Hírek és cikkek
A tökéletes csésze kávé
Egy városban, ahol 15-20 dollárba kerülhet egy „közönséges” koktél, elvben nem lehetne meglepő egy 18 dolláros kávé, de a brooklyni Extraction Lab kávézóban az ennyibe, azaz csészénként közel 5500 forintnyi...
Tovább olvasom
Nébih: minden második utas tiltott húskészítményt próbált áthozni az ukrán határon
Minden második utasnál találtak tilalom alá eső terméket az ukrán határon a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei, amikor az Ukrajnában elterjedt afrikai sertéspestis...
Tovább olvasom
Látványos étteremmarketing
A kaliforniai Moss Landing remek tengeri fogásokról ismert étterme, a Phil’s Fish Market nemcsak gasztronómiája révén ismert: a média sokat foglalkozik azzal a „szokásukkal”, hogy megkérdezik a vendéget, a világ...
Tovább olvasom
Tízéves csúcson az euroövezet gazdasági hangulata
Több mint tízéves csúcsra erősödött a gazdasági hangulat az euróövezetben augusztusban. Az Európai Unió gazdasági és pénzügyek főigazgatósága (EcFin) által szerdán kiadott jelentés szerint a júliusi 111,3 pontról, 0,6 ponttal,...
Tovább olvasom
Miből lesz divat, és miből nem
Eredetileg egy melbourne-i barista – talán másnapos – agyszüleménye volt az ausztrálok két kedvencének, az avokádónak és a kávénak kombinálása: az avokádó héjába töltötte a vendégeinek felszolgált lattét. Az elsőre talán...
Tovább olvasom
Színtiszta higiénia
Évente átlagosan 320 ezer ételmérgezéses esetet regisztrálnak az EU-ban, amelyekben a keresztfertőzés is szerepet játszik. Konyhai környezetben kiemelten fontos, hogy a szennyezett felületekről vagy helyiségekről ne kerüljön át fertőző anyag az...
Tovább olvasom
Minden ételérzékenységre létezik street food
Egy jó burgert, gofrit vagy tacco-t mindenki megérdemel, ezért egyre több street food-os gondol azokra is, akik valamilyen ételintoleranciával élnek, vagy különböző diétákat követnek. A péntektől vasárnapig tartó Food Truck...
Tovább olvasom
Terjed a közösségi házhoz szállítás
Alig néhány napja robbant be a köztudatba az Uber futár verziója – amely a házhozszállítást forradalmasítaná -, a szolgáltatásnak máris akadt egy kihívója. egy másik startup vállalkozás, a FleetYou személyében...
Tovább olvasom
Hadd lám, mit is ehetnél!
A kínai elektronikai óriáscég, a Baidu a helyi KFC-vel közösen mesterséges intelligencia alapú szoftvert hozott létre, amely a vendégek arca és arckifejezése alapján ajánl fogásokat. Az arcfelismerő rendszer beazonosítja a kamera...
Tovább olvasomGolgota – A nap videója
Nem kétséges, a modern művészetben meghatározó szerepet játszanak a spekulatív elemek. Mai filmünket bizonyára másként értékeli a művészetek iránt fogékony vendéglátós egy ÁNTSZ-szel lefolytatott vita után, mint, mondjuk, a Velencei...
Tovább olvasom
Pöttyös Panni és a Habos mogyoró
Varga Margit Pöttyös Panni fantázianevű alkotása nyerte a Magyarország Cukormentes Tortája 2017 versenyt, amelyet idén is közösen hirdetett meg az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a cukrászok ipartestülete. A budapesti...
Tovább olvasom
A vendingkönyv új fejezete
Összesen 3,24 milliárd forint támogatást kapnak az élelmiszer-automatások, az étel- és italautomaták felügyeleti egységének támogatásáról szóló NGM-rendelet szerint a kormány gépenként 120 ezer forint támogatást ad az úgynevezett automata felügyeleti...
Tovább olvasom
Megválasztották év Starbucks baristáját
A kávézólánc legjobb magyarországi baristái tesztelték a Starbucks legújabb budapesti kávézóját, amely 200 négyzetméteres belső vendégterével és 40 négyzetméteres teraszával elsősorban az új lendületet kapott Duna-korzón sétáló budapestiek, turisták és...
Tovább olvasom
Egy neked, egy nekem!
A Magyar Élelmiszerbank Egyesület által életre keltett Együnk Egymásért adománygyűjtő kampány a gasztronómia kedvelőit célozza meg! A programhoz olyan vendéglátóhelyek, vállalatok és sütni-főzni szerető magánszemélyek jelentkezését várja az Élelmiszerbank, akik...
Tovább olvasom
Új Zewa Just1 5 rétegű toalettpapír
Toalettpapír luxuskivitelben. Akár egyetlen lap elég lehet. Toalettpapír, amely minden szempontból luxusminőségű? A Zewa újdonsága szinte újradefiniálja a prémium toalettpapírról alkotott képünket. A Just1 elnevezésű új termék még a Zewa...
Tovább olvasom
Ooops! Maxi 1 tekercs 2 rétegű papírtörlő
Az Ooops! Maxi 2 rétegű, kiváló nedvszívó képességű törlőkendő praktikusan, a tekercs belsejéből is téphető. Az 500 lapos tekercs 10 normál konyhai törlőkendőtekercs laphosszával egyenlő. Az Ooops! Maxi papír törlőkendő háztartási...
Tovább olvasom
FAMÍLIA Toast sonkás szelet 3300 g
A Família Toast sonkás szelet sertéscomb és -lapocka felhasználásával készülő, harmonikus fűszerezésű sonkás termék. Kellemes íze és kitűnő ár-érték aránya miatt a változatos és tartalmas reggeli étkezések ideális hozzávalója. Dobja...
Tovább olvasom
Pápai Szeletelt Bacon
A Pápai Hús Kft. termékpalettája új termékekkel bővült. Új csomagolásban és új arculattal jelenik meg júliustól a piacon 200 g-os és 2×200 g-os kiszerelésben. A termék kellemes, harmonikus ízét a bükkfafüstölésnek...
Tovább olvasom
Twist Pink tonhaltörzs olívaolajban
A Twist Magyarországon egyedülálló márka, mely halkonzervek és tengeri különlegességek teljes választékát hozza el a mediterrán ételek szerelmeseinek. A márkacsalád limitált kiadású Twist Pink 4×80 g-os kiszerelésű olívaolajos tonhalkonzervét a Del...
Tovább olvasom
NIVEA Q10 Plus C energetizáló ránctalanító arcápolók és szemkörnyékápoló
A NIVEA új, energetizáló arcápoló termékcsaládja két erős antioxidánst tartalmaz: Q10 koenzimet és C-vitamint, amelyek hatására a sejtek könnyebben lélegeznek és új energiával töltődnek fel. Q10 Plus C energetizáló ránctalanító...
Tovább olvasom
Artisjus egyeztetések
A korábbi évekhez hasonlóan az Artisjus Magyar Szerzői Jogvédő Iroda Egyesület képviselői egyeztetésre hívták a szakmai szervezeteket, hogy a díjszabástervezetek hatósági jóváhagyásra történő benyújtását megelőzően megismerjék a vendéglátás és a...
Tovább olvasom
Nielsen: kilőtt a magyar kiskereskedelem
Értékben 6,4 százalékkal nőtt a magyarországi kiskereskedelem forgalma 2017 második negyedéve során az előző év azonos időszakához képest a Nielsen által mért élelmiszer- és vegyiáru-piacon. Ezzel jócskán meghaladja az európai...
Tovább olvasom
Villányban megkezdték a kékoportó szüretelését
Villányban a meleg időjárás miatt a szokásosnál öt nappal korábban kezdték meg a borvidék sajátosságaként ismert portugieser vörösborfajtáját adó kékoportó szüretelését; a minőség nagyon jónak ígérkezik, a mennyiség az átlag...
Tovább olvasom
Útjára indult az OMÉK kampány
Szokatlan helyszíneken feltűnő haszonállatok, csodálkozó emberek – csak néhány jelenet az idei, 78. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásárt (OMÉK) beharangozó reklámfilmből. Az Agrármarketing Centrum és a Földművelésügyi Minisztérium...
Tovább olvasom
Háromnapos vadpörköltfesztivált rendeznek Zalaegerszegen
Vadászati konferenciával és szüreti felvonulással pénteken kezdődik az Országos Vadpörkölt- és Borfesztivál – Zalai teríték elnevezésű háromnapos rendezvény Zalaegerszegen. A program kiemelt célja Zala megye vadászati értékeinek, vadgasztronómiájának és borvidékeinek...
Tovább olvasomHegedűmuzsika a vaníliafagylalton – A nap videója
Azt mondják a Häagen-Dazs-nál, hogy jégkrémjüket a megfelelő hőfokon, megfelelő állagúan fogyasztva lehet leginkább élvezni. Mint amikor a bort dekantálják – miután a hűtőből kivették és kinyitották a dobozt, adni...
Tovább olvasom
Budapest Bank: idén 54 ezer forintba kerül az általános iskolai tanévkezdés
Az általános iskolás gyereket nevelő családok a tavalyi 64 ezer forint helyett idén átlagosan 54 ezer forintos kiadásra számítanak – derült ki a Budapest Bank által az MTI-hez kedden eljuttatott...
Tovább olvasomElintézte az időjárás a francia szőlőket
1945 óta nem takarítottak be ennyire kevés borszőlőt Franciaországban, mint amennyi idén várható. A nagyon gyenge év a szokatlanul enyhe márciusnak és a fagyos áprilisnak köszönhető, a szakértők szerint azonban...
Tovább olvasom
A nagygépek cseréjével évente 20 ezer forintot takaríthatnak meg a háztartások
Az Otthon melege programban a háztartási nagygépek cseréjével a családok évente átlagosan 20 ezer forintot tudnak megtakarítani a villanyszámlán – mondta Szabó Zsolt, a Nemzeti Fejlesztési Minisztérium (NFM) fejlesztés- és...
Tovább olvasomAz okostelefon-eladások folyamatos növekedését jelzi az IDC
Az elkövetkező öt évre a okostelefon értékesítések mérsékelt ütemű folyamatos növekedését jelzi előre az amerikai International Data Corporation (IDC) informatikai és távközlési piackutató vállalat. Az IDC prognózisa szerint 2021-re 1,73...
Tovább olvasom