Innen szép nyerni!
A Felelős Gasztrohős Alapítvány és a NetPincér közös versenyének célja megtalálni azokat a vendéglátó üzleteket, amelyek a nehéz helyzetben is környezetbarát, társadalmilag felelős megküzdési ötleteket vezettek be. A díjra több mint 50 pályázat érkezett, amelyek közül a zsűri egy vidéki és egy budapesti szakmai díjast, valamint a közönségdíjra esélyes top10 vendéglátóhelyet választotta ki, köztük olyan kreatív ötleteket, mint például a kávézó, amely otthoni barista tanfolyammal és saját kávémárkával vitte az otthonokba a kávéházi élményt; reggeliző, amely a bezárás miatt megmaradt készletet chutneyba, lekvárba forgatta, és így árusította azt; vidéki vendéglő, amely a helyi termelőkkel összefogva szervezett tematikus piacokat a kertjében. A tíz legjobbnak ítélt jelentkező teljes esettanulmányát az alapítvány oldalán olvashatják az érdeklődők.
A szervezők úgy tervezik, minden évben az adott időszak kihívásaira reagálva rendezik majd meg a versenyt és díjazzák a legjobb helyeket. //
Kapcsolódó cikkeink
Többen választják a klimatizált éttermeket
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Megérkeztek a nyári ellenőrzések első szakaszának eredményei
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >A fenntartható turizmus fejlesztését segítő uniós program indult Szegeden
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >További cikkeink
Feketepiac és adóprés: létbizonytalanságban a magyar dohánytermesztők
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Franchise-nagyhatalom lett a pizzafutárból – 500 étteremig meg sem állna Nadeem Bajwa
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >Klímaváltozás és iskolakezdés alakítja az utószezoni utazásokat
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Tovább olvasom >