Egyéb

Újraéledhet a magyar kertészet

A mezőgazdaság legsokszínűbb ágazata a kertészet. A Kárpát-medence különleges adottságai miatt sokáig a magyar kertészeti termékek különlegesnek számítottak, de az egyre nagyobb részesedést elfoglaló, koncentrálódó kereskedelem a hangsúlyokat máshová helyezte....

Tovább olvasom

A feldolgozott élelmiszereket jobban érinti a takarékoskodás

A GfK Hungária Háztartáspanel felmérésének eredményei szerint a háztartások napi fogyasztási cikkekre 3,5 százalékkal kevesebb pénzt költöttek el 2009 első negyedévében, mint egy évvel korábban. A piac szűkülése a forgalom...

Tovább olvasom

Reform

Az ágazat megújítását célzó programban megfogalmazták azokat a teendőket, amelyeket a piaci szereplőknek és a kormányzatnak kellene megtenni ahhoz, hogy javuljon az ágazat versenyképessége:1. A feketegazdaság visszaszorítása érdekében elengedhetetlen a...

Tovább olvasom

Gabona majdnem féláron

Az agrártermékek termelőiárszintje 2009 márciusában 26,8 százalékkal csökkent az előző év azonos időszakához képest. Ezen belül a növényi termékek árszínvonala 35,1 százalékkal, az élő állatok és állati termékeké 5,2 százalékkal...

Tovább olvasom

Továbbra is kétszámjegyű bővülés – értékben

Az asztali margarin kiskereskedelmi forgalma értékben 16 százalékkal nőtt 2008. április–2009. márciusban, az előző hasonló időszakhoz képest. Így a piac mérete az évi 14 milliárd forint felett mozog. Többek között...

Tovább olvasom

Az élelmiszeripar állja a sarat

Az ipari termelés az előző év azonos időszakához viszonyítva 2009 áprilisában 27,1 százalékkal, a munkanaphatástól megtisztítva 25,3 százalékkal visszaesett. A termelés volumene az év első négy hónapjában 23,5 százalékkal alacsonyabb...

Tovább olvasom

Margarin-újdonságok a funkcionalitás jegyében

A telített margarinpiacon elsősorban a sütőmargarinok számíthatnak felfutásra. A fogyasztók egy része ugyanis anyagi okokból inkább lemond az előre vagy félig elkészített ételek, a vendéglátóipar nyújtotta kényelemről, és konyhai alapanyagokból...

Tovább olvasom

Európai Nielsen-körkép XVII. – Elunták az írek a kelta tigris túlzásait

„Komor hangulat vesz körül minket, és az ír fogyasztók gyorsan hátat fordítottak a gazdasági fellendülést jelképező kelta tigris kicsapongásainak és túlzásainak.” Így kezdődik a Nielsen írországi vállalatának elemzése a válság...

Tovább olvasom

Kódex vagy törvény?

Az élelmiszer-termelők, a feldolgozók és a kereskedők közös felelősségvállalásának eredményeként április 9-én írtuk alá az Élelmiszer Termékpálya Kódek-szet, amely július 1-én lépett volna hatályba. Viszont, mint ismeretes, a Gazdasági Versenyhivatal...

Tovább olvasom

Duplájára nőtt az energiaital bolti eladása

Több mint kétszer annyi energiaitalt adtak el a kiskereskedelemben 2008. május–2009. áprilisban, mint egy évvel korábban; több mint 190 ezer hektolitert. Ugyanakkor értékben is csaknem megduplázódott a forgalom; a piacméret...

Tovább olvasom

Divatba jön a szokatlanság

Ismét szezonnyitó grillpartival egybekötött klubülésére gyűlt össze a Trade Marketing Klub a Szamos Marcipán Szépkilátás Cukrászda kertjében. Az „Extrém megoldások a trade marketingben” témaválasztás rekordérdeklődést generált, több mint hetvenen gyűltek...

Tovább olvasom

Ártalány

A gazdáknak hol a sok termés elhelyezése okoz gondot, máskor az a baj, hogy a kevés miatt nincs elég jövedelem. Az idén a szárazság okozza a legtöbb fejfájást. Az egyre...

Tovább olvasom

Stabilan 13 milliárd felett az intim piac

Az egészségügyi betétek, tisztasági betétek és tamponok együttes, éves forgalma 2008. május–2009. áprilisban meghaladta a 13,5 milliárd forintot, ahogyan egy évvel korábban is. Stabil ez a piac értékben is, az...

Tovább olvasom

A válság lehetőség is

Május 20-án a Karrier és Stílus Tanácsadó Kft. szervezésében szakmai fórumot tartottak a Margitszigeten „Növeld az értékesítést – Teljesítsd a tervet” címmel. A nap esszenciája: a válságon az tud túllendülni,...

Tovább olvasom

Ingyenes előadássorozat a marketingről

Csaknem 100 KKV vezető hallgatta végig térítésmentesen a Magyar Marketing Szövetség (MMSZ) hat rendezvényből álló szakmai képzéssorozatát tavasszal.Az MMSZ a Nemzeti Fejlesztési és Gazdasági Minisztériumtól elnyert pályázati támogatás segítségével szervezte...

Tovább olvasom

Nyári intimitások

A női intim higiénia és az óvszer általában egymás mellé kerül kihelyezésre a boltokban. Közös jellemzőjük, hogy a tabuk ledöntése és a folyamatos innovációk bevezetése áll a márkák tevékenységének központjában.A...

Tovább olvasom

Nagy az érdeklődés az Anuga iránt

– Az egyre nehezebb általános körülmények ellenére a megszokott nagy érdeklődés kíséri az Anuga előkészületeit – jelentette be budapesti sajtótájékoztatóján Peter Grothues, a kölni vásárvállalat élelmiszer-ágazati alelnöke, május végén. A...

Tovább olvasom

Mixerversenyen bizonyíthattak

Május 25–26-án a „Bacardi-Martini Open Cup”-on mérhették össze tudásukat a hazai mixerek. A versenyt idén 11. alkalommal rendezték meg rangos szakmai zsűri előtt.A Bacardi Original Bár teraszán klasszikus kategóriában 22-en,...

Tovább olvasom

Lassan átáll a modern kereskedelem az E-számlákra

Üzleti becslések szerint a kibocsátó oldalán számlánként 5 euró, a befogadó oldalán 20 euró megtakarítási potenciált jelent az elektronikus számla a papír-alapú számlához képest. Érthető, hogy nagy érdeklődés övezte az...

Tovább olvasom

Változik a kereslet és a kínálat

Az Anuga alapítója és társrendezője, a Német Szövetségi Élelmiszer-kereskedelmi Egyesülés képviseletében Michael Gerling ügyvezető néhány fontos nemzetközi trendre hívta fel a figyelmet a sajtótájékoztatón. Szerinte a kereskedelmi vállalatok erőteljes koncentrációja...

Tovább olvasom

CSR Szalon Honfoglalóval

CSR Szalon néven tartott vezető szakemberek számára félnapos fórumot a B&P CSR management május végén Budapesten. A közös tanulást előtérbe helyező program egyik workshopja azzal foglalkozott, hogy miként lehet minél...

Tovább olvasom

Jó döntések megfelelő szoftverekkel

Már közel 10 éve az oly sokat emlegetett XXI. században élünk, az informatikai forradalom kellős közepén. Az üzleti világ sem mentesülhet a fejlődés alól, sőt a legnagyobb előnyt éppen a...

Tovább olvasom

Eu’Vend Köln: 300 kiállítót és 5000 látogatót várnak

A magyar vásárlók évente 30 milliárd forintot költenek automatából vásárolt élelmiszerre. Az országban 35-40 ezer áruautomata működik. A külföldön is jelentős kereskedelmi szektor Eu’Vend nevű szakvásárát szeptember 10–12. között rendezik...

Tovább olvasom

Elfogadta az országgyűlés az élelmiszertermékpálya-törvényeket

Az Országgyűlés június 29-i ülésnapján, soron kívüli eljárásban ellenszavazat nélkül elfogadta az élelmiszer termékpályát szabályozó törvényeket. Az Országos Kereskedelmi Szövetség közleményben tiltakozott. A törvény tételesen felsorolja, mi számít tisztességtelen forgalmazói...

Tovább olvasom

Nyolcvanmilliárd forintot költünk sajtra

Egyik legnagyobb forgalmú élelmiszerünk, a sajt kiskereskedelmi eladása értékben stabil, meghaladja az évi 80 milliárd forintot – állapítja meg a Nielsen piackutató vállalat. Mennyiségben 3 százalékkal bővült a piac 2008...

Tovább olvasom

Aszály és esőzések – a magyar búza kilátásai

Idén a nagy szárazság miatt már Péter-Pál ünnepe, tehát a hagyományos kezdőnap előtt megindult az aratás, főként a déli megyékben. Az utóbbi napok csapadékos időjárásának termésnövelő hatása nincsen, helyenként minőségromlást...

Tovább olvasom

Alig nőtt a forgalom az áfaemelés előtt

Az ilyenkor szokásoshoz képest nem, vagy csak alig nőtt a forgalom az üzletekben a július 1-jei áfaemelés előtt. A Tesco áruházaiban a napi fogyasztási, műszaki cikkeknek és ruházati termékeknek  az...

Tovább olvasom

Stabil gyümölcsfogyasztás

2007-ben zöldségre és gyümölcsre az élelmiszerekre szánt kiadások 14 százalékát fordítottuk, az egy főre jutó fogyasztás 194 kg volt, mely az évtized egyik legalacsonyabb értéke – tette közzé a KSH....

Tovább olvasom

Nem a továbbképzésen spórolnak a cégek

A vállalatok négyötöde a pénzügyi nehézségek ellenére sem csökkentette az elmúlt fél évben a képzésre fordított kiadásokat – derül ki a brit Institute of Directors felméréséből. A szigetország majdnem ezer...

Tovább olvasom

Megszűnő zöldség- és gyümölcsszabványok az Unióban

Július 1-jétől a nagy termelők tiltakozása dacára megszűnik az Európai Unióban a közösségi szintű marketingszabvány 26 zöldség- és gyümölcsféleség esetében. Az EU az 1980-as évek óta szabályozta – néha a...

Tovább olvasom
Oldal