Hírek és cikkek
Egyszerűsítés és díjmentesség a fúrt kutaknál
Továbbra is díjmentesen lehet üzemeltetni a korábban létesített és bejelentési kötelezettségnek eleget tevő kutakat – közölte Nagy István agrárminiszter. A tárcavezető arra hívta fel a figyelmet, hogy az Agrárminisztérium elkötelezett a...
Tovább olvasom
Nagy Márton: félmillió ember hiányzik a munkaerőpiacról
A magyar munkaerőpiacon 500 ezer emberre van szükség, akiket lehetőleg Magyarországon kell megtalálni, utána jöhetnek csak a vendégmunkások – mondta Nagy Márton gazdaságfejlesztési miniszter a Nemzeti Fenntartható Fejlődési Tanács ülésén...
Tovább olvasom
Delta Technologies gyorsjelentés: Növekvő árbevétel, pozitív féléves eredmény
Mivel a Delta Technologies Nyrt. üzleti éve eltér a naptáritól, ezért március végével már az első üzleti félév számairól tud közzétenni gyorsjelentést. Ez persze nem jelenti azt, hogy a kor...
Tovább olvasom
Fogd meg a söröm! – felveszi a kesztyűt a sörpiac
A COVID lecsengése után a sörök piaca akár magához is térhetne nem éppen mesébe illő álmából, ha a 2022-es év nem hozott volna újabb nehézségeket a szektor szereplői számára. A fogyasztók, ha sörről van szó,...
Tovább olvasom
Tápláló zöldséges receptek a tavaszi fogyókúrához
Ünnepek idején szeretjük nem kifejezetten diétás fogásokkal kényeztetni magunkat, de ha már a húsvétot is magunk mögött hagyjuk, érdemes új lapot nyitni, és egészségesebb recepteket is kipróbálni. Mi, magyarok híresen keveset...
Tovább olvasom
Az amerikai éttermek már közel felében szolgálnak fel vegán fogásokat
Örülhetnek az Egyesült Államokban a növényi alapú élelmiszereket fogyasztók, ugyanis az ország összes éttermének immár 48,4%-a kínál vegán fogásokat – állítja a Plant Based Food Association (PBFA), az amerikai vegán élelmiszeripari...
Tovább olvasom
Hollandia: mesterterv született a növényire való átállás felgyorsítására
Egy „mesterterv” élére áll a holland agrár-élelmiszeripari ágazat, amellyel felgyorsítanák a növényi fehérje fogyasztására való átállást az országhatárokon belül és azon túl is. A kezdeményezés révén nagyobb zöldségterméshozam elérését biztosítanák a...
Tovább olvasom
Az FDA szerint a növényi alapú tejek címkéin a tápanyagtartalomra vonatkozó információkat kell jelölni
A növényi alapú tejalternatívákat „tejként” lehet címkézni, de az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) azt javasolja, hogy ezeknek az italoknak a csomagolásán helyezzenek el a tápanyagtartalomra vonatkozó információkat, hogy a...
Tovább olvasom
Izmosodni lóbabbal is lehet
Jobban teljesítenek a lóbabban található peptidek az izomkondicionálásban, mint a hagyományos állati eredetű fehérjék, különösen a tejfehérje – állapította meg egy a The Journal of Nutrition című tudományos kiadványban nemrég...
Tovább olvasom
Nem csúsztak el a jegeskávémárkák
Bár az infláció okozta áremelkedés befagyasztotta a jegeskávé évek óta tartó fejlődését, mégsem fordultak el a fogyasztók a kategóriától. Sőt, még a saját márkák sem jutottak nagyobb szerephez. A gyártói...
Tovább olvasom
Hogyan gondolkodnak a gasztroinfluenszerek?
Kvalitatív kutatást készített a hazai online véleményvezérek piaci attitűdjeiről dr. Törőcsik Mária, a Pécsi Tudományegyetem tanára és Mohr Míra, a Süti MáMohr blog magát gasztrorocksztárnak tituláló közgazdász működtetője. Cikkük mellett...
Tovább olvasom
Starbucks® by Nespresso®
A Starbucks® márka Nespresso® kompatibilis kapszuláinak termékcsaládja két új taggal bővül: a Starbucks® by Nespresso® Creamy Vanilla és a Starbucks® by Nespresso® Smooth Caramel kávékapszulákkal. A Starbucks® igazi kávéházi hangulatot...
Tovább olvasom
Sokszor zavarosak a „zöld” reklámüzenetek a GVH szerint
A Gazdasági Versenyhivatal gyorsvizsgálata alapján a vállalkozások fenntarthatóságra utaló reklámkommunikációi sok esetben nem párosulnak a fogyasztók számára könnyen elérhető és releváns alátámasztással. A GVH ugyanakkor pozitív példákat is talált a hazai...
Tovább olvasom
A WFP globális pénzügyi központja Budapestre költözik
A biztonságos élelmiszer-ellátás fenntartásához és az éhezés felszámolásához is hozzájárul a Világélelmezési Program globális pénzügyi központjának Budapestre költözése – közölte dr. Nagy István agrárminiszter. A tárcavezető kifejtette, a Világélelmezési Program (World Food...
Tovább olvasom
Fenntarthatósági kisokos
Az Auchan Green Weeks kampányában két héten át fenntartható termékek kerültek előtérbe az áruházakban. A termékek besorolására számos kifejezést és védjegyet használnak a címkén vagy csomagoláson, amelyek között nem könnyű kiigazodni. Az...
Tovább olvasom
Vanília: egynapnyi csoda kincse
A vanília egy közkedvelt, édes aromájú fűszer, amelyet a vanília orchidea termesztésével és feldolgozásával állítanak elő. Főleg Madagaszkáron, Indonéziában, Mexikóban és Tahitin termesztik. Szinte mindenben megtalálható, ami édesség vagy parfüm,...
Tovább olvasom
Nature Ville by herbow
Hűtőszekrények belső műanyag és üvegfelületeinek tisztítására ajánlott környezetbarát tisztítószer. A termék egyik fő hatóanyaga a mosódió (sapindus mukorossi), amely egy természetes növényi szappan, kiváló környezetbarát mosó- és tisztítószer-alapanyag. A saponin...
Tovább olvasom
Régi és új pillérek
A február 26. – március 2. között lezajlott EuroShop kiállítás a világ legnagyobb Retail és POP tematikájú eseménye is volt. Hagyományosan itt kerül megszervezésre a POPAI és Shop! helyi szervezetek vezetői találkozója, a Global Leader...
Tovább olvasom
Újra együtt a POP iparág
A düsseldorfi EuroShop háromévente megrendezett iparági seregszemle a POPAI és Shop! szervezetek életében a kiállítás megtekintése mellett a személyes találkozások, szakmai egyeztetések, új ismeretségek ideje is. A szakvásár szívében elhelyezkedő POPAI falu...
Tovább olvasom
Létszámcsökkentés helyett költségcsökkentés az út
2023. február 8-án a PwC nyilvánosságra hozta a 12. Magyarországi Vezérigazgató Felmérésének eredményét. A kutatásban részt vevő cégvezetők több kérdésre is válaszoltak a recesszió, a gazdasági fejlődés, cégfejlődés és a jövőre való felkészülés...
Tovább olvasom
A gyermekek egészsége nem spórolás tárgya!
A COVID-os időszak jelentős mértékben befolyásolta az eladásokat a gyermekvitaminok kategóriájában is. Jobban figyeltek a szülők arra, hogy a gyerekek immunrendszere erős legyen, ennek érdekében több vitaminkészítményt vásároltak. 2021-ben az internetes...
Tovább olvasom
Purina ONE Difficult Appetite száraz és nedves macskaeledelek
2023-ban új termékcsaláddal bővül a Purina ONE Bifensis portfóliója. A Difficult Appetite a kifejezetten válogatós macskák ízlésére fejlesztett variáns, amely száraz és nedves változatban is elérhető. Azon gazdik számára nyújt...
Tovább olvasom
Csaknem 5%-ot zsugorodott az FMCG januárban
A KSH adatai szerint 2023. januárban a kiskereskedelem forgalmának volumene a nyers adat szerint 3,9, naptárhatástól megtisztítva 4,5%-kal csökkent az előző év azonos időszakihoz képest. Az élelmiszer- és élelmiszerjellegű vegyes üzletekben 4,8,...
Tovább olvasom
Topjoy
A Topjoy üveges portfólió idén 5 új termékkel bővül. Margarita és Sunset néven két alkoholmentes koktélt (tequila és fehér rum aromával készült gyümölcsitalt) mutatunk be. A Sunset koktél 0% hozzáadott...
Tovább olvasom
Sárközi Ákos: „Én a csapatösszetételben hiszek, abban, hogy a csapat a legfontosabb”
Folytatódik a Trade magazin Business Podcastja, a Future Talks Krizsó Szilviával Lehet valaki bár a világ legjobb szakácsa, séfje, engem nem érdekel, ha nem tud beilleszkedni a csapatba, nem gondolkodik...
Tovább olvasom
Rangos szállodai elismerések
A Londonban tartott februári International Property Awards 2022–2023 díjátadón a Matild Palace, a Luxury Collection Hotel Budapest lenyűgöző épületének enteriőrjei is elismerésben részesültek. Az International Property Awards a kiválóság világszinten elismert...
Tovább olvasom
Az első full automata étterem
A világ legelső teljesen automata éttermének nevezi magát a San Franciscóban tavaly nyitott Mezli, amelyet a Stanford egyetem mérnökei építettek, és amely – az általában ismert éttermi robotokkal ellentétben –...
Tovább olvasom
Éttermi well-being
Márciusban már negyedszerre került megrendezésre a „Mobil Off, Élmény On” hét a budapesti VakVarjú éttermekben. Ha a család minden tagja vállalta, hogy az étkezés ideje alatt az asztal közepén található lezárt...
Tovább olvasom
Európa legnagyobb food hubja
A világ minden nagyvárosában vonzzák az embereket a komplex szórakozási lehetőséget kínáló nyitott vendéglátó-komplexumok: a gasztroudvarok és a hagyományos piacok 21. századi gasztromutációi mellett a sör- és food truck parkok és...
Tovább olvasom
Sok a szabálytalanság!
Majdnem minden harmadik ellenőrzött vendéglátóhelyen jövedéki csalást tártak fel az Nemzeti Adó- és Vámhivatal ellenőrei az ország egész területén végzett februári vizsgálataik során. A pénzügyőrök; az ellenőrök kocsmákban, presszókban, éttermekben, és...
Tovább olvasom
