Hírek és cikkek

Újabb 26 élel­mi­szer lett „Ki­vá­ló Ma­gyar”

Gráf Jó­zsef föld­mű­ve­lés­ügyi és vi­dék­fej­lesz­té­si mi­nisz­ter 16 gyár­tó 26 ter­mé­ké­nek ad­ta át a Ki­vá­ló Ma­gyar Élel­mi­szer véd­jegy hasz­ná­la­ti jo­gát ta­nú­sí­tó ok­le­ve­let a ki­ál­lí­tá­son. Kö­zü­lük 7 vál­la­lat tel­je­sen új tag a...

Tovább olvasom

El­vá­rá­sok: kre­a­ti­vi­tás és mo­der­ni­zá­lás

Kö­zel 15 év mul­ti­na­ci­o­ná­lis cég­nél szer­zett ér­té­ke­sí­té­si ta­pasz­ta­lat után lett a Sole-MiZo Zrt. ke­res­ke­del­mi igaz­ga­tó­ja Földesi György. A 45 mil­li­árd fo­rin­tot meg­ha­la­dó bel­föl­di for­gal­mú tej­ipa­ri cég nem csak óri­á­si mé­re­te...

Tovább olvasom

Kis­tig­ri­sek

100 Kis­tig­ris cím­mel egy ér­de­kes, te­ma­ti­ká­já­ban egye­di ki­ad­vány je­lent meg ka­rá­csony előtt a Coface Hun­ga­ry és az Üz­let­társ ma­ga­zin ös­­sze­fo­gá­sá­nak ered­mé­nye­kép­pen.A Coface és a Corvinus Egyetem szakértőinek át­fo­gó kri­té­ri­um­rend­szer­re épí­tett...

Tovább olvasom

Mo­dern bolt­tí­pu­sok fő­sze­rep­ben

Ör­ven­de­te­sen nö­vek­szik az ACNielsen ál­tal mért mély­hű­tött élel­mi­sze­rek kis­ke­res­ke­del­mi for­gal­ma. A fel­té­tek pi­a­ca meg­ha­lad­ja a 12 mil­li­árd fo­rin­tot, a mély­hű­tött bur­go­nyák pi­a­ca a 3,5 mil­li­árd fo­rin­tot, míg a kész piz­zák...

Tovább olvasom

Gé­pe­sí­tett jö­vő a ve­vők szol­gá­la­tá­ban

Az in­for­ma­ti­kai rend­sze­rek ro­ha­mos fej­lő­dé­se szám­ta­lan le­he­tő­sé­get tar­to­gat az üz­let­lán­cok szá­má­ra. A mo­dern, ön­ki­szol­gá­ló tech­no­ló­gi­ák ke­let-kö­zép-eu­ró­pai al­kal­ma­zá­sa még­is gye­rek­ci­pő­ben jár. De ha­ma­ro­san vál­to­zás vár­ha­tó: nő az in­for­ma­ti­kát már a min­den­nap­ok...

Tovább olvasom

Bé­ka­csók a kör­nye­ze­tért

A né­me­tek eu­ró­pai tár­sa­ik­nál ke­vés­bé lel­ke­sed­nek a spon­ta­nei­­tá­sért az élel­mi­szer­bol­tok­ban. Bár az ára­kat fi­gye­lik, hi­szen ta­ka­ré­ko­sak, de in­kább az „ugyan­azon árért több ér­té­ket” el­vet ve­szik fi­gye­lem­be. Ezért tud­nak a disz­kon­tok...

Tovább olvasom

Hungaropack-nyertesek

A Cso­ma­go­lá­si és Anyag­moz­ga­tá­si Or­szá­gos Szö­vet­ség a Fooda­pesten kon­fe­ren­ci­át szer­ve­zett a cso­ma­go­lás kör­nye­zet­vé­del­mi szem­pon­tú sza­bá­lyo­zá­sá­ról. A ren­dez­vény után ad­ták az idei – im­már 23. – Magyar Cso­ma­go­lá­si Ver­seny dí­ja­it. A...

Tovább olvasom

Konzervszavatosság orosz módra

Oroszországban is gondot okoznak a rossz minőségű, lejárt szavatosságú termékek. Ezúttal két balti halkonzervben mutattak ki rákkeltő anyagokat. Az Argumenti i Fakti című moszkvai hetilap újabb élelmiszer botrányt hozott nyílvánosságra....

Tovább olvasom

Évente lesz élelmiszeripari kiállítás Budapesten

A Montgomery International és a HUNGEXPO Zrt. között létrejött megállapodás szerint IFE Foodapest néven egyesítik a két ismert élelmiszeripari szakkiállítást. A nemzetközi piac kedvezően fogadta a Montgomery International és a...

Tovább olvasom

Drágulnak az alapvető élelmiszerek

Hamarosan drágulhat a kenyér, a tej és a baromfi, a feldolgozott húsárunak viszont húsvétig nem nő az ára. Az év elején a húsfeldolgozók azért nem gondolhatnak áremelésre, mert ez számukra...

Tovább olvasom

Terítéken az élelmiszer-biztonság

Az uniós csatlakozás után megszaporodott élelmiszerbotrányok arra utalnak, hogy a csatlakozás előtt, a kötelező határellenőrzések idején nagyobb biztonságban tudhatták magukat az élelmiszerfogyasztók , mint azóta. A tavalyi M.E.G.A.botrány jól jött...

Tovább olvasom

Veszélyben a sertéshús exportja?

A sertéspestis Magyarországi megjelenéséről értesülve Japán leállította a magyar sertéshús bevitelét. A feldolgozóüzemek aggódnak, hogy a hatás tovább gyűrűzik és újabb piacokat veszíthet az ágazat. Magyarországon az elmúlt időkben csökkent...

Tovább olvasom

Bi­za­lom

Az állítólag sötét középkorban, amikor az uralkodó lehunyta szemét, az udvarmester elkiáltotta magát: „Meghalt a király, éljen a király!”Így fejezte ki az uralkodócsalád egyenes ági leszármazottja iránti közbizalmat. Most a...

Tovább olvasom

Terjeszkedő SuperShop

A SuperShop hűségprogram az Adidas-Samsung Streetball rendezvényein, Budapesten, Debrecenben, Szekszárdon, Békéscsabán és Körmenden toborzott új résztvevőket. Aki SuperShop kártyaigénylő lapot töltött ki, benevezhetett a kosárlabda dobóversenybe, és emlékül hazavihette a...

Tovább olvasom

Stabilan fejlődik az állateledel eladása

Stabil és még mindig fejlődőképes az állateledelek 35 milliárd forintot meghaladó kiskereskedelme. A bolti eladás 2-3 százalékkal nőtt mennyiségben is, értékben is 2005. október–2006. szeptemberben, az előző hasonló időszakhoz képest....

Tovább olvasom

Túltermel a gabonaágazat

Magyarország Európa gabonatermő övezetéhez tartozik. Az éves gabonatermés 9–17 millió tonna között ingadozik. A hazai szükséglet – ami nem haladja meg a 8 millió tonnát – fölötti mennyiséget alapanyagként exportálják,...

Tovább olvasom

Minőség és árak az uniós húspiacon

A piacgazdaság csak akkor működik hatékonyan, ha a piac valamennyi szektorának megfelelő információk állnak rendelkezésére döntéseikhez. Információk szükségesek – többek között – a piacra juttatott élelmiszerekről, azok minőségéről, a fogyasztói...

Tovább olvasom

Tematikus promóciók speciális igényekre

A vi­lág­ke­res­ke­de­lem, vi­lág­már­kák mel­lett szük­ség­sze­rű­en meg­je­le­nik a vi­lág­pol­gár, a tu­da­tos, kép­zett. Ez a globalizáció egyik po­zi­tív ol­da­la. Ha nem is vi­lág-, de eu­ró­pai vá­sár­ló, aki a szé­les vá­lasz­ték mé­lyé­re sze­ret­ne...

Tovább olvasom

Miért drágább vasárnap a fejfájás?

„Figyelembe kell venni azért azt is, hogy a gyógyszertárak már régóta forgalmaznak olyan termékeket, amelyek más üzletekben is beszerezhetők. Tisztálkodási szereket, márkás, drága kozmetikai termékeket, s nem tudunk róla, hogy...

Tovább olvasom

BioFach Nürnberg: Sok magyar látogató

A bioélelmiszerek magyarországi termelői számára fontos üzleti lehetőséget nyújt a BioFach szakvásár, amit Nürnbergben rendeznek, 2007. február 15–18. között. Most is 30-nál több kiállító lesz az Agrármarketing Centrum (AMC) által...

Tovább olvasom

Együtt gondolkoznak a gazdikkal az állateledel-gyártók

A hazai készítésű állateledelek jól tartják eladási pozícióikat a gyors fejlődésű piacon. Erős a saját márkás termékek eladása, az állattartók egyelőre az olcsóság bűvöletébe estek. De a forgalmazók szerint ez...

Tovább olvasom

Már csak két cég látja el a hazai cukorpiacot

A hazai cukoripar gyáraiban 2004-ben csaknem félmillió tonna fehér cukor készült, tavaly viszont ennél néhány ezer tonnával kevesebb: 492 ezer tonna. Ebből mintegy 184 ezer tonna jutott a külföldi piacokra,...

Tovább olvasom

Mérséklődik a belföldi kereslet dinamikája

A GKI Gazdaságkutató Zrt.-nek az Erste Bank együttműködésével készült, október 30-án nyilvánosságra hozott előrejelzése azt feltételezi, hogy a belpolitikai helyzet stabilizálódik, a kiigazítás megtörténik, a reformok pedig beindulnak és felgyorsulnak....

Tovább olvasom

Vénusz, a konyha istennője

1952 – Magyarországon még tombol a sztálinizmus, amikor lekerül a gyártósorról az első Vénusz étolaj. Rejtély, hogy azokban az években hogyan kapott zöld utat a római mitológia istennője, és sajnos...

Tovább olvasom

Az üdítőitalt választotta

Baja Sándor lett az Eckes granini GmbH & Co KG exportüzletág-igazgatója, akit 12 éves marketing- és értékesítési területen szerzett hazai és nemzetközi tapasztalatok után ért a kihívás. Franciaország, Ausztria és...

Tovább olvasom

Teszteli az EU az amerikai rizst

Október végén az Európai Bizottság javaslatára a tagállamok élelmiszer-szakértői úgy döntöttek, hogy ellenőrzik az Amerikai Egyesült Államokból származó rizsszállítmányokat annak érdekében, hogy kiszűrjék a génmódosított termést. Ennek forgalmazása az EU-ban...

Tovább olvasom

Erős pozícióban a kis boltok

Értékben 8, mennyiségben 4 százalékkal nőtt az égetett szeszes italok kiskereskedelmi eladása 2005. októ­ber–2006. szeptemberben, az előző hasonló időszakhoz képest. Ez azt is mutatja, hogy a magasabb árkategóriás termékek irányába...

Tovább olvasom

Az édességgyártás csökken, a fogyasztás nem

Az elmúlt két esztendőben a magyar édességpiac mennyiségben csak másfél százalékkal, értékben viszont az inflációt kissé meghaladó mértékkel gyarapodott, mondja Kanyó Gyuláné, az Édesipari Országos Szövetség titkára. A hazai édességkínálat...

Tovább olvasom

Túl a sokkon a fogyasztók

A júniusi drasztikus visszaesés után szeptemberben csu­pán csekély mértékben csökkent a GfK Hungária és a Budapesti Cor­vinus Egyetem által évente négy alkalommal mért Fogyasztói Bizalom Index. Míg júniusban 50, szeptemberben...

Tovább olvasom

Szponzoráció tánclépésben

A Flashdance, a Dirty Dancing, a Chi­ca­go vagy akár Az alul sem­mi után ki­nek jut­na eszé­be, hogy két­ség­be von­ja: a tán­cos te­ma­ti­ká­nak nem csu­pán a nép­sze­rű bulihelyeken, de a kép­er­nyőn...

Tovább olvasom
Oldal