Munkaerő-problémák Németországban

A német vendéglátóiparból 65 000 alkalmazott hiányzik

Az adatok szerint különösen a tíz évnél rövidebb ideje a piacon lévő, nagyon jó rendelésállománnyal rendelkező cégek érintettek – tudtuk meg a VIMOSZ hírlevelében . A válaszadók a jelentkezők nem megfelelőképzettségét kifogásolják, és ezért aggódnak amiatt, hogy nehezen tudják majd kezelni a generációváltást a vállalatnál. A tanulmány a vállalatok számára a második legnagyobb kihívásként a „növekvő versenykényszert” jelöli meg, többek között a magasabb energiaköltségek miatt, amely a harmadik helyen áll a legnagyobb kihívások között. A vállalkozók úgy látják, hogy a növekvő bér-, anyag- és energiaköltségek elviselésének feladatával kell szembenézniük. A vezetők közel 1/3-a még annak a félelmének is hangot adott, hogy saját cége már nem lesz képessokáig versenyképesen működni.
A német Dehoga vendéglátóipari szövetség is riadót fúj – a vendéglátóiparban 65 000 alkalmazott hiányzik. A Dehoga szerint jelenleg több mint 65 000 munkavállaló hiányzik a németországiszállodákból és éttermekből. Számos étterem a szakképzett munkaerő hiánya miatt mostanában csökkenti kínálatát, és egyre több a szadabnap, mert nem állnak rendelkezésre alkalmazottak. A Dehoga havi felmérései szerint a munkaerőhiány rendszeresen az egyik legnagyobb kihívás a vállalkozások számára. A német szövetségi munkaügyi hivatal júniusra 33 160 üres álláshelyet jelentett a vendéglátóiparban, de feltételezik, hogy a tényleges kereslet legalább kétszerese, mivel sok vállalat már nem jelenti be üres álláshelyeit a munkaügyi hivataloknak vagy a munkaügyiközpontoknak.