Emelkedik a liszt ára, tovább drágul a kenyér
A malmok többsége három-négy havi készletet halmozott fel, azonban folyamatosan küzdenek a világpiaci áraknál magasabb búzaárakkal, emiatt pedig újabb áremelésre készülnek októberben. Az aratás elején tapasztaltnál jóval jobb lett az idén betakarított búza minősége – nyilatkozta a Világgazdaságnak Lakatos Zoltán, a Gabonaszövetség gabonafeldolgozói tagozatának elnöke, a Hajdú Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatója.
A baj a mennyiséggel van, mivel a tavalyi 5,3 millió tonnával szemben idén 3,7-3,8 millió tonna búza termett
– magyarázta a lapnak. Ennyi elegendő lesz ahhoz, hogy a belföldi 2,5 millió tonna körüli igényt kielégítse, nem úgy, mint például a hazai kukoricatermés, ami a szükségesnél jóval alacsonyabb. Őrlés céljából 1,2 millió, takarmánycélra 800-900 ezer, vetőmagnak 300 ezer, ipari felhasználásra pedig 200 ezer tonnára lenne szükség az előzetes becslések alapján. A megtermelt hazai mennyiséget figyelembe véve az exportált áru az egymillió tonnát is meghaladhatja, miközben a szokásos mennyiség általában 2,7 millió tonna – írja a Világgazdaság.
A piaci igény azonban jóval nagyobb ennél, ezért a kormányzat úgy döntött, hogy lassítja az exportengedélyek kiadását: az eddigi egy-két nap helyett bevezették a harmincnapos, leghosszabb határidőt. Az export fékezésében azonban egy másik tényező is jelen van, ez pedig az ár: a tonnánkénti 140 ezer forint körül mozgó ár ugyanis jóval a piaci ár felett van. A rendkívül gyenge hazai kukorica- és napraforgótermés, illetve a termelők szövetkezése is szerepet játszik a búza hazai felértékelődésében.
Kapcsolódó cikkeink
Visszaesett az élelmiszerár-emelkedés, nem várható jelentős drágulás év végéig
Az elmúlt két évben meredek élelmiszerár-emelkedést tapasztaltak a fogyasztók Magyarországon,…
Tovább olvasom >Idén már 25 fiatalt támogat a Magyarok Kenyere a Jövőért Ösztöndíjprogram
Második alkalommal hirdették meg a „Magyarok Kenyere a Jövőért Ösztöndíjprogramot”…
Tovább olvasom >Nagy Márton: továbbra is alacsony szinten az infláció
Az infláció az előzetes kormányzati jelzéseknek megfelelően kedvező, alacsony szinten…
Tovább olvasom >További cikkeink
Miért dugulnak be sorra a csomagautomata szolgáltatók? Ez az adat rámutat az okokra
Egyre népszerűbbek a csomagautomaták: idén már a webshopok közel háromnegyede…
Tovább olvasom >30%-kal kevesebb anyaghasználat már megoldás lenne a klímaválságra
A körforgásos gazdaság globális szükségszerűség: túlmutat a földrajzi határokon, és…
Tovább olvasom >Fenntarthatóság és egészség: a növényi alapú tejtermékek térhódítása Magyarországon
Az elmúlt években a növényi alapú tejtermék-alternatívák nemcsak globálisan, hanem…
Tovább olvasom >