Cég- és Személyi Hírek
Nőtt a Metro forgalma
Nőtt a német Metro AG nagy- és kiskereskedelmi áruházlánc forgalma a júliussal záródott negyedévben részben az online kereskedés és az árukiszállítási szolgáltatás felpörgésére – írja a portfolio.hu. A 35 országban...
Tovább olvasom
Új üzleti modellt épít a Nanushka divatcég
Új üzleti modellt épít a Nanushka magyar divatmárkát tulajdonló cég, és erősíti online értékesítési tevékenységét, ennek eredményeként a tavalyi mintegy 300 millió forintos bevételük kétszeresére számítanak az idén – mondta...
Tovább olvasomTesco: Bízunk a munkatársak érdekét szem előtt tartó megállapodásban!
A Tesco a tegnapi egyeztetésen arra törekedett, hogy olyan, a munkatársak érdekeit szem előtt tartó megoldás szülessen, ami nem veszélyezteti a hosszú távon fenntartható működést. A vállalat a múlt héten...
Tovább olvasomTöbb mint 10 millió külföldi turistát fogadott Spanyolország júliusban
Spanyolország júliusban 10,5 millió külföldi turistát fogadott, 10,1 százalékkal többet, mint tavaly ugyanebben a hónapban – közölte a spanyol statisztikai hivatal (INE) csütörtökön. Január és július között 46,9 millióan választották...
Tovább olvasomA kés embere – A nap videója
A mai video címe a youtube-on: Az őrült séf, de mi állítjuk, a japán szakács minden mozdulata kiszámított és professzionális. Igaz, a kését mi óvatosan vennénk a kezünkbe....
Tovább olvasom
Gyenes András lett a Scitec új vezérigazgatója
Gyenes András személyében új vezérigazgató irányítja júliustól a Scitec Nutritiont. Gyenes András széles körű vezetői tapasztalattal rendelkező közgazdász. Az Unilevernél eltöltött 22 éves pályafutása alatt több felső vezetői pozíciót töltött be a pénzügy, a marketing...
Tovább olvasom
Új business development manager a GfK-nál
Új, a piackutatási szektorban korábban komoly tapasztalatot szerzett taggal bővült a GfK magyarországi shopper csapata 2017 júliusában Turcsán Tünde személyében, aki business development managerként csatlakozott hozzájuk. Új pozíciójában feladata elsősorban a fogyasztási cikkek piacán...
Tovább olvasomÚj vezető a Fornetti Csoport élén
Balthas Klein a Fornetti Csoport új vezetője 2017 júniusától. A szakember a 2015-ben bekövetkezett tulajdonosváltás óta – amikor is a cég az Aryzta globális pékipari csoport tagjává vált – dolgozik a...
Tovább olvasomÚj üzletfejlesztési és értékesítési vezető a Mastercardnál
Berkes Tibor lett a Mastercard új üzletfejlesztési és értékesítési vezetője. A szakember idén nyáron csatlakozott a budapesti irodához, ő felel mostantól a bankkártya alaptermékekért, a vállalati kártyatermékekért, a prepaid-kártyaprogramok, valamint...
Tovább olvasom
Primavera: már a reptéren és a kifutópályán is
Nyár eleje óta a budapesti reptéren átutazó hazai és külföldi közönség Primavera ásványvizet is vásárolhat a Heinemann Duty Free boltokban. Ez a márka lesz a hivatalos „ásványvizes” támogatója a Budapest...
Tovább olvasom
Az ügyfél nem alszik, nem áll sorba!
A világ leggyorsabb vonalkód-olvasóinak bevezetését kezdte meg boltjaiban Budapest kedvenc 0-24-es üzletlánca. Az éjjel-nappali élelmiszerboltokban a sorban állás, illetve a kasszazóna áteresztőképessége különösen kritikus. A Manna ABC annak érdekében,...
Tovább olvasom
Bárpult 2017
Kapkodjuk a fejünket, milyen gyorsak a kevert italok világának – többnyire a premiumizationnek nevezett trend jegyében zajló – változásai a fejlett koktélkultúrájú országokban. Az Euromonitor jóslata szerint a luxus égetett szeszes...
Tovább olvasom
Már egész Budapesten házhoz szállít az Auchan
Most már Budapest teljes területén lehet rendelni az Auchantól, a boltlánc ugyanis az összes kerületre kiterjesztette a házhoz szállítást. A VIII. kerületbe például 400 vagy 500 forint külön díjat kell...
Tovább olvasom
A tökéletes csésze kávé
Egy városban, ahol 15-20 dollárba kerülhet egy „közönséges” koktél, elvben nem lehetne meglepő egy 18 dolláros kávé, de a brooklyni Extraction Lab kávézóban az ennyibe, azaz csészénként közel 5500 forintnyi...
Tovább olvasom
Látványos étteremmarketing
A kaliforniai Moss Landing remek tengeri fogásokról ismert étterme, a Phil’s Fish Market nemcsak gasztronómiája révén ismert: a média sokat foglalkozik azzal a „szokásukkal”, hogy megkérdezik a vendéget, a világ...
Tovább olvasom
Miből lesz divat, és miből nem
Eredetileg egy melbourne-i barista – talán másnapos – agyszüleménye volt az ausztrálok két kedvencének, az avokádónak és a kávénak kombinálása: az avokádó héjába töltötte a vendégeinek felszolgált lattét. Az elsőre talán...
Tovább olvasom
Színtiszta higiénia
Évente átlagosan 320 ezer ételmérgezéses esetet regisztrálnak az EU-ban, amelyekben a keresztfertőzés is szerepet játszik. Konyhai környezetben kiemelten fontos, hogy a szennyezett felületekről vagy helyiségekről ne kerüljön át fertőző anyag az...
Tovább olvasom
Terjed a közösségi házhoz szállítás
Alig néhány napja robbant be a köztudatba az Uber futár verziója – amely a házhozszállítást forradalmasítaná -, a szolgáltatásnak máris akadt egy kihívója. egy másik startup vállalkozás, a FleetYou személyében...
Tovább olvasom
Hadd lám, mit is ehetnél!
A kínai elektronikai óriáscég, a Baidu a helyi KFC-vel közösen mesterséges intelligencia alapú szoftvert hozott létre, amely a vendégek arca és arckifejezése alapján ajánl fogásokat. Az arcfelismerő rendszer beazonosítja a kamera...
Tovább olvasomGolgota – A nap videója
Nem kétséges, a modern művészetben meghatározó szerepet játszanak a spekulatív elemek. Mai filmünket bizonyára másként értékeli a művészetek iránt fogékony vendéglátós egy ÁNTSZ-szel lefolytatott vita után, mint, mondjuk, a Velencei...
Tovább olvasom
Pöttyös Panni és a Habos mogyoró
Varga Margit Pöttyös Panni fantázianevű alkotása nyerte a Magyarország Cukormentes Tortája 2017 versenyt, amelyet idén is közösen hirdetett meg az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a cukrászok ipartestülete. A budapesti...
Tovább olvasom
A vendingkönyv új fejezete
Összesen 3,24 milliárd forint támogatást kapnak az élelmiszer-automatások, az étel- és italautomaták felügyeleti egységének támogatásáról szóló NGM-rendelet szerint a kormány gépenként 120 ezer forint támogatást ad az úgynevezett automata felügyeleti...
Tovább olvasom
Megválasztották év Starbucks baristáját
A kávézólánc legjobb magyarországi baristái tesztelték a Starbucks legújabb budapesti kávézóját, amely 200 négyzetméteres belső vendégterével és 40 négyzetméteres teraszával elsősorban az új lendületet kapott Duna-korzón sétáló budapestiek, turisták és...
Tovább olvasom
Egy neked, egy nekem!
A Magyar Élelmiszerbank Egyesület által életre keltett Együnk Egymásért adománygyűjtő kampány a gasztronómia kedvelőit célozza meg! A programhoz olyan vendéglátóhelyek, vállalatok és sütni-főzni szerető magánszemélyek jelentkezését várja az Élelmiszerbank, akik...
Tovább olvasom
Artisjus egyeztetések
A korábbi évekhez hasonlóan az Artisjus Magyar Szerzői Jogvédő Iroda Egyesület képviselői egyeztetésre hívták a szakmai szervezeteket, hogy a díjszabástervezetek hatósági jóváhagyásra történő benyújtását megelőzően megismerjék a vendéglátás és a...
Tovább olvasomHegedűmuzsika a vaníliafagylalton – A nap videója
Azt mondják a Häagen-Dazs-nál, hogy jégkrémjüket a megfelelő hőfokon, megfelelő állagúan fogyasztva lehet leginkább élvezni. Mint amikor a bort dekantálják – miután a hűtőből kivették és kinyitották a dobozt, adni...
Tovább olvasom
Harmadával csökkenti az élelmiszerárakat az Amazon
30-40 százalékkal csökkentette az élelmiszerek árát az Amazon, miután hivatalosan is átvette a tulajdonába került élelmiszerlánc, a Whole Foods Market irányítását. A Whole Foods 13,7 milliárdos felvásárlása elég komolyan felforgatta...
Tovább olvasom
Szakácstréninget tartanak a Külügyminisztérium külképviseletein dolgozó szakácsoknak
A legjobb minőségű magyar alapanyagokkal, a legújabb főzési technológiákkal, a modern újításokkal ismerkedhetnek meg a Külgazdasági és Külügyminisztérium külképviseletein dolgozó szakácsok a Magyar Konyha Magazin szervezésében hétfőn kezdődött tréningen. Az...
Tovább olvasom
Együttműködési megállapodást kötött a Nébih és a Magyar Utazási Irodák Szövetsége
A turisták hatékony tájékoztatása, ezáltal pedig az utazásokban rejlő élelmiszerlánc-biztonsági kockázatok csökkentése érdekében együttműködési megállapodást kötött a Magyar Utazási Irodák Szövetsége (MUISZ) és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) – közölte...
Tovább olvasom
Rekordot döntött a vietnami turizmus
Vietnami hivatalos közlés szerint augusztusban éves szinten 35,1 százalékkal, 1,23 milliós rekordszintre emelkedett az országba látogató turisták száma. A jelentős emelkedés oka az, hogy a kormány lazított a vízumszabályokon néhány...
Tovább olvasom