MI-alapú készletmenedzsmenttel kísérletezik a Too Good To Go
A Too Good To Go legújabban a mesterséges intelligencia segítségével támogatja az élelmiszer-pazarlás elleni harcot. A „Platform” alkalmazás az élelmiszer-kiskereskedőknek segít a felesleges készletek jellemzően munkaigényes kezelésében.
Az alkalmazás öt modult tartalmaz, köztük digitális lejáratidátum-ellenőrzést. Az algoritmusok időről időre megjelenítik a lejáratközeli termékek listáját az alkalmazottak számára, így csökkentve a manuális ellenőrzések szükségességét. A Too Good To Go Platform hordozható eszközön konkrét ajánlásokat is ad, például az árengedmény mértékére vonatkozóan.
Az üzlet dolgozói közvetlenül a Too Good To Go meglepetéscsomagokhoz rendelhetik a felesleges élelmiszereket, de külső adományozó alkalmazásokhoz is kapcsolódhatnak. A francia Monoprix elsőként 250 helyszínen teszteli az új platformot.
A cikk a Trade magazin 2024/2-3. lapszámában olvasható.
Kapcsolódó cikkeink
AI-vezérelt gazdaságra készül a Danone
A Danone SA többéves, a mesterséges intelligencia (AI) integrálásáról szóló…
Tovább olvasom >A Mars az élelmiszerek okozta vércukorszint-változást előrejelző AI alkalmazást vezet be
A fogyasztók bizonyos élelmiszerekre adott vércukor-válaszaira vonatkozó adatok gyűjtése költséges,…
Tovább olvasom >AI-alapú receptgenerátort indít Amerikában az eGrowcery
A kereskedők a vásárlói preferenciák és a készlet alapján testre…
Tovább olvasom >További cikkeink
Megvette a Valeo Foods az Appalaches Nature-t
Megvásárolta a Valeo Foods Group a kanadai juharszirup-gyártó Appalaches Nature-t.…
Tovább olvasom >Franciaországban és Brazíliában növekszik, Európában küszködik a Carrefour
Az Európában meglehetős kihívást jelentő körülmények ellenére elégedett a Carrefour…
Tovább olvasom >Közel felére esett vissza az élelmiszer-ipari innovációk száma 2007 óta
A Mintel piackutató cég szerint a 2024 januárja és májusa…
Tovább olvasom >