Hírek és cikkek
Utántöltő-állomások a dm-nél
A vásárlói igényeire reagálva a dm két évvel ezelőtt a drogériapiacon elsőként helyezett üzembe utántöltő-állomást azzal a céllal, hogy csökkentse ökológiai lábnyomát. Az utántöltő-állomások bővítése a tesztelési időszak után 2022-ben tovább...
Tovább olvasom
Ízműves élménykonyha
Miközben a külsőségekre fókuszáló világunkban egyre divatosabb az aktív életmód, az egészséges táplálkozás és a fitneszversenyek több mint egymillió magyar számára nem csupán hóbort vagy hiúsági kérdés. A cukorbetegek csak akkor...
Tovább olvasom
Kidobott pelenkából hidrogén üzemanyag készül
Az Európai Bizottság adatai szerint ma az Unió területén keletkező, körülbelül 225,7 millió tonna szemét mindössze 48%-a lesz újrahasznosítva. A veszprémi székhelyű Horge Technologies a világon egyedülálló hulladékkezelési technológiát fejlesztett ki....
Tovább olvasom
Emelkedőben a rendezvényiparág
Az American Express rendezvényekkel foglalkozó 2023-as globális előrejelzése 23 ország 580 rendezvényspecialistájával készült interjúkon alapul – ennek idézzük néhány érdekes megállapítását. A kutatásban részt vevő válaszadók 77%-a optimista a rendezvényipar egészét...
Tovább olvasom
Kis lépések a fenntartható világért
Október 4-én a fenntartható élelmiszer-termelési rendszerekről, az új összetevőkről és a táplálkozás minőségének javításáról, valamint a technikai újításokról beszélgettek a szakemberek a Kanadai–Magyar Kereskedelmi Kamara által szervezett nemzetközi Food and...
Tovább olvasom
Csillag Richárd 4. lett az Ifjúsági Szakács VB-n
Októberben rendezték meg Mexikóvárosban a Chaine des Rotisseurs gasztronómiai világszervezet Ifjúsági Szakács Világbajnokságát, ahol Csillag Richárd, a Lokal47 (Kéthely) ifjú séfje képviselte Magyarországot, aki az előkelő 4. helyen végzett. A verseny...
Tovább olvasom
Átadták a Hajdúhús 2000 Kft. debreceni beruházását
Válságidőszakban sem szabad feladni a nemzeti célokat, például a teljes foglalkoztatottságot, ezért a kormány jelen helyzetben is a beruházások támogatására fókuszál, hogy Magyarország elkerülhesse az európai krízist – közölte Szijjártó...
Tovább olvasom
Szponzorok
A lapzártánk után zajló MVI Gálaebéd és Gundel-díjkiosztó rendezvény főszponzorait arról kérdeztük, miért támogatták az eseményt, hogyan értékelik a vendéglátás jelenlegi helyzetét, és mi a kedvenc étteremstílusuk. A Bidfood a...
Tovább olvasom
A kenyér és a tejtermékek a szeptemberi áremelkedések élén
2022. szeptemberben a fogyasztói árak átlagosan 20,1%-kal meghaladták az egy évvel korábbit. Az elmúlt egy évben a háztartási energia és az élelmiszerek ára emelkedett a leginkább. A fogyasztói árak egy hónap alatt átlagosan...
Tovább olvasom
Augusztusban 2,4% mínuszban volt az FMCG-kiskereskedelem
A KSH adatai szerint augusztusban a kiskereskedelmi forgalom volumene a nyers adat szerint 3,3, naptárhatástól megtisztítva 2,4%-kal haladta meg az előző év azonos időszakit. Augusztusban az élelmiszer- és élelmiszerjellegű vegyes...
Tovább olvasom
Pékáru végzi leginkább a kukában
A magyarok döntő többsége tudatos vásárlónak tartja magát, ennek ellenére honfitársaink 59%-a dob ki élelmiszert, ráadásul 23% kifejezetten sokat – mutatják az HonestFood reprezentatív felmérésének adatai, amelyet az október 16-i...
Tovább olvasom
Hasítunk az ÁR-ral szemben
Vásárlási szokásaink sokszor rutinszerűek, és senki nem szeretne abból alábbadni, amit már megszokott. A jelenlegi válsághelyzetben most a racionalitás háttérbe szorul, mindenki kapkodja a fejét a minden irányból egyszerre érkező...
Tovább olvasom
A klímatechnológiai beruházások ötvenszeresére nőttek Közép- és Kelet-Európában az elmúlt 8 évben
A klímatechnológia mint feltörekvő eszközosztály világszerte erős növekedést mutat, de Közép- és Kelet-Európa a globális befektetéseknek csak kevesebb mint egy százalékát vonzotta. 2013 és 2021 első féléve között több mint...
Tovább olvasom
A SPAR és a Munch együtt tesz az élelmiszerpazarlás csökkentéséért
A hazai üzletlánc vásárlói is hozzájárulhatnak ahhoz, hogy minél kevesebb élelmiszer landoljon a szemetesben: a SPAR a Munch online platformmal karöltve szorítja vissza az élelmiszerpazarlást, ennek köszönhetően a vevők kedvezményes...
Tovább olvasom
Sütve és főzve is egészséges a laskagomba, mégis keveset fogyasztunk belőle
A többféleképpen elkészíthető laskagomba nemcsak finom, hanem magas rost- és fehérjetartalma miatt rendkívül egészséges is – hívja fel a figyelmet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara zöldség-és gyümölcsfogyasztást népszerűsítő kampánya, az Európai...
Tovább olvasom
Olcsóbb, polcra helyezett okos utántöltőkkel kísérletezik a Lidl
Az egyesült királyságbeli üzleteiben polcokra helyezett okos mosószer-utántöltőkkel kísérletezik a Lidl, hogy ezzel csökkentse a műanyagmennyiséget, és spóroljon vásárlóinak alkalmanként 20 pennyt. Az országban a maga nemében első kísérletben a...
Tovább olvasom
Stabil maradt a globális élelmiszerár mutató októberben
A nemzetközi élelmiszerárak mutatója jórészt stabil maradt októberben, miután az emelkedő gabonaárakat ellensúlyozni tudta a többi termény alacsonyabb ára – jelentette az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO). A FAO élelmiszerár-index,...
Tovább olvasom
Az EU szigorúbb szabályok bevezetésével tenné átláthatóbbá a rövid távú szálláshelykiadást
Az Európai Bizottság rendeletjavaslatot fogadott el a rövid távú szálláshelykiadás átláthatóbbá tételére és a hatóságok támogatására, hogy biztosítani lehessen az ilyen típusú szálláshelyek kiadásának kiegyensúlyozott fejlődését az idegenforgalmi ágazat részeként...
Tovább olvasom
KSH: tovább nőtt a vendégéjszakák száma
Szeptemberben vendégek száma 3,8, a vendégéjszakáké 1,3 százalékkal emelkedett a kereskedelmi szálláshelyeken az egy évvel korábbihoz viszonyítva. A belföldi vendégek száma 9,6, a vendégéjszakáké 13,4 százalékkal csökkent. A külföldi vendégek...
Tovább olvasom
Légy tökös! – szólít fel a BioTechUSA-cégcsoport új kampánya Movemberben
A BioTechUSA-cégcsoport Légy tökös! figyelemfelhívó és edukációs kampányának keretén belül 8 millió forint adománnyal támogatja a férfiegészséggel foglalkozó MentsManust Mozgalmat, akik a felajánlott összegből jövő évben 800 fő számára fognak ingyenes...
Tovább olvasom
Jönnek a franciák!
A pandémia után idén végre megvalósulhatott a terv: Alain Chartier, a Relais Desserts tagja, a 2003. évi világverseny fagylalt kategória abszolút győztese jött el újra Budapestre, hogy a magyar kollégákat...
Tovább olvasom
Újabb állami földterületek kerülhetnek a gazdálkodókhoz
Megkezdődött a következő üteme a 10 hektár alatti állami földek értékesítésének. Ezúttal főként erdő, gyümölcsös, szőlő és fásított területekre, valamint vegyes művelési ágú földekre lehet ajánlatot tenni. A Nemzeti Földügyi...
Tovább olvasom
Év végi Ének
Még 2021 végén is a minőség felé való lassú elmozdulás volt érzékelhető a virslieladásokban, azonban az idei szilveszterre a gyártók már nem nagyon mernek jóslásokba bocsátkozni. Valószínűleg a fogyasztók két...
Tovább olvasom
Helyi szinten dől el, mit kezdünk az élelmiszer-hulladékból kinyerhető energiával
Még a legalapvetőbb, létfenntartásunkhoz szükséges élelmiszereket is olyan nagyvonalúan kezeljük, mintha ezek korlátlanul állnának rendelkezésünkre, holott az élelmiszer-pazarlás megfékezésével egy kontinensnyi autó károsanyag-kibocsájtásának megfelelő mértékű üvegházhatású gáztól kímélnénk meg az...
Tovább olvasom
Napenergiára épít a Heineken Dél-Afrikában
Alternatív energiaellátásra épít a Heineken Dél-Afrikában, hogy kiküszöbölje a termelésben az állami közműszolgáltató gördülő áramkimaradásai miatt beálló zavarokat. A Heineken NV dél-afrikai részlegének új naperőműve a sörgyár villamosenergia-szükségletének 30%-át fogja...
Tovább olvasom
Ismert kozmetikai márkák térnek vissza az orosz piacra
A kivételek közé került át az orosz párhuzamos parfüm- és kozmetikumbehozatalra vonatkozó listán a Lancome, a Redken, az Yves Saint Laurent, a Giorgio Armani és a Kérastase márka, mert ezek...
Tovább olvasom
Új henger alakú papírdobozos rágógumi-csomagolást vezet be a Mentos
A Perfetti Van Melle édességgyártó bemutatta új, Mentos Pure Fresh rágógumi termékcsalád számára készült henger alakú papírpalackos csomagolását. Az ebben a hónapban 600 Co-op üzletben bevezetésre kerülő Cherry, Tropical és...
Tovább olvasom
Az EU elfogadta Magyarország közös agrárpolitikára vonatkozó stratégiai tervét
Az Európai Bizottság jóváhagyta Magyarországnak a közös uniós agrárpolitika (KAP) 2023 és 2027 közötti időszakára vonatkozó, 8,4 milliárd eurós (mintegy 3400 milliárd forint) stratégiai tervét – tájékoztatott a brüsszeli testület...
Tovább olvasom
Az ecet igazi csodaszer – hívja fel a figyelmet az egyik legnagyobb hazai tisztítóeszközgyártó
Az ecet az egyik legkörnyezetkímélőbb természetes tisztítószer. Vizsgálatok szerint a 10%-os ecet a kórokozók 99,99%-át elpusztítja, így tökéletesen fertőtlenít is. Van azonban néhány olyan felület, amin savtartalma miatt egyáltalán nem...
Tovább olvasom
Nőtt a Waberer’s harmadik negyedévi árbevétele
A Waberer’s International árbevétele 2022 harmadik negyedévében 18,1 százalékkal nőtt az előző év azonos időszakához képest, és elérte a 174,6 millió eurót, az év első 9 hónapjában a cégcsoport árbevétele...
Tovább olvasom