Horeca
Medveburger: Brassó új kulináris különlegessége
Románia új kulináris szenzációval rukkolt elő: Brassóban, a Cinka-hegynél található Sub Tampa étterem bemutatta a medveburgert, amely valóban medvehúst tartalmaz. Az exkluzív fogásért 200 román lejt, azaz nagyjából 16 ezer...
Tovább olvasom
A luxus határai: szárnyalnak a szállodai árak a turizmus fellendülésével
A világjárvány által megtépázott szállodaipar a turizmus helyreállásával nemcsak kilábalt a válságból, hanem új magasságokba is emelkedett. A luxusszállodák szobaárai rekordokat döntögetnek, miközben a kereslet továbbra is meghaladja az elérhető...
Tovább olvasom
Hetedjére is keresik az Év Mentes Séfjét
Idén is a METRO Gasztroakadémia ad otthont az Év Mentes Séfje versenynek, melyet amatőr és profi kategóriában rendeznek meg. Újdonság, hogy az idei évtől a szervezők még nagyobb hangsúlyt fektetnek...
Tovább olvasom
Italhűtés-szolgáltatás – A nap képe
Az ilyen élelmiszerbolti szolgáltatás azért Amerikában is ritka – tudtuk meg a Redditen....
Tovább olvasom
A magyar Bocuse d’Or csapat promóciós filmje – A nap videója
Január 26-án versenyez a Bocuse d’Or idei döntőjén a magyar csapat, akiket egy rendhagyó videó népszerűsít. A főszereplők: Kelemen Roland, a Hunguest Sóstó séfhelyettese, commis-ja a siófoki Fodor Noel, a...
Tovább olvasom
Kijátszásra kerül a terézvárosi Airbnb-tilalom: új szállodai modell a Central Passage-ban
Hiába tiltották be 2026-tól az Airbnb-zést Terézvárosban, a kerületen belüli legnagyobb apartmankomplexum tulajdonosai már megtalálták a szabályozás megkerülésének módját. A Deák tér mellett található Central Passage, amely eddig az Airbnb-lakások...
Tovább olvasom
Starbucks: prioritást kapnak a fizető vendégek
A Starbucks kávézólánc jelentős változásokat vezet be 2025. január 27-től az üzleti működésében, amely alapvetően átformálja a nem vásárló vendégekkel kapcsolatos eddigi gyakorlatot. Az új magatartási kódex értelmében a kávézók...
Tovább olvasom
A whisky viaszkupakja – A nap videója
A Maker’s Mark az egyetlen olyan bourbon, aminek a nevét nem whiskey-nek írják, hanem skót módon whiskynek, ám az italnak sok más egyedi jegye is van. Például, hogy receptje nem...
Tovább olvasom
2024 az új rekordéve a hazai turizmusnak
A kiemelkedő 2023. évi eredményt is csaknem 11%-kal megfejelve minden korábbinál több, közel 18 millió turista érkezett a magyarországi szálláshelyekre 2024-ben. Az általuk eltöltött vendégéjszakák is közel 6%-kal bővültek, több...
Tovább olvasom
Újabb rekordévet zártak a magyar turisták Horvátországban
A harmadik éve tartó emelkedő ütemnek megfelelően 2024-ben újabb rekordévet zártak a magyar turisták Horvátországban, létszámuk és a vendégéjszakák száma egyaránt 8 százalékkal növekedett – tájékoztatta a Horvát Idegenforgalmi Közösség...
Tovább olvasom
A Samsung AI Hybrid Cooling technológiával rendelkező hűtőszekrényeket mutat be a CES 2025 kiállításon
A Samsung a CES® 2025 kiállításon mutatja be legújabb, AI Hybrid Cooling technológiával rendelkező hűtőszekrényeit, amelyek hamarosan nemzetközileg is elérhetővé válhatnak[2]. Az új hűtőszekrények AI Hybrid Cooling technológiával érkeznek, amely...
Tovább olvasom
Asztal söröskupakokból – A nap videója
Film hobbistáknak és sörmegszállottaknak arról, milyen egyszerű egy sörözőbe autentikus asztalt készíteni…...
Tovább olvasom
MBH gyorselemzés: Jelentősen erősödhet idén az idegenforgalom
Tovább erősödött a turizmus 2024. január–novemberben: a belföldi vendégek által a turisztikai szálláshelyeken eltöltött éjszakák száma 2,0%-kal, a külföldieké 9,5%-kal haladta meg az előző év azonos időszakának szintjét. 2025-ben azt...
Tovább olvasom
NGM: szárnyal a turizmus, novemberben 17 százalékkal bővült a vendégforgalom
Újabb csúcsokat döntött a hazai turizmus 2024 novemberében: a vendégek száma 17 százalékkal 1,2 millióra nőtt, a vendégéjszakák száma pedig 10 százalékkal 2,8 millióra emelkedett az előző évhez képest –...
Tovább olvasom
Italtartó a bevásárlókocsin – A nap képe
Méghozzá egy olyan amerikai hipermarketben, ahol shop-in-shop rendszerben még sört is lehet venni a vásárlás unalmának enyhítésére....
Tovább olvasom
Szamuráj a pult mögött – A nap videója
Japán mixernek lenni gyakorlat (és fegyver) kérdése. A videóért katt a képre! ...
Tovább olvasom
Szallas.hu: szilveszterkor Eger, Szeged és Pécs a legkeresettebb a belföldi utazók körében
Szilveszterkor a belföldi utazók körében Eger, Szeged és Pécs a legkeresettebb úti cél – közölte foglalási adatai alapján a Szallas.hu az MTI-vel. A szállásfoglaló portál kiemelte: a toplistán szerepel még...
Tovább olvasom
Meggyőzéstechnika – A nap videója
Vannak nagy dumások, vannak másokat okosan befolyásoló, vagy éppen az érveket bizonyos döntések meghozásához az átlagnál célzatosabban csoportosítani tudó emberek – tudományukat meggyőzéstechnikának hívják. Egy magyar szakember, Újszászi-Bogár László oktatja...
Tovább olvasom
Mogyoróvaj, ahogy te szereted – A nap képe
A mogyoróvajkedvelők paradicsoma egy oregoni hipermarketben....
Tovább olvasom
Narancskeserű
A Zwack legújabb innovációja az Unicum Orange Bitter narancsos ízével frissességet és olaszos életörömöt hoz a gyógynövénylikőrök hazai világába. A cikk a Trade magazin 2024/12-2025/01. lapszámában olvasható. Magyarország első narancsos...
Tovább olvasom
2025 lesz a magyar sörturizmus éve?
18 magyar, kisüzemi sörfőzdébe kalauzol el a Bakancslista 2025 – Országos Főzdetúra térkép, amellyel ingyenesen látogathatók jövőre a benne szereplő üzemek. A sörfőzdelátogatások mellé pedig sörkóstolót is kapnak a vendégek....
Tovább olvasom
Macsó megközelítés a vásárlásban – A nap képe
Az USA-ban működik (legalább) egy olyan hipermarket, ahol a bevéárláshoz egy jó helyi kézműves sört is kínálnak....
Tovább olvasom