Horeca

Felelős vásárló nem szabadtartású tyúk tojását veszi!? – A nap videója

Felelős vásárló nem szabadtartású tyúk tojását veszi!? – A nap videója
Dátum: 2020-10-09 08:50:39

A tojás október 9-i világnapjára készült animációs film logikusan elmagyarázza, miért az EU-konform ketreces tartású tyúk tojásának fogyasztása kíméli legjobban környezetünket. Szegény vásárlónak meg már fogalma sincs, a vaj az...

Tovább olvasom
Így nyaraltunk a COVID idején

Így nyaraltunk a COVID idején
Dátum: 2020-10-08 10:07:27

Balatoni Turizmus Szövetség négy különböző célcsoportot megszólítva átfogó felmérést készíttetett arról, hogy a COVID19 hogyan befolyásolta a nyaralás, pihenés helyszínének megválasztását. A közel 6800 fős kérdőíves kutatás során augusztus 10-e...

Tovább olvasom
Theresa, a robotpincérnő – A nap videója

Theresa, a robotpincérnő – A nap videója
Dátum: 2020-10-08 08:47:47

Lassúbb és körülményesebb, mint hús-vér kolléganői, de az attrakció része és a személyzet nagyon szórakoztató tagja Theresa, a robot a dél-angliai Cobham The Tea Terrace Restaurant & Tea Room nevű...

Tovább olvasom
Házhoz jönnek a Shell töltőállomás kedvelt ízei

Házhoz jönnek a Shell töltőállomás kedvelt ízei
Dátum: 2020-10-07 10:30:40

Június óta Budapesten és hat vidéki helyszínen érhető el a Shell új házhoz szállítási szolgáltatása, így összesen már tizenegy töltőállomás étel-ital kínálatából kérhető kiszállítás a NetPincér GO futárjaival. A Shell...

Tovább olvasom
Kavosz: újabb ágazat számára lesz elérhető a Széchenyi Turisztikai Kártya

Kavosz: újabb ágazat számára lesz elérhető a Széchenyi Turisztikai Kártya
Dátum: 2020-10-07 10:30:30

Újabb ágazat számára lesz elérhető a Széchenyi Turisztikai Kártya – közölte a Széchenyi Kártya Programot működtető Kavosz Zrt. szerdán az MTI-vel. Parragh László, a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara (MKIK) elnöke,...

Tovább olvasom
KSH: a vendégéjszakák száma augusztusban 33 százalékkal csökkent

KSH: a vendégéjszakák száma augusztusban 33 százalékkal csökkent
Dátum: 2020-10-07 10:21:44

Augusztusban a koronavírus-járvány hatására a külföldi vendégek által a kereskedelmi szálláshelyeken eltöltött éjszakák száma 71,3 százalékkal esett vissza az előző év azonos időszakához képest, a belföldi vendégek által eltöltött éjszakáké...

Tovább olvasom
Egy hónapra bezárnak a bárok és a kávéházak Brüsszelben

Egy hónapra bezárnak a bárok és a kávéházak Brüsszelben
Dátum: 2020-10-07 10:15:33

Az egyre terjedő koronavírus-járvány megfékezésére a belga főváros és a hozzá tartozó régió minden bárjának és kávéházának, rendezvényközpontjának legalább egy hónapra be kell zárnia, emellett közterületen tilos lesz az alkoholfogyasztás...

Tovább olvasom
Hogyan szurkoljunk a magyar válogatottnak – A Coca Cola és egy sportpszichológus tippjei

Hogyan szurkoljunk a magyar válogatottnak – A Coca Cola és egy sportpszichológus tippjei
Dátum: 2020-10-07 08:20:41

Október 8-án Bulgáriával csap össze a magyar válogatott. A Coca-Cola támogatása jeléül egyedi címkés palackokkal készült, melyek a nagy október 8-ai este apropójából kaphatók az éttermekben, bárokban. A szurkolói címkéken...

Tovább olvasom
Nagyon cool sörhűtő – A nap videója

Nagyon cool sörhűtő – A nap videója
Dátum: 2020-10-07 08:05:34

A legújabb amerikai sörösüveg/dobozhűtő ötvözi a termoszt a neoprém „bundával” – állítólag extrém hatékonyan tartja az ital hidegét. Persze ennek a gazdája is úgy oltja leghatékonyabban a szomját, ha gyakran...

Tovább olvasom
A New York-i Waldorf Astoria aranykorának több tízezer tárgyát árverezik el

A New York-i Waldorf Astoria aranykorának több tízezer tárgyát árverezik el
Dátum: 2020-10-06 10:24:24

A New York-i Waldorf Astoria hotel aranykorából származó több tízezer tárgyat, köztük hírességek, művészek és politikusok hajdani lakosztályainak bútorait árverezik el a következő hetekben Boston közelében.   Az aukciót bonyolító...

Tovább olvasom
Mi angol az angol reggeliben? – A nap videója

Mi angol az angol reggeliben? – A nap videója
Dátum: 2020-10-06 09:01:53

A szellemes és önkritikus angol „Great British Adventure” sorozat egyik részében a nem-is-olyan-angol reggelivel foglalkozik. A Not-So-English Breakfast ‘A Great British Adventure’ is a series of videos that have taken...

Tovább olvasom
Növekszik az átvevők szerepe a franchise rendszerekben

Növekszik az átvevők szerepe a franchise rendszerekben
Dátum: 2020-10-06 08:47:45

Sok korábban sikeres hálózat tűnt el vagy éppen esett vissza látszólag ok nélkül – írta a franchising.hu. – Számos esetben a helytelen partner kezelés volt megfigyelhető a háttérben. A franchise...

Tovább olvasom
Erős hónapok után nehéz időszak jöhet a hazai turizmusban

Erős hónapok után nehéz időszak jöhet a hazai turizmusban
Dátum: 2020-10-05 10:28:57

Maratonfutás után sprint – ilyen volt az idei nyár a COVID-19 járvány első és második hulláma között a Szallas.hu szerint. A KSH adatait elemezve 11-13 százalékra becsülik a hazai turizmus...

Tovább olvasom

Koronavírus: harmadára zuhant vissza a globális turizmus
Dátum: 2020-10-05 10:22:53

A turisztikai utazások száma 65 százalékkal esett világszerte az első hat hónapban éves szinten, az idegenforgalomból származó bevételek pedig 460 milliárd dollárral csökkentek – idéz a Turisztikai Világszervezet (UNWTO) legfrissebb...

Tovább olvasom
A legújabb kocsmajáték – A nap videója

A legújabb kocsmajáték – A nap videója
Dátum: 2020-10-05 08:51:57

A Pucket annyira idétlen gumis-pöccintős kézihoki(?)játék, hogy nagyon kell vigyázni, a végére össze ne dőljön még a kocsmaasztal is!  ...

Tovább olvasom
A zöldség- és gyümölcsárak emelkedésének hatásai vidéki éttermekben

A zöldség- és gyümölcsárak emelkedésének hatásai vidéki éttermekben
Dátum: 2020-10-02 09:45:35

Az élelmiszerek ára éves összevetésben 7,9 százalékkal nőtt, ezen belül az idényáras élelmiszereké 17,1 százalékkal drágult, a gyümölcsök ára 46 százalékkal emelkedett. A hellovidek.hu néhány ismert vidéki éttermet kérdezett arról,...

Tovább olvasom
Az idilliből az ijesztőbe, avagy milyen halban mennyi a műanyag – A nap videója

Az idilliből az ijesztőbe, avagy milyen halban mennyi a műanyag – A nap videója
Dátum: 2020-10-02 09:02:46

Animációs film, ami sushikészítésből gyorsan átmegy egy szürreális rémálomba, majd megdöbbentő adatokat tár elénk a tengerszennyezésről.  Chien Chen tavaly készült 2,5 perces filmje számos rövidfilmfesztivál díjnyertes alkotása.  ...

Tovább olvasom
Komoly elismerés a Szállás.hu-nak a speciális igényű emberekért tett erőfeszítéseiért

Komoly elismerés a Szállás.hu-nak a speciális igényű emberekért tett erőfeszítéseiért
Dátum: 2020-10-02 08:51:17

A Szállás.hu Business Excellence 2020 CSR elismerést kapott a speciális igényű emberekért tett üzleti lépéséért. Idén tavasszal a szállásfoglaló oldal rendszer szinten köteleződött el az akadálymentességről szóló felelős és hiteles...

Tovább olvasom
A nagy kovászosuborka-reveláció

A nagy kovászosuborka-reveláció
Dátum: 2020-10-01 13:24:26

A kis ötlet: a kovászos uborkát régi családi receptként eladni! A nagy ötlet: mindezt egy szendvicsezőben tenni a konkurenciával teli New Jerseyben, úgy, hogy a töltelék kenyér helyett, kovászos uborkába...

Tovább olvasom
Haza! Haza!

Haza! Haza!
Dátum: 2020-10-01 13:20:36

Hagyományos évelejei trendelemzésünkben az ételkiszállítás világban várható bummjáról írtunk, nem gondoltuk, hogy a tendencia hozzánk ilyen ütemben gyűrűzik be. Az iparág a vírusválságnak köszönhetően gyors fejlődésnek indult, a fogyasztói preferenciák...

Tovább olvasom
Zöld FB-közösség

Zöld FB-közösség
Dátum: 2020-10-01 13:16:28

A külföldi trendeknek köszönhetően hazánkban is egyre népszerűbb a környezettudatos működés a vendéglátóhelyek körében. Nehéz azonban eligazodni a temérdek információ és környezetbarát, vagy annak mondott termékek között, emiatt a vendéglátóhelyek...

Tovább olvasom
Kis kávézó – nagy márka

Kis kávézó – nagy márka
Dátum: 2020-10-01 13:10:40

A New York állambeli Saratoga Springsben egy kis kávézó reggelente nagyon erős, finom kávét főzött vendégeinek különleges pörkölési technikával készített, gondosan megkomponált kávékeverékből – feltehetően ahogy sok más kávézó is...

Tovább olvasom
Nagyon szép eredmények a londoni borversenyen

Nagyon szép eredmények a londoni borversenyen
Dátum: 2020-10-01 12:32:19

A világ legnagyobb borversenye, a Decanter World Wine Awards közzétette idei díjazottjainak listáját, amely szerint a magyar borok kiemelkedő sikereket értek el! A versenyre 56 országból érkeztek nevezések, a borokat...

Tovább olvasom
Rossz nyár a sörre

Rossz nyár a sörre
Dátum: 2020-10-01 12:07:56

Június és augusztus között 10 százalékkal volt alacsonyabb a belföldi sörfogyasztás, mint a tavaly nyári bázisidőszakban – tájékoztatta a médiát Kántor Sándor, a Magyar Sörgyártók Szövetségének igazgatója a piac öt...

Tovább olvasom
Kevésből jót!

Kevésből jót!
Dátum: 2020-10-01 12:00:19

Szeptember végén zajlott Magyarország második legfontosabb közétkeztetési szakácsversenye, az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete által szervezett Országos Közétkeztetési Szakácsverseny (OKÉS). Az idei év mottója „Egészségtudatos közétkeztetés” volt. A kilencedik alkalommal megrendezett...

Tovább olvasom
Alkalmazkodás a műanyagok betiltásához

Alkalmazkodás a műanyagok betiltásához
Dátum: 2020-10-01 11:55:53

2021-től bizonyos műanyagfajták betiltásra kerülnek az Európai Unióban – így hazánkban is. A tiltólistára kerülő műanyagok között számos olyan típus és eszköz szerepel, amit a vendéglátásban is rendszeresen használnak (szívószál,...

Tovább olvasom
A jövőbe fektetnek

A jövőbe fektetnek
Dátum: 2020-10-01 11:46:53

Az Eszterházy Károly Egyetem és az Ostoros Borászat stratégiai együttműködési megállapodást írt alá augusztusban, amivel egy évek óta tartó kiváló szakmai kapcsolat kapott „hivatalos” kereteket. – A régió, a borvidék...

Tovább olvasom
Skybar-ból étterem

Skybar-ból étterem
Dátum: 2020-10-01 10:26:54

Noha a járvány súlyos csapást mért a hazai idegenforgalmi-szektorra, az üzleti modell megújításával életbentartható egy szálloda. A nyáron megnyílt Aria Hotel Budapest tetőbárjában, a High Note SkyBar-ban, ősztől a hétvégeken...

Tovább olvasom
Sötét háttér előtt

Sötét háttér előtt
Dátum: 2020-10-01 10:19:25

A magyar Nemzeti Gasztronómiai szövetség jobb helyzetben van, mint a legtöbb szakmai szervezet: nagyon sok taggal rendelkezünk – vállalkozásokkal és munkavállalókkal egyaránt –, így az ország egész területéről gyakorlatilag első...

Tovább olvasom
Hogy gondozd a Parmeggiano Reggianódat  – A nap videója

Hogy gondozd a Parmeggiano Reggianódat  – A nap videója
Dátum: 2020-10-01 08:48:57

A kizárólag Észak-OIaszország néhány megyéjében készíthet Parmegiano Reggiano sajtból többezer gurigányi igencsak szemet gyönyörködtető látvány a talján sajtüzemekben. Mi kis darabokat látunk az élelmiszeráruházak polcain. Mai filmünk megmutatja, hogyan kell...

Tovább olvasom
Oldal
/ 423