Hírek és cikkek
Távozik Vámos György, az OKSZ főtitkára
Az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) főtitkára, Vámos György 33 év szakmai munka után távozik a pozíciójából. Az OKSZ közleménye szerint az átmeneti időszakban a szervezet zökkenőmentesen folytatja munkáját, és Vámos...
Tovább olvasom
Whisky-perszonalizáció
A whisky ízének alakítása, megváltoztatása nem teljesen új találmány, néhány éve már, hogy megjelent a direkt ehhez az italfajtához készített „instant” tölgyfa-chips. A különlegesen kezelt és megmunkált fahasábocskák az ígéret szerint...
Tovább olvasom
A müncheni Oktoberfesten akár 5000 Ft is lehet egy korsó sör
A müncheni Oktoberfest, a világ legnagyobb sörfesztiválja, elindult. Idén két nappal hosszabb lesz, hogy a német egység napjával egybeessen. A sör árai idén jelentős emelkedést mutatnak a tavalyihoz képest, de...
Tovább olvasom
Kistelepüléseken terjeszkedne a GLS Hungary
A GLS Hungary a jövőbeni hálózatbővítése során kiemelt figyelmet fordít a kisebb településekre – közölte a csomaglogisztikai szolgáltató csütörtökön, miután üzembe helyezték a társaság 1250. csomagautomatáját. A közleményben felidézték, hogy...
Tovább olvasom
Pesszimisták a magyar borászok
Az időjárási kihívások ellenére a szőlőtermelőknek sikerült több szőlőt leszedni a tőkéről, de a termésátlag még mindig alacsony. Az energiaválság miatt a szükséges anyagok ára is emelkedett, és a munkaerő...
Tovább olvasom
Kantar: a saját márkák a globális élelmiszerköltés 22%-át adják
A Kantar új kutatása szerint a saját márkás termékek jelenleg a globális élelmiszer-költések közel 22%-át teszik ki. Ugyanez 2021-ben 21,1% volt. A Kantar szerint a saját márkás termékek erőteljes növekedési...
Tovább olvasom
Oszlassuk el az állattenyésztéssel és húsfogyasztással kapcsolatos tévhiteket!
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Állattenyésztők Szövetsége kiemelt feladatának tekinti az állattenyésztési ágazat körüli viták kiegyensúlyozottságának megteremtését, valamint az ágazatban tevékenykedő gazdálkodók, termék-előállítók megbecsülésének helyreállítását. Ezt a célt...
Tovább olvasom
Szigorítást sürget a NAK a növényi eredetű termékek elnevezésére vonatkozóan
Az európai mezőgazdasági termelőket összefogó Copa-Cogeca állásfoglalást adott ki a növényi alapú hús- és tejimitátumokkal kapcsolatban. A cikk a Trade magazin 2023/8-9. lapszámában olvasható. A növényi alapú fehérjetermékek (hús- és...
Tovább olvasom
Küzdenek a fennmaradásért a vidéki éttermek
A HelloVidék portál Tarnai Leventével, a BOOM csoporthoz tartozó Hypin’ marketing ügynökség gasztro marketing szakértőjével beszélgetett a gasztronómiai marketing fontosságáról a vidéki vendéglátóegységek számára. A beszélgetés során Tarnai Levente hangsúlyozta,...
Tovább olvasom
A Pécsi Tudományegyetem is részt vesz a fenntarthatósági expón
A tudományos tartalmak mellett színes programokkal, előadásokkal mutatkozik be a Pécsi Tudományegyetem (PTE) a Planet Budapest 2023 fenntarthatósági expó és élményprogram című rendezvényen – jelentette be az egyetemet fenntartó alapítvány...
Tovább olvasom
Bib Gourmand minősítést kapott a pécsi Morzsa bisztró
Új szereplőként a pécsi Morzsa bisztró szerzett Bib Gourmand minősítést, derült ki a napokban megjelent Michelin 2023-as magyar kalauzából. A pécsi Morzsa bisztró büszkén ünnepelheti idei sikereit, hiszen a Michelin...
Tovább olvasom
Új szabályok jönnek a vetésváltásra és a nem termelő területek kijelölésére
Az Európai Bizottság a napokban egyértelművé tette, hogy 2024-re már nem tartja indokoltnak és nem teszi lehetővé, hogy a tagállamok saját döntésük alapján gazdálkodóiknak átmeneti mentességet biztosítsanak a területalapú támogatásokhoz...
Tovább olvasom
Ezekből az országokból már kitiltották a McDonald’s-ot
Nem mindenhol van McDonald’s, hiába a globalizáció. A Mashed.com listázta azokat az országokat, ahol soha nem is volt Meki, vagy épp már kitiltották azt. Bermuda: Az egyedi identitás és a...
Tovább olvasom
Ifjúsági szakácsverseny
Idén is a METRO Gasztroakadémián rendezte meg a 28. Chaine Ifjúsági Szakácsversenyt a Chaine Egyesület: a június 30-án zajlott esemény tétje az volt, ki képviselheti hazánkat az október 7-én Isztambulban megrendezésre...
Tovább olvasom
Indokolt bővíteni a kormány és a FAO közös ösztöndíjprogramját
A magyar kormány és az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) közös ösztöndíjprogramjának bővítéséről, valamint a 2024-es magyar uniós elnökséggel összefüggő együttműködésről tárgyalt Ökrös Oszkár, az Agrárminisztérium nemzetközi kapcsolatokért felelős...
Tovább olvasom
Új „sörre tesz” az AB InBev a light termékek versenyében
Az Anheuser-Busch InBev egy kedden tartott befektetői prezentációjában „globális márkává” emelte alacsony kalóriatartalmú sörét, a Michelob Ultrát, hogy ezzel jobban felvegye a versenyt a holland rivális Heinekennel. Marcel Marcondes marketingvezető...
Tovább olvasom
Adroit Market Research: 2030-ra 15,8 milliárd dollárra nőhet a raktárautomatizációs piac
Az Adroit Market Research új jelentése szerint a raktárrobotizálási piac értéke 2030-ra elérheti a 15,79 milliárd dollárt (14,72 milliárd euró). Ez jelentős növekedést jelent a 2020-as 4,4 milliárd dolláros (4,1...
Tovább olvasom
Hosszabb lett a 2018-as ÖKO támogatás kötelezettségvállalási időszaka
Az Agrárminisztérium az ökogazdálkodók számára megteremtette annak lehetőségét, hogy 2023. október 16-tól 2023. november 15-ig egy évvel meghosszabbítsák a VP4-11.1.1-11.2.1-18 kódszámú, 2018-ban meghirdetett „Ökológiai gazdálkodásra történő áttérés, ökológiai gazdálkodás fenntartása”...
Tovább olvasom
Már este 10-ig elérhető a Walmart Express házhoz szállítási szolgáltatása
A Walmart online rendelési szolgáltatása országszerte több mint 4000 üzletben elérhető. Szeptember közepétől a kiskereskedő kibővítette a rendelések házhoz szállítási idejét. A Late-Night Express Delivery szolgáltatással a 21:30-ig rendelő vásárlók...
Tovább olvasom
Gundel-díjasok 2023-ban
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete pénteken – Gundel Károly 140. születésnapja előtt 1 nappal – megtartotta hagyományos Kitüntetési Bizottsági ülését: a szakma idén 10. alkalommal döntött Gundel Károly-díj elnyerőinek személyéről. A...
Tovább olvasom
A ravasz, a grillsütő és a két füstölgő puskacső – A nap képe
Egyszer egy cowboynak sikerült megcsinálnia, utána sorra utánozták a többiek – fura divat lett belőle az USA-ban…...
Tovább olvasom
Növénytermesztési sci-fi – A nap videója
Mintha Hollywoodban találták volna ki: a természet által inspirált Erodium Copy robot mélyen a föld alá temeti a magokat, hogy segítse az erdőtelepítést és védje a veszélyeztetett fajokat. ...
Tovább olvasom
Menteshelyek kedvenc helyei
A menteshelyek.hu együttműködésben a METRO-val, a nutribullettel és a Közért+-szal felhívást indított: 11 kategóriábankeresték a Menteshelyek kedvenc helyeit. A menteshelyek.hu a paleo, vegán, cukormentes, regenor, tejfehérjementes, laktózmentes, szénhidrát-csökkentett és gluténmentes...
Tovább olvasom
Új kávék a MOL Fresh Cornereiben
Két egyedi kávéújdonság kerül a MOL Fresh Cornerek választékába, amelyek különlegességét az adja, hogy a MOL saját pörkölőüzemében készülnek, és a MOL Csoport nemzetközi hálózatában is kaphatóak lesznek. A Roastar...
Tovább olvasom
Omnia Colombia kávékapszula
Az Omnia termékek új csomagolásával együtt kávékapszuláink választéka is bővült. Az új, területszelektált Omnia Colombia kávékapszulák összetett ízvilágát azok számára ajánljuk, akik szeretik különlegesen indítani a reggeleket. Sötét pörkölésű, 100%...
Tovább olvasom
Balogh Levente: a PET a legkörnyezetkímélőbb műanyag
A Brain Bar rendezvényen Balogh Levente, a Szentkirályi Magyarország alapítója és Kovács Zsófia, a Beautycle alapítója, környezetkutató között zajló vitája során kiderült, hogy a műanyagproblémára nincs könnyű megoldás. Mindketten egyetértettek...
Tovább olvasom
Új vezető a Wolt Magyarország élén
A Wolt Magyarország örömmel jelenti be, hogy augusztus elejétől Hartyányi Orsolya az új ügyvezető igazgatója. Hartyányi Orsi a Budapesti Gazdasági Egyetemen szerzett közgazdász végzettséget. Karrierjét a Process Solutions könyvvizsgáló cégnél...
Tovább olvasom
Idén újra megrendezésre kerül a V-Label Awards – médiatámogatója a Trade magazin
Idén újra megrendezésre kerül a V-Label Awards – médiatámogatója a Trade magazin A cikk a Trade magazin 2023/8-9. lapszámában olvasható. Újra itt a Nemzetközi V-Label Awards, a növényi alapú iparágban...
Tovább olvasom
A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács tisztújító Küldött Közgyűléséről
A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács 2023. szeptember 20-án tartotta – háromévente esedékes – tisztújító Küldött Közgyűlését. A Tej Terméktanács küldöttei megválasztották az új 22 fős Elnökséget, amelyben ismételten helyet...
Tovább olvasom
