Egyéb
Mandulás étcsokoládét hívnak vissza határérték feletti aflatoxin-tartalom miatt
Határérték feletti aflatoxin tartalom miatt visszahívják a Cachet márkanevű, 72 százalékos kakaóval készült mandulás étcsokoládét – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) hétfőn az MTI-vel. A hivatal kéri a vásárlókat,...
Tovább olvasom
Idén ötödik alkalommal rendezték meg a Pannónia Párlatversenyt Sormáson
Az igazi pálinka különlegességét a régi gyökerekre visszanyúló magyarországi pálinkakultúra, a szigorú jogszabályi előírásoknak való megfelelés, a kivételes minőségű alapanyagok és a pálinkafőzők nagy tudása és tapasztalata adja, mondta V....
Tovább olvasom
Országos Kereskedelmi Szövetség: indul a roham üzletekben
Óvatosabbak a vevők, nem hozták annyira előre a húsvéti bevásárlásokat, mint korábban, így szombattól különösen forgalmas napok várhatók az üzletekben – mondta az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) főtitkára az MTI-nek....
Tovább olvasom
Drágább lesz a bárányhús a húsvéti időszakban
A szűkös kínálat miatt kisebb mértékben emelkedhet a bárány felvásárlási ára a húsvéti időszakban – közölte a Juh Terméktanács az MTI-vel csütörtökön. A kínálat visszaesése mögött az áll, hogy az...
Tovább olvasom
Az Európai Parlament jóváhagyta az átdolgozott uniós élelmiszer termékbiztonsági szabályokat
Az Európai Parlament jóváhagyta a nem élelmiszer jellegű fogyasztási cikkek átdolgozott uniós termékbiztonsági szabályait – közölte az Európai Parlament Magyarországi Kapcsolattartó Irodája az MTI-vel. A közleményben kiemelték, hogy a digitális...
Tovább olvasom
Orbán Viktor megszólalt az ársapka jövőjével kapcsolatban
Az élelmiszerek esetében ahogy jön lefelé az infláció, úgy fogják majd kivezetni a most még létező ársapkákat – mondta a miniszterelnök pénteken a Kossuth Rádió Jó reggelt, Magyarország! című műsorában....
Tovább olvasom
Eurostat: a legnagyobb mértékben az élelmiszerek drágultak, de a csökkenés megkezdődött
A vártnál nagyobb mértékben mérséklődött márciusban az infláció az euróövezetben éves szinten, tovább távolodva az októberi rekordszinttől – közölte az Európai Unió statisztikai hivatala pénteken. Az Eurostat előzetes adatai szerint...
Tovább olvasom
Luxus lesz a eper a boltokban, piacokon? Ezzel erősít az Aldi, a Lidl, a Spar
Nem kapkodták az akciókat idén eper-ügyben a boltok, bár a szezon évről évre egyre korábban kezdődik. A piacokon jellemzően a 12. hét környékén jelenik meg az import eper, a boltokban...
Tovább olvasom
Márciusban a vártnál nagyobb mértékben lassult az infláció Olaszországban
Olaszországban márciusban az elemzők által várt 8,2 százalék helyett 7,7 százalékkal nőttek a fogyasztói árak éves szinten, miután februárban 9,1 százalékos emelkedést mértek – közölte az olasz statisztikai hivatal, az...
Tovább olvasom
KSH: Az élelmiszerek, italok, dohány kivitelének volumene 7,4 százalékkal volt kisebb januárban
Az idén januárban a kivitel volumene 9,0, a behozatalé 11 százalékkal nagyobb volt az előző év azonos időszakinál. A passzívum 413 millió euró volt, az egyenleg 170 millió euróval romlott...
Tovább olvasom
Hússzövetség: Mi alapján válasszunk húsvéti sonkát?
A Hússzövetség március 30-i sajtótájékoztatóján Dr. Friedrich László egyetemi tanár, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, Élelmiszertudományi és -Technológiai Intézet vetetője beszélt arról, hogyan érdemes húsvéti sonkát választani. A főbb alapok:...
Tovább olvasom
A folyamatos kihívások ellenére a magyar gazdaság ellenállóképessége jó
A folyamatos kihívások és válságok ellenére a magyar gazdaság ellenállóképessége, teljesítménye kifejezetten jónak mondható – jelentette ki a Pénzügyminisztérium (PM) államtitkára pénteken Budapesten. A Menedzserszövetség által szervezett Menedzserek a társadalomért – Fókuszban...
Tovább olvasom
Kelet-európai állam- és kormányfők közösen kérnek segítséget agráriumuk számára az Európai Bizottságtól
A magyar, a lengyel, a szlovák és a román miniszterelnök, valamint a bolgár elnök közös levélben kérte Ursula von der Leyen bizottsági elnököt, hogy a Bizottság haladéktalanul hozzon intézkedéseket az...
Tovább olvasom
Az Európába érkező méz közel fele hamis lehet
Az Európai Bizottság vizsgálatai szerint a begyűjtött importmézminták 46%-a feltehetően szirupot tartalmaz. Az európai gazdálkodókat képviselő két legnagyobb ernyőszervezet, a Copa és a Cogeca úgy véli, ideje lenne, hogy az...
Tovább olvasom
Fontos a láncszemléletű gondolkodás az élelmiszeripar fejlesztésében
Az elkövetkező évek legfontosabb célja az élelmiszeriparban, hogy még több biztonságos, jó minőségű magyar élelmiszerhez jussanak hozzá az emberek – jelentette ki Dr. Felkai Beáta, az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős helyettes...
Tovább olvasom
Megemeli a brit Tesco a házhoz szállításhoz szükséges minimum rendelési küszöböt
A Tesco közlése szerint növeli azt a minimálisan elvárt költési összeget, amelyet a vásárlóknak a házhoz szállításhoz el kell érniük. Május 2-tól az Egyesült Királyság legnagyobb kiskereskedőjénél a vásárlóknak megrendelésenként...
Tovább olvasom
Új innovációs központot nyit a Kerry Barcelonában
A Kerry Group Barcelonában nyitott új dél-európai innovációs központot a Spanyolországban, Portugáliában, Olaszországban és Franciaországban indított expanziós stratégiája részeként. Az új innovációs központtal a vállalatnak lehetősége nyílik megoldásokat fejleszteni különböző...
Tovább olvasom
Profession.hu: az elmúlt három évben nőtt a feladott részmunkaidős álláshirdetések száma
Az elmúlt három évben folyamatosan nőtt a feladott részmunkaidős álláshirdetések száma – közölte a Profession.hu saját adatbázisa alapján pénteken az MTI-vel. Az állásportál elemzése szerint míg 2020-ban éves átlagban a...
Tovább olvasom
Egyszerűsítés és díjmentesség a fúrt kutaknál
Továbbra is díjmentesen lehet üzemeltetni a korábban létesített és bejelentési kötelezettségnek eleget tevő kutakat – közölte Nagy István agrárminiszter. A tárcavezető arra hívta fel a figyelmet, hogy az Agrárminisztérium elkötelezett a...
Tovább olvasom
Fogd meg a söröm! – felveszi a kesztyűt a sörpiac
A COVID lecsengése után a sörök piaca akár magához is térhetne nem éppen mesébe illő álmából, ha a 2022-es év nem hozott volna újabb nehézségeket a szektor szereplői számára. A fogyasztók, ha sörről van szó,...
Tovább olvasom
Tápláló zöldséges receptek a tavaszi fogyókúrához
Ünnepek idején szeretjük nem kifejezetten diétás fogásokkal kényeztetni magunkat, de ha már a húsvétot is magunk mögött hagyjuk, érdemes új lapot nyitni, és egészségesebb recepteket is kipróbálni. Mi, magyarok híresen keveset...
Tovább olvasom
Az amerikai éttermek már közel felében szolgálnak fel vegán fogásokat
Örülhetnek az Egyesült Államokban a növényi alapú élelmiszereket fogyasztók, ugyanis az ország összes éttermének immár 48,4%-a kínál vegán fogásokat – állítja a Plant Based Food Association (PBFA), az amerikai vegán élelmiszeripari...
Tovább olvasom
Hollandia: mesterterv született a növényire való átállás felgyorsítására
Egy „mesterterv” élére áll a holland agrár-élelmiszeripari ágazat, amellyel felgyorsítanák a növényi fehérje fogyasztására való átállást az országhatárokon belül és azon túl is. A kezdeményezés révén nagyobb zöldségterméshozam elérését biztosítanák a...
Tovább olvasom
Az FDA szerint a növényi alapú tejek címkéin a tápanyagtartalomra vonatkozó információkat kell jelölni
A növényi alapú tejalternatívákat „tejként” lehet címkézni, de az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) azt javasolja, hogy ezeknek az italoknak a csomagolásán helyezzenek el a tápanyagtartalomra vonatkozó információkat, hogy a...
Tovább olvasom
Izmosodni lóbabbal is lehet
Jobban teljesítenek a lóbabban található peptidek az izomkondicionálásban, mint a hagyományos állati eredetű fehérjék, különösen a tejfehérje – állapította meg egy a The Journal of Nutrition című tudományos kiadványban nemrég...
Tovább olvasom
Nem csúsztak el a jegeskávémárkák
Bár az infláció okozta áremelkedés befagyasztotta a jegeskávé évek óta tartó fejlődését, mégsem fordultak el a fogyasztók a kategóriától. Sőt, még a saját márkák sem jutottak nagyobb szerephez. A gyártói...
Tovább olvasom
Sokszor zavarosak a „zöld” reklámüzenetek a GVH szerint
A Gazdasági Versenyhivatal gyorsvizsgálata alapján a vállalkozások fenntarthatóságra utaló reklámkommunikációi sok esetben nem párosulnak a fogyasztók számára könnyen elérhető és releváns alátámasztással. A GVH ugyanakkor pozitív példákat is talált a hazai...
Tovább olvasom
A WFP globális pénzügyi központja Budapestre költözik
A biztonságos élelmiszer-ellátás fenntartásához és az éhezés felszámolásához is hozzájárul a Világélelmezési Program globális pénzügyi központjának Budapestre költözése – közölte dr. Nagy István agrárminiszter. A tárcavezető kifejtette, a Világélelmezési Program (World Food...
Tovább olvasom
Fenntarthatósági kisokos
Az Auchan Green Weeks kampányában két héten át fenntartható termékek kerültek előtérbe az áruházakban. A termékek besorolására számos kifejezést és védjegyet használnak a címkén vagy csomagoláson, amelyek között nem könnyű kiigazodni. Az...
Tovább olvasom
Vanília: egynapnyi csoda kincse
A vanília egy közkedvelt, édes aromájú fűszer, amelyet a vanília orchidea termesztésével és feldolgozásával állítanak elő. Főleg Madagaszkáron, Indonéziában, Mexikóban és Tahitin termesztik. Szinte mindenben megtalálható, ami édesség vagy parfüm,...
Tovább olvasom