magyarok asztalára – közölte Nagy István agrárminiszter közösségi oldalán....
Tovább olvasom
Magyarország legnagyobb egyterű logisztikai központját avatta fel a JYSK – négy országot szolgálnak ki Ecserről
Teljes gőzzel beindult a JYSK üzletlánc új ecseri elosztóközpontja: októberben munkába álltak a több mint 40 méteres magasraktárak is. A teljesen automatizált tornyokban egyelőre 13 ezer raklapnyi áru kapott helyet,...
Tovább olvasom
Vegán, vegetáriánus, mindenevő: mit mutat a gyakorlat étrendünk karbonlábnyomáról?
Ma már itthon is elindultak a beszélgetések szakmai körökben arról, hogy az élelmiszer-ellátásunkat és a táplálkozásunkat fenntarthatóbbá kellene alakítani. Így hát itt az ideje a fenntarthatóság tekintetében is étrendekben gondolkodni....
Tovább olvasom
Válságálló megoldások az AGÓRA konferencián
Továbbra is az élelmiszer- és az energiaellátás biztonságának garantálása a kormány egyik legfontosabb feladata – jelentette ki Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára az Agóra szakmai konferencián. Hollósi Dávid, az...
Tovább olvasom
A NotCo-val közösen kínál növényi alapú szeletelt sajtot a Kraft Heinz Amerikában
NotCheese néven vezeti be a piacra a Kraft Heinz és a NotCo az ikonikus Kraft amerikai sajt növényi alapú változatát – közölte Miguel Patricio vezérigazgató a Kraft Heinz szerdai negyedéves...
Tovább olvasom
Bővíti „olcsó” saját márkás termékkínálatát az Albert Heijn
Bővíti a Prijsfavorieten (Árkedvencek) kampány keretében kínált, megfizethető árú, saját márkás termékeinek választékát a holland Albert Heijn kiskereskedelmi lánc. Az újdonságok között drogériatermékek, italok és állateledelek is szerepelnek. A választék a...
Tovább olvasom
Üveghiányra figyelmeztet az olasz borszektor
Az olasz borászatok arra hívták fel a figyelmet idén ősszel, hogy akár 150-200 ezer tonnányi üvegpalack is hiányozhat a szektorból. Az Olasz Borászati Szövetség (Federvini) azt állítja, hogy 2022 decembere...
Tovább olvasom
Újra felütötte fejét a madárinfluenza Bács-Kiskun megyében
Magas patogenitású madárinfluenza vírus jelenlétét igazolta két Bács-Kiskun megyei tömőlúdtelep állatainál a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma. Az érintett állományok és kontaktgazdaságok felszámolása már lezajlott. A járvány ismételt megjelenése miatt...
Tovább olvasom
19 milliárd forint támogatás az őshonos állatfajták megőrzésére
Megszülettek a döntések a védett őshonos és veszélyeztetett mezőgazdasági állatfajták genetikai állományának in situ megőrzése című vidékfejlesztési felhívás idén benyújtott támogatási kérelmeinek 90 százalékáról – jelentette be Feldman Zsolt mezőgazdaságért...
Tovább olvasom
Meteorológiai szolgálat: az érkező esőnél többre lenne szükségük az őszi kalászosoknak
A hétvégén érkező esőnél többre lenne szükségük a kalászosoknak az optimális fejlődéshez – írta az Országos Meteorológiai Szolgálat csütörtöki, agrometeorológiai elemzésében. Azt írták, az esős szeptembert száraz október követte, így...
Tovább olvasom
Ilyen volt a Gundel-díjkiosztó MVI gálaebéd – A nap videója
Az előző két évben a pandémia miatt elmaradt ünnepélyes díjátadásokat is pótolták októberben az MVI idei gálaebédjén – stílszerűen a Gundel Étterem báltermében. Az ebéd hat fogásból álló menüsorának fogásait...
Tovább olvasom
Idén az eddiginél lényegesen korábban elkezdődnek az ünnepi vásárlások
Az ünnepi vásárlás minden évben egyre korábban kezdődik, mivel a fogyasztók egy jelentős része úgy gondolja, hogy a korai kedvezményekkel jó „üzletet köt”. Ezzel szemben vannak, akik azért kezdik meg...
Tovább olvasom
Sikeresen zárult a Lidl Egészségesen az iskolapadban kampánya
Idén is sikeresen zárult a Lidl Magyarország Egészségesen az iskolapadban programja. A kezdeményezés keretében meghirdetett versenyre országszerte mintegy 250 egészséges tízórai recept érkezett. A kapcsolódó online felmérésben közel 4300-an vettek...
Tovább olvasom
Ezt gondolják a magyarok az energiaválság, a háború és a zöld átállás összefüggéseiről
A magyarok háromnegyede szerint az ukrajnai háborúnak és a magas energiaáraknak fel kell gyorsítaniuk a zöld átállást. 77% úgy véli, hogy az ukrajnai orosz inváziónak és következményeinek lendületet kell adniuk...
Tovább olvasom